Лучше выбросить, но цену не снижать
В Литве, как и во всем мире, продукты питания дорожают с огромной скоростью. Годовой уровень инфляции в июне достиг 12,5 процента. Но в то же время все больше продуктов, которые еще неделю назад были качественными, попадают не на обеденный стол, а прямиком на свалку. Парадоксально, но факт.
Мы возмущаемся неудержимым ростом цен, считаем каждый цент, но, правда, и сами, случается, опускаем в мусоропровод целый пакет молока или связку слегка почерневших бананов. Жители не ведут подсчет, сколько продуктов выбрасывают на помойку, а вот, например, дотошные британцы подсчитали: ежегодно в стране выбрасывается более четырех миллионов тонн пищевых продуктов. Эти цифры озвучил на саммите "Большой восьмерки" премьер-министр Великобритании Гордон Браун.
А что же с продуктами питания, срок годности которых истек в магазине - сколько их уничтожают в Литве? Руководитель предприятия "Chinitas" ответил на вопрос о том, что происходит с просроченными товарами после того, как их изымают из производства. Но не менее важен и вопрос об объемах этой пищевой вакханалии. По мнению специалистов этого предприятия, супермаркеты, рестораны и кафе выбрасывают тысячи тонн продуктов. Причем далеко не все попадает на утилизацию - примерно треть того, что должно, согласно существующим правилам, уничтожаться при помощи специального оборудования. Некоторые магазины отдают отходы фермерам, выращивающим пушных зверьков. Ну а рестораны и кафе, особенно в небольших городах, выбрасывают пищевые отходы прямо в мусорные контейнеры. Лучше других, по словам экспертов, утилизирует просроченные продукты торговая сеть магазинов "IKI".
- И это несмотря на то, - говорит представитель сети "IKI" по печати Томас Вайшвила, - что в торговых центрах и на складах количество отходов по сравнению с прошлым годом увеличилось чуть ли не на треть.
Звучит как позитивный рапорт. Но обратите внимание: объемы продуктов, которые не востребованы и выброшены, заметно растут. Значит, кто-то где-то недоедает - не хватает средств, чтобы купить еду?
Кроме того, летом увеличивается ассортимент овощей и фруктов, срок реализации которых скоротечен. И если такой товар по каким-то причинам (например, непомерно высокая цена) залеживается, работники торговли вынуждены от него избавляться.
Магазины торговой сети "Maxima" ежемесячно выбрасывают 50-70 тонн овощей и фруктов, 16-20 тонн отходов животного происхождения. Похожая ситуация и в других торговых сетях.
В связи с довольно высокими ценами на продукты питания спрос на них постоянно падает. Но работники торговли и не думают снижать цены на продукты. Им выгоднее выбросить их на помойку.
Ефим Рабин,
журналист "Экспресс-недели"
Премьер-министр Литвы Гинтаутас Палуцкас победил на выборах председателя правящей Литовской социал-демократической партии.
ПодробнееВ настоящее время в Литве, как и во многих европейских странах, историческим транспортным средством считается модель, возраст которой составляет 30 лет.
ПодробнееВ субботу в Риме Президент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе супругой Дианой Науседене...
26 апреля в 10 часов утра на площади Св. Петра в Ватикане состоялась погребальная Месса о...
26 апреля с 7 утра до 10 вечера государственный флаг Литвы с траурной лентой поднят вблизи, над...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееЯ начала работать в небольшой фирме, которой руководит семья мигрантов из Украины. Мне и трем моим коллегам предложено использовать свои автомобили для нужд...
ПодробнееВ праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееЛегкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Часть ила была удалена ночью на полигоне в Пабраде во время попытки добраться до машины пропавших
Продолжаются попытки достать из болота затонувшую военную машину США на полигоне Пабраде.
Правящая партия социал-демократов по-прежнему занимает первое место в рейтинге политических партий
Вступление в НАТО — огромное достижение для Литвы, говорят лидеры страны.
В настоящее время наиболее эффективно убедить европейских политиков инвестировать в оборону может
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Затаиться на время? Обстоятельства, включающие взаимодействие с коллегами, друзьями, спонсорами, могут быть напряженными. Стоит заморозить проекты,...
Подробнее
