Чем глубже кризис, тем большим дефицитом становятся вроде бы привычные, простые, но качественные товары. Нет, о том, чтобы в массовых количествах закупать спички и мыло речи пока не идет, но вот вкусные свежие овощи в наших супермаркетах становятся все большей редкостью. Конечно, овощные отделы не напоминают пока старые времена, на полках есть все - от банальных огурцов с помидорами до экзотических фруктов, но это на первый взгляд. На практике в этом фруктово-овощном изобилии все чаще попадается гнилая или малосъедобная продукции, стоящая, между прочим, немалых денег. В последнее время наши торговые центры все чаще закупают овощи в соседней Польше, не желая поддерживать местное производство. Менеджеры торговых сетей мотивируют такую политику тем, что польская зелень столь же качественна, но при этом еще и дешевле, однако у покупателей нередко возникают сомнения в качестве зарубежных овощей.
(“Экспресс-неделя” Nr. 12 # 19 марта 2009 года)
На самом ли деле наши овощи дороже польских и отличаются ли их вкусовые качества, мы решили поинтересоваться у экспертов Кетавишкского комбината, где еще с советских времен в гигантских теплицах выращивают больше плодов, чем может съесть вся Литва.
Растили розы по 2 метра
Когда-то, в уже далеких 80-х, когда еще советские инженеры готовили план комбината, предполагалось, что теплицы разместятся на сорока трех гектарах, в местечке близ Электренай. Работы по обеспечению отопления и освещению теплиц начались в 1985 году, тогда в комбинат были приняты первые пять работников. Однако до перемены власти успели построить только 12 гектаров теплиц и еще три га построили уже при независимой Литве. На сегодняшний день это очень много, и Кетавишкский комбинат снабжает продукцией не только литовские магазины, но и торговые центры в соседних Латвии и Эстонии.
По словам директора комбината Гядиминаса Румши, который пришел работать в Кетавишкское хозяйство одним из первых, каждый год в теплицах вырастает более пяти тысяч тонн овощей и полтора миллиона кустов салата. Раньше в Кетавишкес выращивали много разных овощей. Экспериментировали с тыквами, перцами и даже розами.
- Какие у нас были розы! - вспоминает директор, - длиной в полтора метра, получали призы на международных выставках! Вот только стоили дорого. Такая литовская роза стоила дороже чем по пятнадцать литов за штуку. И это только себестоимость, а вместе с магазинными наценками выходило бы почти тридцать литов за цветок. Тогда как голландские и алжирские розы по сравнению с нашими стоят просто копейки.
Почему так происходит? «Очень просто, - поясняет наш собеседник. - У нас климат не подходящий. Розам, как, впрочем, и всем остальным растениям, нужны тепло и свет, которые в Африке, например, совершенно бесплатные, а у нас стоят денег. В Африке розы растут на открытых пространствах, им практически ничего не требуется. Их поливают водичкой и немного удобряют, а потом, стоит им зацвести, срочно загружают в рефрижераторы и самолетами везут в Европу. Сначала в Голландию, а затем из Голландии в Польшу и к нам. Таким образом, пролетев полмира, африканские розы продаются на вильнюсских рынках всего по десять литов.
Вы писали, что пациентам, желающим получить рецепт на лечение хронических заболеваний, теперь необязательно каждый раз записываться на прием к семейному врачу. Якобы, медсестра
ПодробнееС началом учебного года на тротуарах появилось очень много детей на самокатах и скейтах. Иногда я даже вижу детей с рюкзаками на роликах. Интересно, а должны ли они надевать
ПодробнееНаверное, все сталкивались с ужасным состоянием после отпуска в первую неделю на работе. Есть ли...
Правда ли, что доноры крови могут получить пенсию на 150 евро больше? В. Ж....
Я знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать...
За последние полгода в сфере гостинично-ресторанного бизнеса зафиксировано сокращение рабочих мест, однако потребность в квалифицированных кадрах остаётся...
Подробнее Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Идеальный порядок? Приближающееся солнечное затмение акцентирует в вашей жизни порядок, работу, здоровье и практические действия, связанные с реализацией...
Подробнее
