www.Nedelia.lt

    Наши лисички не нужны

    • Нравится
    • 0

    Наши лисички не нужныУ литовских предпринимателей, занимающихся скупкой даров леса, много забот. Из-за эмиграции и смены поколений летом все меньше жителей занимаются сбором ягод и грибов, пишет "ЛЕТУВОС ЖИНЕС".

    Но это еще не самая большая беда: в Западной Европе падает спрос на литовские грибы.

    - Раньше немец не представлял себе обед без горячего блюда под соусом из лисичек, - говорит руководитель варенского предприятия "Випрека" В.Варанавичюс. - Тамошней молодежи это уже не нужно, они предпочитают гамбургеры. В Германии спрос на наши грибы падает.

    В начале июля в литовских лесах начался сбор лисичек, причем закупочные цены в этом году более чем вдвое превышают прошлогодние, говорит В.Варанавичюс:

    - За килограмм лисичек можно получить пять с половиной евро. И дело тут не только в их качестве, которое высоко ценят на Западе. В этом году урожай лисичек очень мал в Польше, России, на Украине. Поэтому наши лисички - почти на вес золота. Очень мало черники. Планируем за килограмм платить дороже двух евро, а в прошлом году черника скупалась вдвое дешевле.

    Как известно, в эту пору в литовских лесах можно найти в основном только лисички.

    - В прошлом году в это время лисички уже были в России и Беларуси, а нынче весна поздняя, - говорит В.Варанавичюс. - Обычно в сутки в среднем мы скупаем по 20-25 тонн лисичек, за сезон - 300-400 тонн. Но есть другая проблема: меньше стало лесов, в которых растут лисички, много лесов просто вырубили, да и сборщиков поубавилось.

    Почти все закупленные в Литве лисички, еще свежими отправляются в Германию, Францию и другие страны Западной Европы.
    В Дзукии начался сбор черники, которой, по утверждению опытных ягодников, нынче меньше обычного.

    - Пока предприятия к массовой закупке черники не приступили, - говорит В.Варанавичюс. - В основном сейчас ее продают у дорог и на базаре. Цвела черника вроде и неплохо, но майские заморозки сильно ударили по будущему урожаю.

    В Литве в среднем в год скупается около одной тысячи тонн черники. Рекордным был 2012-й - тогда закупили более полутора тысяч тонн. По прогнозам, нынче соберут около трети этого количества, да и то, если повезет...

    В прошлом году чернику скупали по 1,2-1,3 евро за килограмм, в этом году будут платить по 2 евро и больше, говорит директор варенской фирмы:
    - Максимум, что мы можем платить - это два евро за килограмм, выше - не окупается. От ягод дороже двух с половиной евро наши западные клиенты уже отказываются.

    Основные скупщики черники почти всю ягоду замораживают и экспортируют в Западную Европу - в основном во Францию и Германию. В литовские торговые сети поступает лишь незначительная часть свежих литовских лесных ягод. Розничная цена черники может составить около 3 евро за кг, а у бабушек на базаре - 3-4 евро за литр (1 кг черники - 1,7 л).

    Личное фото.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.


Интересные товары




    В Литве 2025/07/20
    30 июня

    Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

    Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

    Подробнее
    30 июня

    Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

    Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

    Подробнее
    30 июня

    Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

    Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

    30 июня

    На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

    На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

    28 июня

    СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

    За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


    Вопрос-ответ
    14 июля

    Быстрый гриль

    Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

    07 июля

    Готовим карпаччо

    Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

    30 июня

    Солнце, специи и пахлава

    Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...

    Интересные новости
    Поиск по сайту
    Фото новости
    Новые статьи
    30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

    30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

    30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

    Мы в Facebook
    Последние публикации

    Анекдоты
    1. Старик со старухой вспоминают молодость:
      - Когда я был парнем, - говорит дед, - мне очень нравилась одна девушка - Галя Королева. Кто знает, где она теперь, что с ней?
      - Да ты что, старый, сдурел? Это же я!
    2. На футбольном матче один из зрителей спрашивает мальчика:
      - Где же ты деньги взял на такой дорогой билет?
      - Отец купил.
      - А где он сам?
      - Да дома. Билет ищет.
    3. - Что за интерьер? Это разве обои? Освещение! О, боже, где вы взяли эти лампы?! А мебель! Я в шоке!
      - Ты не в шоке. Ты в тюрьме!

    4. - Британские ученые утверждают: к 2050 году нас будет 10 миллиардов.
      - Ерунда какая-то... Зачем нам 10 миллиардов британских ученых?

    5. - Зачем вы держите аквариум в кабинете? - спрашивают у миллионера.
      - Потому что очень приятно видеть хоть кого-нибудь, кто открывает рот не для того, чтобы клянчить деньги.

    Гороскоп на неделю
    Популярные новости
    Для пользователя