С нового года - завал, а летом передышка
Что интересно, растениям требуется разная температура: огурцам нужно, чтобы было потеплее, а помидорам - попрохладнее. А салат растет и вовсе в отдельном цеху. На мой субъективный взгляд салатный цех особенно сейчас, ранней весной, напоминает несколько гектаров зеленого рая. Повсюду светло-зеленый цвет, который так и называется салатовый, а сверху льется теплый, желтый свет специальных натриевых ламп.
- Для выращивания овощей используются специальные лампы с более широким спектром, чем обычные. Под обычными вы ничего не вырастите, ее свет не заменит солнечный, а вот наши - в самый раз, - рассказывает нам главный агроном Нериюс Ракицкас.
- Так может быть, под ними еще и загорать можно, - интересуемся мы у агронома. Но увы - нет. Что ж, приятно и просто полюбоваться солнечным светом среди зимы, вдохнуть влажный воздух теплиц, какой, наверное, бывает в тропических джунглях, где, как и здесь, все круглый год цветет и колосится.
- Вы не совсем правы: в отличие от джунглей в наших теплицах просто физически невозможно выращивать что бы то ни было круглый год, - развеял наши фантазии главный агроном. Мы начинаем активную работу где-то с нового года. Первыми сажаем огурцы, затем дело доходит до помидоров и салата. Быстрее всего растет, конечно, салат: всего месяц - и кустик готов. Остается только запаковать его в мешочек и можно везти в магазин. Так в магазине появляются первые свежие овощи. Зато потом, ближе к осени, когда на грядках у людей появляется свой собственный урожай, на комбинате передышка. В июле происходит грандиозная чистка - все растения с пятнадцати гектаров вывозятся в огромную компостную яму, а помещения дезинфицируются. А затем начинается подготовка к следующему сезону. Агрономы выбирают лучшие сорта, лаборатории готовят семена, техники налаживают аппаратуру, чтобы в январе можно было снова начать посадки. И так круглый год!
Варвара Козлова, журналист «Экспресс-недели»
Могу ли я оспорить завещание, если мама оставила большую часть наследства сестре? Я не могу понять, почему она так сделала, ведь раньше у нее были другие планы, потому что у меня
ПодробнееЗнакомая рассказала историю, что в детском лагере работает ранее судимый молодой человек, что никто этого не проверяет, хотя я слышала, что должны очень строго проверять.
ПодробнееПланирую в будущем купить в соседней многоэтажке квартиру. Там живет моя сотрудница. Дом построен...
Недавно я зарегистрировал малое предприятие. До этого прослушал обучающие курсы, где...
Что делать, если я сняла на телефон видео, как двое мужчин выгрузили из прицепа автомобиля...
Служба охраны государственной границы (СОГГ) рекомендует жителям, планирующим поездку в Польшу на автомобиле в выходные дни, выбирать маршрут через Лаздиёс....
ПодробнееЯгодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, теплый салат с рисом,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Когда речь заходит о курортах Неринги, первым делом на ум приходит Нида – признанный флагман Куршской косы. Но мало кто знает, что исторически именно...
ПодробнееОВЕН Волшебные слова Период благоприятствует использованию творческого потенциала, умений, связанных с актерской игрой, чувствами и детьми. Продумывайте свои...
Подробнее