На работу в пять утра
Кроме больших расходов на электроэнергию много средств уходит и на зарплату рабочим. Шутка ли, в наше время на предприятии занято без малого двести человек. А до кризиса было и того больше - двести пятьдесят-триста. Большинство персонала на овощном комбинате составляют неквалифицированные работники - огородники, которые присматривают за километрами грядок, грузчики, работники складов, водители электрокаров, без которых в огромных цехах не обойтись, техники. У них зарплаты редко выше тысячи литов, а работы много. Ведь только на обход одной теплицы и проверку того, все ли в порядке с растениями, уходит не меньше часа. К тому же на одну теплицу одного огородника маловато - нужно несколько человек, на одном гектаре теплиц работает от семи до четырнадцати людей, в зависимости от сложности задачи. В большинстве своем это неквалифицированный персонал: женщины разного возраста - от юных, на вид только что окончивших школу, до пожилых матрон. Но их работу трудно назвать женской - каждый день переносить десятки килограммов удобрений, вставать ни свет ни заря, ведь летом комбинат начинает работу в четыре-пять утра, а заканчивает через несколько часов после обеда. Потому что после обеда температура в итак не прохладный парниках поднимается выше пятидесяти градусов. В такой жаре работать становится невозможно. Впрочем, средняя температура в теплицах никогда не опускается ниже двадцати двух градусов по Цельсию, иначе огурцы и помидоры не смогут нормально развиваться. Температуру устанавливает специальный компьютер - один для всех цехов. Агрономы дают команду техническому отделу, а те уже в свою очередь регулируют подачу тепла и влажность в цехах.
С нового года - завал, а летом передышка
Что интересно, растениям требуется разная температура: огурцам нужно, чтобы было потеплее, а помидорам - попрохладнее. А салат растет и вовсе в отдельном цеху. На мой субъективный взгляд салатный цех особенно сейчас, ранней весной, напоминает несколько гектаров зеленого рая. Повсюду светло-зеленый цвет, который так и называется салатовый, а сверху льется теплый, желтый свет специальных натриевых ламп.
- Для выращивания овощей используются специальные лампы с более широким спектром, чем обычные. Под обычными вы ничего не вырастите, ее свет не заменит солнечный, а вот наши - в самый раз, - рассказывает нам главный агроном Нериюс Ракицкас.
- Так может быть, под ними еще и загорать можно, - интересуемся мы у агронома. Но увы - нет. Что ж, приятно и просто полюбоваться солнечным светом среди зимы, вдохнуть влажный воздух теплиц, какой, наверное, бывает в тропических джунглях, где, как и здесь, все круглый год цветет и колосится.
- Вы не совсем правы: в отличие от джунглей в наших теплицах просто физически невозможно выращивать что бы то ни было круглый год, - развеял наши фантазии главный агроном. Мы начинаем активную работу где-то с нового года. Первыми сажаем огурцы, затем дело доходит до помидоров и салата. Быстрее всего растет, конечно, салат: всего месяц - и кустик готов. Остается только запаковать его в мешочек и можно везти в магазин. Так в магазине появляются первые свежие овощи. Зато потом, ближе к осени, когда на грядках у людей появляется свой собственный урожай, на комбинате передышка. В июле происходит грандиозная чистка - все растения с пятнадцати гектаров вывозятся в огромную компостную яму, а помещения дезинфицируются. А затем начинается подготовка к следующему сезону. Агрономы выбирают лучшие сорта, лаборатории готовят семена, техники налаживают аппаратуру, чтобы в январе можно было снова начать посадки. И так круглый год!
Варвара Козлова, журналист «Экспресс-недели»
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
В Вильнюсе со следующей недели открывается еще один центр вакцинации от COVID-19 в выставочном центре "Litexpo", сообщило столичное самоуправление.
ПодробнееДля льгот иммунитета потребуется документ врача или системы e.sveikata
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве подтверждено 1113 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...
За минувшие сутки в Литве подтверждено 1 138 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...
За минувшие сутки в Литве подтверждено 592 новых случая коронавируса, от этого заболевания...
Сейм недавно принял поправки к Закону о благополучии животных, согласно которым кошек, собак и хорьков нужно чипировать и регистрировать в Реестре домашних...
ПодробнееЯ работаю в школе сторожем, и поговаривают о том, что придется вакцинироваться либо проходить регулярное тестирование. Скажите, кому надо тестироваться, что...
ПодробнееС нашей властью мы дошли до того рубежа, когда перестаёшь бояться и выполнять все её требования и
Пока правительство вместе с Сеймом методом ненаучного тыка решают, стоит ли ужесточать карантин или
Миновала католическая Пасха, проведённая властями в условиях повышенной мобилизации - с патрулями
Кажется, начальство нас недвусмысленно предупредило, что ни грядущие христианские праздники, ни
Глядя со стороны, диву даёшься, какая бурная деятельность кипит и брызгает лавой на самых верхах
Пока коварный ковид продолжает потихоньку собирать свою смертоносную жатву по всему миру, этот
Ой, неспокойно в нашем государстве! И хотя нам разрешили встретиться двумя домохозяйствами в
Не знаю почему, но в последнее время политики самого высокого ранга развели такой патриотический
Боюсь, что никакого особого послабления для рядовых граждан в ближайшее время не будет. Правда,
В четверг в Вильнюсе открывается новый культурный исторический маршрут "По пути Самуэля Бака"....
ПодробнееСтероид будесонид, используемый в ингаляторах для астматиков, помогает при лечении COVID-19,...
Он вновь обрушился с критикой на оружейное лобби и поддерживающих его республиканцев...
Принц Филипп, герцог Эдинбургский и супруг королевы Великобритании Елизаветы II, был похоронен в...
За все время пандемии COVID-19 коронавирусом заболели более 140 миллионов человек. Об этом сообщает...
За последние два месяца специалисты отмечают почти двукратный еженедельный рост числа заразившихся....
Многие жители Европейского региона ВОЗ все еще не осознают всей серьезности ситуации с COVID-19 и...
Закуска с креветками, салат из креветок с авокадо, суп с креветками, картофель с креветками,...
Овощной салат, суп из фасоли и шпината, кальмары с киноа, киноа с овощами, голубцы с киноа....
Закуска с сыром и крабами, салат с шариками из брынзы, курица с сыром, баранина с пряной морковью,...
В Литве продолжается смягчение карантинного режима, открываются бары, кафе и рестораны - они могут
В Вильнюсе со следующей недели открывается еще один центр вакцинации от COVID-19 в выставочном
Для льгот иммунитета потребуется документ врача или системы e.sveikata
В Литве планируется узаконить ордер защиты от насилия в ближайшем окружении, который позволит сразу
Министр иностранных дел Литвы Габриэлюс Ландсбергис говорит, что Россия должна отвести войска от
Правительство Литвы не намерено делать более строгим порядок зарубежных поездок, говорит
Для вакцинации вакциной AstraZeneca на Пасхальные выходные в Вильнюсе зарегистрировались 4,5 тыс.
По предварительным оценкам, массовая вакцинация населения от коронавируса (COVID-19) должна
На заседании правительства Литвы принято решение продлить карантин в стране до 30 апреля, вернуть
ОВЕН Деньги счет любят Постарайтесь контролировать все финансовые операции. Пусть деньги и жгут ваши руки, прежде чем куда-то вкладываться, необходимо...
Подробнее
