Чем глубже кризис, тем большим дефицитом становятся вроде бы привычные, простые, но качественные товары. Нет, о том, чтобы в массовых количествах закупать спички и мыло речи пока не идет, но вот вкусные свежие овощи в наших супермаркетах становятся все большей редкостью. Конечно, овощные отделы не напоминают пока старые времена, на полках есть все - от банальных огурцов с помидорами до экзотических фруктов, но это на первый взгляд. На практике в этом фруктово-овощном изобилии все чаще попадается гнилая или малосъедобная продукции, стоящая, между прочим, немалых денег. В последнее время наши торговые центры все чаще закупают овощи в соседней Польше, не желая поддерживать местное производство. Менеджеры торговых сетей мотивируют такую политику тем, что польская зелень столь же качественна, но при этом еще и дешевле, однако у покупателей нередко возникают сомнения в качестве зарубежных овощей.
(“Экспресс-неделя” Nr. 12 # 19 марта 2009 года)
На самом ли деле наши овощи дороже польских и отличаются ли их вкусовые качества, мы решили поинтересоваться у экспертов Кетавишкского комбината, где еще с советских времен в гигантских теплицах выращивают больше плодов, чем может съесть вся Литва.
Растили розы по 2 метра
Когда-то, в уже далеких 80-х, когда еще советские инженеры готовили план комбината, предполагалось, что теплицы разместятся на сорока трех гектарах, в местечке близ Электренай. Работы по обеспечению отопления и освещению теплиц начались в 1985 году, тогда в комбинат были приняты первые пять работников. Однако до перемены власти успели построить только 12 гектаров теплиц и еще три га построили уже при независимой Литве. На сегодняшний день это очень много, и Кетавишкский комбинат снабжает продукцией не только литовские магазины, но и торговые центры в соседних Латвии и Эстонии.
По словам директора комбината Гядиминаса Румши, который пришел работать в Кетавишкское хозяйство одним из первых, каждый год в теплицах вырастает более пяти тысяч тонн овощей и полтора миллиона кустов салата. Раньше в Кетавишкес выращивали много разных овощей. Экспериментировали с тыквами, перцами и даже розами.
- Какие у нас были розы! - вспоминает директор, - длиной в полтора метра, получали призы на международных выставках! Вот только стоили дорого. Такая литовская роза стоила дороже чем по пятнадцать литов за штуку. И это только себестоимость, а вместе с магазинными наценками выходило бы почти тридцать литов за цветок. Тогда как голландские и алжирские розы по сравнению с нашими стоят просто копейки.
Почему так происходит? «Очень просто, - поясняет наш собеседник. - У нас климат не подходящий. Розам, как, впрочем, и всем остальным растениям, нужны тепло и свет, которые в Африке, например, совершенно бесплатные, а у нас стоят денег. В Африке розы растут на открытых пространствах, им практически ничего не требуется. Их поливают водичкой и немного удобряют, а потом, стоит им зацвести, срочно загружают в рефрижераторы и самолетами везут в Европу. Сначала в Голландию, а затем из Голландии в Польшу и к нам. Таким образом, пролетев полмира, африканские розы продаются на вильнюсских рынках всего по десять литов.
Человек должен мне 5 тысяч евро. Он нигде не работает, и отказывается вступить в наследство, тем самым уклоняясь от будущего взыскания долгов. Могу ли я оспорить отказ от
ПодробнееЕсли одним автомобилем управляют все члены семьи, как правильно оформлять страховку автомобиля? И как это повлияет на накопление личного водительского стажа? Марина
ПодробнееХочу на праздничный период устроиться к родственникам в пекарню. Им всегда перед Рождеством не...
Мы недавно переехали из Вильнюсского района в Вильнюс. Сменили поликлинику. И теперь у нас другая...
Гражданка Литвы выходит замуж за гражданина Германии. Брак будет заключен в Литве. Какие правила,...
Жители столицы — да, наверное, и все жители Литвы — помнят ужасный случай с крушением самолёта недалеко от Вильнюсского аэропорта, произошедшего год назад....
ПодробнееТворожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Слушая заводчика фаверолей Вакариса, понимаешь, что для него птицы – не просто хобби. Это настоящая школа терпения, наблюдательности и ответственности,...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Спор с авторитетом? Будьте осторожны, взаимодействуя с авторитетными людьми. Любые конфликты могут привести к негативным последствиям, это отразится на...
Подробнее
