www.Nedelia.lt
» » Просроченный товар: лучше выбросить, но цены не снижать
» » Просроченный товар: лучше выбросить, но цены не снижать

    Просроченный товар: лучше выбросить, но цены не снижать

    • Нравится
    • 0

    Хлеб и мясо выгоднее... выбросить?
    Что происходит в супермаркетах с продуктами питания, срок реализации которых просрочен? Своими наблюдениями делится журналист "Экспресс-недели".


    Круговорот продуктов на заднем дворе


    Утром, между 8 и 9 часами, несколько раз в неделю этот супермаркет избавлялся от просроченных продуктов. Буханки черного и белого хлеба, пакеты с молоком и кефиром, йогурты и сырки, а также всякие колбаски и сосиски подсобные рабочие отправляли прямиком… в мусорные контейнеры. Местные бомжи собирались здесь специально к этому времени...
    Из окон моей квартиры хорошо виден задний двор супермаркета. Не хочется указывать название магазина, потому что нарушение (так "утилизовать" продукты нельзя, ведь "потребители" могут отравиться, да и санитарные нормы нарушаются) уже устранено, и теперь происходит нормальная утилизация. Но при росте цен на продукты питания торговцам выгоднее выдерживать еду на прилавке, а потом, когда заканчивается срок годности, уничтожать ее, чем снижать цены.
    А здесь утилизация происходит так: продовольственные отходы помещаются в закрывающиеся контейнеры. Поначалу были случаи "несанкционированного вскрытия", например, с использованием инструмента под названием "фомка". Но сейчас просроченные сосиски и другие колбасные изделия в отличие от банального мусора не просто сжигаются, а закапываются в специальные котлованы с целью получения биогаза. Конечно, биогаз - это хорошо. Но как-то, согласитесь, странно превращать хорошую в недавнем прошлом еду в топливо.
    Однако не повсюду происходит даже такая утилизация "устаревших" продуктов питания. Не секрет, что люди, оказавшиеся на обочине жизни, нередко "промышляют" по мусорным контейнерам да свалкам. Им-то хорошо известны адреса, где можно найти "устаревшее" съестное. Подобных точек "продуктового рая" в столице множество. Правда, в последнее время работники супермаркетов все же стремятся решать вопросы о "кормовых отходах" более цивилизованными методами, потому что этого требует Евросоюз.


    Даже здесь путь указывает ЕС


    Слухи о том, что в магазинах идет реализация просроченных продуктов, видимо, имеют под собой основания, и "Экспресс-неделя" попытается разобраться в этом вопросе. Говорят о переклеенных наклейках со сроками реализации, о том, что, например, заплесневелую копченую колбасу в буквальном смысле отмывают водой, а "престарелые" тушки кур отправляют в гриль. В этих слухах надо квалифицированно разобраться с представителями санитарных служб и правоохранительных органов, чтобы не возвести напраслину и честных торговцев. Санитарные нормы строго предписывают изымать из оборота товары с просроченным сроком годности. Но что все-таки с ними положено делать по нормам Евросоюза?
    - Согласно нормам ЕС магазины должны вести строгий учет просроченной продукции и соблюдать правила ее утилизации, - говорит руководитель предприятия по сбору и утилизации пищевых отходов "Chinitas" Имантас Теснянис. - В связи с этим магазины заключают договоры о вывозе просроченных продуктов либо с фирмами по вывозу отходов, либо с поставщиками.
    По его словам, в том, что в мусорные баки выбрасываются такие продукты, как хлеб и колбаса, большого нарушения нет, хотя и цивилизованной утилизацией это тоже не назовешь. А вот если это будет сырое мясо, то здесь налицо явное несоблюдение санитарных норм. Сырое мясо - продукт особого риска, и оно должно сжигаться. Этим занимаются фирмы, имеющие специальную лицензию, с которыми супермаркеты также должны заключить договоры.


    Другие новости по теме
    Комментарии
    1. глупости!все что можно продать,продается!а что не продается разбирается самими работниками супермаркетов.все кто работает в магазинах питается просроченными продуктами.а что савсем сгнило и не подходит для продажи(в гриль,фарш,или воняет страшно)то выбрасывается.если бы возле каждого магазина построить свиноферму,то в дешевом мясе небыло-б проблем :щинк:
      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/04/23
23 апреля

Cуд признал живым нашедшегося бывшего спорткомментатора А.Паулайтиса

В четверг Вильнюсский окружной суд признал живым нашедшегося бывшего спортивного комментатора Антанаса Паулайтиса, считавшегося умершим.

Подробнее
23 апреля

В знак солидарности с чехами Литва высылает двух российских дипломатов (дополнено)

В знак солидарности с Чехией Литва высылает двух российских дипломатов, сообщил в пятницу министр иностранных дел Габриэлюс Ландсбергис.

Подробнее
21 апреля

Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве – 1 113, скончались 14

За минувшие сутки в Литве подтверждено 1113 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...

20 апреля

За сутки в Литве прирост новых случаев COVID-19 – 1138, скончались 9

За минувшие сутки в Литве подтверждено 1 138 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...

19 апреля

За сутки в Литве - 592 новых случаев COVID-19, скончались 10 человек

За минувшие сутки в Литве подтверждено 592 новых случая коронавируса, от этого заболевания...


Вопрос-ответ
22 апреля

В России сообщили об отводе войск от границы с Украиной

Министр обороны России Сергей Шойгу заявил, что решил завершить военные учения в Южном и Западном...

21 апреля

В Израиле закрыли последние COVID-отделения, эпидемия отступила

В Израиле закрыли последние два COVID-отделения, которые продолжали работать в медицинских центрах...

20 апреля

Препарат от астмы может стать прорывом в лечении COVID-19

Стероид будесонид, используемый в ингаляторах для астматиков, помогает при лечении COVID-19,...

17 апреля

Всего более 140 миллионов случаев заболевания COVID-19 выявлено в мире

За все время пандемии COVID-19 коронавирусом заболели более 140 миллионов человек. Об этом сообщает...

16 апреля

ВОЗ: за два месяца заболеваемость COVID-19 в мире выросла в два раза

За последние два месяца специалисты отмечают почти двукратный еженедельный рост числа заразившихся....

15 апреля

Не все жители Европейского региона осознают опасность COVID-19

Многие жители Европейского региона ВОЗ все еще не осознают всей серьезности ситуации с COVID-19 и...

19 апреля

Любимые креветки

Закуска с креветками, салат из креветок с авокадо, суп с креветками, картофель с креветками,...

12 апреля

Что приготовить из киноа?

Овощной салат, суп из фасоли и шпината, кальмары с киноа, киноа с овощами, голубцы с киноа....

05 апреля

На пасхальный стол

Закуска с сыром и крабами, салат с шариками из брынзы, курица с сыром, баранина с пряной морковью,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №16 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
23 апреля Cуд признал живым нашедшегося бывшего спорткомментатора А.Паулайтиса

23 апреля В знак солидарности с чехами Литва высылает двух российских дипломатов (дополнено)

23 апреля В Вооруженных силах Литвы началась массовая вакцинация личного состава

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Врач:
    - Вы последовали моему совету спать с открытым окном?
    Пациент:
    - Да.
    Врач:
    - Значит, астма ваша исчезла?
    Пациент:
    - Нет, зато исчезли мои часы, телевизор, мобильник и компьютер.
  2. Они жили счастливо и долго... Сначала один месяц счастливо, потом 50 лет долго.
  3. Шеф на собрании:
    - Уважаемые коллеги! Кто из вас в этом году быстрее всех выполнит план,
    тот получит от меня шоколадку.
    - Шеф, нам бы зарплату...
    - Так, начинается! Я уже купил шоколадки!
  4. - Итак, вас обвиняют в шарлатанстве. Вы продавали своим клиентам эликсир молодости. Вы уже привлекались к ответственности?
    - Да, в 1650, 1730 и 1890 годах...
  5. - Дорогая, а давай устроим друг другу отличные выходные?
    - Ой! Конечно, любимый.
    - Ну тогда до понедельника.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя