www.Nedelia.lt

    Путь пельменей из Китая в Литву

    • Нравится
    • 4


    Больше любят с мясомПуть пельменей из Китая в Литву
    Компания «Элсва», у которой мы в гостях, производит пельмени с 1996 года, то есть уже тринадцать лет. За эти годы предприятие готовило не только пельмени, но и котлеты, чебуреки и даже цеппелины... В общем, попробовали понемногу делать любую “заморозку”. Разве что пицц не пекли. Впрочем, отсутствие пицц с лихвой компенсировало разнообразие пельменей. В ассортименте предприятия были и гречневые пельмени, и с начинкой из ягод. В конце девяностых у «Элсвы» почти не было конкурентов по изготовлению пельменей - только завод «Утянос меса». Но он, как и любое крупное предприятие, медленно перенимал новшества и конкурировать с маленькой компанией мог количеством и низкими ценами. За годы появились и другие конкуренты, но вместе с ними - и драгоценный опыт.
    - Опыт показал, что такой широкий ассортимент, что был у нас, только лишняя трата средств и сил. Все же наибольшей популярностью у наших покупателей пользуются традиционные мясные пельмени - свиные и говяжьи, а для экзотики мы добавили еще два сорта мяса - баранину и индюшатину. На этом остановились, - рассказал заместитель директора предприятия Виргилиюс Гервинскас.
    Наш собеседник затрудняется ответить на вопрос, какие же пельмени наиболее популярны.
    - Все непопуляные мы изъяли из производства. Так что теперь у нас осталось немного сортов, но зато все пользуются спросом, - говорит В.Гервинскас.
    В прошлом году предприятие запустило на рынок совершенно новые для нашего покупателя пельмени - крупные в форме полумесяца и с начинкой из баранины.
    - И можете себе представить, - говорит В.Гервинскас, - что наши жители, кулинарные пристрастия которых считаются традиционными, именно эти пельмени и полюбили больше всего. Первые партии расхватывали в один момент, пока мы не увеличили производство. И это даже несмотря на то, что упаковка наших пельменей в магазине стоит больше 10 литов - это немалая цена для пельменей, которые в Литве традиционно считались дешевым продуктом.
    Однако опыт работы предприятия показывает, что похоже, им удалось поломать эту традицию.
    - Наши пельмени с элементом шика, - рассказывает замдиректора о пельменях, как о произведении искусства. - Взгляните, какие у нас красивые бумажные упаковки. Кстати, если бы не эти упаковки, то не знаю, как бы мне удалось убедить торговые центры, чтобы взяли наши дорогущие пельмени...


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/01/20
19 января

Лидеры стран Балтии призывают ЕС договориться о сроках вакцинации от COVID-19 (уточнения)

Президент Литвы и премьер-министры Латвии и Эстонии обратились к руководству структур Евросоюза с призывом на ближайшем заседании Европейского совета договориться о целях и сроках

Подробнее
19 января

Российскому певцу Ф. Киркорову на пять лет запрещен въезд в Литву

Как сообщило Министерство внутренних дел, Департамент миграции по просьбе Министерства иностранных дел внес этого российского исполнителя на пять лет в список нежелательных в

Подробнее
18 января

НЦОЗ: COVID-19 в Литве все еще больны почти 3,8 тыс. медработников

COVID-19 в Литве все еще больны 3 794 медицинских работника, информировал в понедельник...

18 января

За сутки выявлено 476 новых случаев COVID-19, умер 21 человек

За минувшие сутки в Литве подтверждено 476 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...

17 января

В Литве началась повторная вакцинация от COVID-19

В воскресенье началась повторная вакцинация от COVID-19 людей, прошедших первичную вакцинацию от...


Вопрос-ответ
19 января

Трамп выступил с прощальной речью в роли президента

Президент США Дональд Трамп произнес "прощальную речь" в должности главы государства. Об этом...

19 января

Гонка вакцин: как относятся к вакцинам в разных странах мира?

Международная аналитическо-исследовательская группа YouGov обнародовала результаты...

17 января

Алексей Навальный задержан при прохождении паспортного контроля в

Алексей Навальный задержан после прилета в Москву...

18 января

Глава ВОЗ: молодые и здоровые жители богатых государств получают вакцину

Медики и пожилые люди должны первыми получить вакцину от коронавируса...

14 января

В ВОЗ ответили на главные вопросы о новых штаммах коронавируса

Специалисты оценили заразность новых штаммов SARS-CoV-2 и принципы работы и распределения вакцин от...

12 января

ВОЗ: "Популяционный иммунитет сформируется лишь к концу года"

В штаб-квартире ВОЗ в годовщину первого летального исхода от COVID-19 в Ухани подчеркнули, что,...

18 января

На завтрак – сырники

Самые вкусные сырники, сырники без муки с цукатами, сырники с шоколадом внутри, несладкие сырники с...

11 января

Очень вкусные блины из картошки

Картофельные блины с ветчиной, картофельные оладьи из пюре, Ирландские картофельные боксти,...

04 января

Свернул – и готово!

Кабачковый рулет с сыром, сырный рулет, картофельный рулет с грибами, печеночный рулет, рулет из...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №02 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
20 января 20 января – День Иоанна Крестителя

19 января Лидеры стран Балтии призывают ЕС договориться о сроках вакцинации от COVID-19 (уточнения)

19 января Российскому певцу Ф. Киркорову на пять лет запрещен въезд в Литву

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Если у тебя образовалось свободное время, это означает лишь то, что, по мнению жены, ты о каких-то делах забыл.

  2. - Подскажите, как подсоединить ноутбук к телевизору без проводов, с помощью какого оборудования, чтобы смотреть фильмы?
    - Скотчем... Прямо по центру экрана.
  3. В зоопарке:
    - Мама, это уже обезьяна?
    - Нет, это ещё кассир.
  4. - Добрая половина страны живет плохо.
    - А злая?
    - Злая половина страны живет намного лучше.
    - Почему?
    - У нее добра больше.
  5. Молодая жена говорит мужу:
    - Мне как-то трудно сразу отказаться от своих девичьих привычек.
    - И не надо! Продолжай брать деньги у своего папы.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя