www.Nedelia.lt

    Отменят срок годности?

    • Нравится
    • 0

    Отменят срок годности? Еврокомиссия нашла способ решить проблему выбрасывания продуктов. Она предложила продлевать срок годности некоторых из них или вообще его не указывать. Если такое решение будет принято, оно вступит в силу и в Литве.

    - Почему родилась такая инициатива? - спросил корреспондент "ВАКАРО ЖИНЕС" сотрудника продуктового отдела Государственной службы продовольственно-ветеринарного контроля Оны Сужедялите.

    - В рамках новой стратегии сокращения пищевых отходов поставлена цель - до 2030 г. сократить их количество на 50%. Один из способов ее достижения - сокращение объема выбрасываемых продуктов.

    По статистике, в ЕС за год выбрасывается около 88 млн тонн продуктов питания, причем более 53% таких отходов образуется не на промышленных предприятиях, а в домашних хозяйствах. Значит, надо думать, каким образом через потребителей сократить такое расточительство.
    По нынешним законам срок годности на этикетках указывается двумя способами: на одних продуктах ставится знак "Желательно до…" (geriausias iki…), на других - "Годно к употреблению до…" (Tinka vartoti iki...). Существует также девять групп продуктов, у которых вообще нет срока годности (алкогольные напитки, сахар, жевательная резинка, кондитерские изделия из сахара, уксус и пр.).

    Обсуждается предложение расширить перечень продуктов изделиями, которые по своим характеристикам - составу, свойствам, способу изготовления - не относятся к группе риска. Всем известно, что кофе, чай, макароны, рис и многие другие продукты могут храниться годами.

    Разные страны по-разному регламентируют процесс торговли. В Литве правилами розничной торговли запрещено продавать пищевые продукты с истекшим сроком годности. Однако в большинстве стран Евросоюза продажа таких продуктов не возбраняется, просто установлены правила их продажи: в специально отведенных для этого местах, со специальными наклейками.

    - В чем разница способов маркировки? Люди разбираются в этом?

    - Маркировкой "Годно к употреблению до…" помечаются скоропортящиеся продукты. Употреблять в пищу такие продукты с истекшим сроком годности опасно для здоровья.
    Срок "Желательно до…" не означает, что после указанной даты продукт нельзя употреблять. Просто по окончании этого срока некоторые его свойства, никак не связанные с безопасностью (например, запах, цвет, форма и т.п.), даже при правильном хранении, могут измениться.

    - Разве Литва не может действовать по собственной инициативе? Она должна ждать указаний ЕС?

    - Поскольку маркировка товаров в Евросоюзе регламентируется на европейском уровне, в принципе эта возможность ограничена. Государство может ввести дополнительные правила, но они будут действовать только в Литве.

    Мы провели определенную работу в области пищевых продуктов, направляемых на благотворительные цели. Согласно Инструкции о порядке использования пищевых продуктов, предназначенных для благотворительности и поддержки, срок годности макарон, чая, кофе, круп, конфет и т.п. может продлеваться до двух месяцев, соусов, растительного масла, печенья - до месяца, а продуктов с ограниченным сроком годности, таких как хлеб и хлебобулочные изделия, - не более 5 дней.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/09/10
08 сентября

За линзы можно получить компенсацию

Я знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать об этом подробнее. М. Л.

Подробнее
08 сентября

Бесплатная проверка

Правда ли, что где-то можно бесплатно провериться на болезнь Лайма? Ирена

Подробнее
08 сентября

Опять нет учебников?

У нас в школе прошло собрание, на котором учительница сказала, что в этом году, скорее всего,...

28 августа

5–7 сентября можно провериться на болезнь Лайма

О прививках от клещевого энцефалита пишут много, а почему так мало говорят об элементарных...

28 августа

Для работников-иностранцев

Мы планируем трудоустроить иностранцев. Должны ли правила внутреннего трудового распорядка,...

08 сентября

​ Оладьи из кабачков

​Оладьи из кабачка с куриным филе, ​кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...

01 сентября

Любимая овсянка

Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...

25 августа

В садах поспели сливы

Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...

18 августа

Идеи для мороженого

Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...

11 августа

Заготавливаем впрок: от классики до

Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...

04 августа

Террин – изысканная классика

Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...

28 июля

Летние ягоды

Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...

21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

14 июля

Быстрый гриль

Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

07 июля

Готовим карпаччо

Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

30 июня

Солнце, специи и пахлава

Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...

23 июня

Рыбный день: готовим скумбрию

​Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, ​хрустящие рулетики из скумбрии, ​бутерброды с...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты

  1. Прием у врача-психиатра. Врач:
    - Следующий!
    Входит пациент. Врач:
    - Что у вас?
    - Доктор, у меня по ночам в квартире крокодилы кашляют!
    - Это вам к ветеринару. Следующий!
  2. - Ну и молодежь нынче пошла! Волосы короткие, все в брюках, парня от девушки не отличишь. Вон, полюбуйтесь на это создание!
    - Но это моя дочь!
    - Ах, простите, я не знал, что вы ее отец.
    - Отец? Я ее мать!
  3. - Почему ты с ней поссорился?
    - Она попросила угадать, сколько ей лет.
    - Ну и что?
    - Угадал!
  4. - Извините, коллега, хорошо ли клюет в этом озере?
    - Да я должен прятаться за дерево, чтобы рыбы меня не разорвали, пока я червяка на крючок насаживаю!
  5. - За что вас посадили?
    - Представьте, однажды выяснилось, что государство выпускает точно такие же банкноты, как и я...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя