Чем минеральная вода отличается от водопроводной? Сколько воды нужно выпивать за день? От чего зависит суточная норма воды? Автор издания ABC пообщался со специалистом в вопросах питания на эту тему.
Эксперт: нельзя относиться к выбору воды равнодушно, она участвует во всех физиологических процессах человека.
Несмотря на то, что водопроводная вода и минеральная вода в равной степени подходят для утоления жажды и поддержания здоровья, все-таки у них есть различия. Да, и то, и другое - это вода, но минеральная вода, помимо утоления жажды, еще и обеспечивает нас питательными веществами. На основе этой идеи и родилась книга «Más claro que el agua» (буквально «Чище воды», издательства Amat) доктора Магды Карлас (Magda Carlas), специалиста в медицине и хирургии, магистра и популяризатора пищевых наук. Недавно на полках магазинов появилось переиздание книги, дополненное новыми опровержениями предубеждений против минеральной воды.
«Вода может содержать минералы и, следовательно, такие важные питательные вещества, как, к примеру, кальций или магний», - поясняет врач. Принимая во внимание то, что вода может не только утолить нашу жажду, но и дать необходимые питательные вещества, мы должны следить за тем, какую воду мы пьем.
Один из самых частых вопросов - это есть ли разница между водопроводной водой и минеральной? Существенная разница, как объясняет врач, заключается в том, что «состав минеральной воды мы знаем, а вот состав воды из-под крана - нет». К тому же происхождение минеральной воды нам известно, чего нельзя сказать о водопроводной воде. Минеральная вода не подвергается дополнительному воздействию, а вода из-под крана проходит через множество очистительных процедур.
Сколько воды нужно выпивать ежедневно?
Всем известно, что в день нужно выпивать два литра воды. Но это лишь общая рекомендация, на самом деле все зависит от личных характеристик каждого человека. Количество воды, рекомендуемое для ребенка, взрослого или пожилого человека, отличается. Кроме того, оно может отличаться в зависимости от пола человека. По данным Европейского агентства по безопасности продуктов питания, установленный дневной объем для взрослого мужчины составляет 1,5 литра, в то время как для женщины - 2 литра.
Необходимо учитывать индивидуальные особенности каждого человека. К тому же не всегда стоит зацикливаться на том, чтобы выпить именно указанное количество воды. Диетолог Мариана Альварес из клиники здорового питания Nutrición Clinic напоминает, что некоторым людям, например, не требуется столько пить, поскольку они потребляют фрукты и овощи с большим содержанием воды. С другой стороны, существуют и люди, которым требуется больше двух литров воды в день, если они, к примеру, занимаются спортом, потребляют продукты с малым содержанием воды или живут в жарких местах.
В ходе консультаций в правительстве по дополнительному устойчивому финансированию обороны в понедельник были предложены четыре возможных источника финансирования, и их попросили
ПодробнееПосле того, как в марте Литва закрыла еще два пограничных контрольно-пропускных пункта с Беларусью, очередь на КПП "Мядининкай" (Каменный Лог с белорусской стороны) за
Подробнее