Литовские овощи и фрукты в поисках пути к покупателю
(“Экспресс-неделя” Nr. 11 # 12 марта 2009 года)
На рекламных стендах торговых сетей красуются разноцветные овощные лотки - с апельсинами, лимонами, разноцветной паприкой, дынями, гранатами. Эти живописные картинки - занавес, маскирующий закулисье торговли литовскими овощами и фруктами…
Овощехранилища литовских торговых хозяйств заполнены прошлогодним урожаем. По данным инфосистемы рынка сельскохозяйственных и пищевых продуктов (ИСРСХПП), до сих пор продано всего 30-40 проц. урожая, хотя до окончания срока их продажи осталось 3 месяца. В апреле начнется импорт свежей капусты из южных краев, а с мая ожидается урожай нашей ранней капусты. Несколько лучше положение земледельцев, выращивающих свеклу, морковь и лук. Они продали около половины заложенного в хранилища урожая, больше всего - картофеля (около 60 проц.).
Цен "никто не заметит"По данным ИСРСХПП, килограмм белокочанной капусты, продаваемой земледельцами, стоит от 27 до 45 цт., пекинской капусты - 1,5-1,7 лт., яблок - 0,9- 1,1 лт. В то же время в центрах розничной торговли за килограмм белокочанной капусты приходится платить по 70-80 цт., пекинской капусты - по 2,5-2,8, а литовских яблок - по 1,60-1,99 лт.
Легенды о наценках торговых сетей распространяются уже давно, но особо благоприятная почва для их применения - именно фрукты и овощи, закупочная стоимость которых очень низка, и даже со 100-процентной наценкой она не режет глаз так, как, скажем, наценки на молочные и мясные продукты.
Но нынче, когда крупный кочан капусты или кулек картофеля стоит 5 и более литов, человек уже задумается, надо ли слепо доверять пропагандистам здорового образа жизни и поедать литовские сезонные фрукты и овощи…
"Торговые сети настолько взвинтили цены на овощи, что потребитель далеко не всегда может их купить, а производитель не может продать. Торговые сети больше зарабатывают на привозной польской продукции - дешево покупают, но дорого продают, да еще и выдают за литовскую. А продукция наших земледельцев лежит в овощехранилищах", - говорит директор Ассоциации овощеводов Литвы З.Циронкене.
Наши овощи съедят другие?
По утверждению З.Циронкене, сейчас в хранилищах земледельцев накопилось больше всего белокочанной капусты, потому что в прошлом году она дала высокий урожай. К тому же почти на треть увеличились площади выращивания капусты. А высокий спрос на литовский картофель обусловлен ограничениями на его ввоз в Литву. Это делается во имя защиты от болезней растений, которые распространяет картофель. С конца прошлого года вывозить литовские овощи и фрукты в Россию стало проще. Сейчас к выращенным в Литве капусте, моркови, свекле, яблокам, другим овощам и фруктам применяется только общий анализ на остатки пестицидов. Ранее земледельцы должны были каждую партию продуктов растительного происхождения сопроводить сертификатом безопасности, что значительно затрудняло экспорт. Правда, все земледельцы обязаны предъявлять декларацию безопасности каждой партии продуктов растительного происхождения с указанием всех предохранительных мер, примененных с начала выращивания овощей до их подготовки к вывозу. На российском рынке литовская продукция пользуется высоким спросом, но экспортеры в эту страну ощущают значительную конкуренцию. Свои овощи и фрукты предлагают и Украина, и Молдавия, и другие страны.
Я знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать об этом подробнее. М. Л.
ПодробнееПравда ли, что где-то можно бесплатно провериться на болезнь Лайма? Ирена
ПодробнееУ нас в школе прошло собрание, на котором учительница сказала, что в этом году, скорее всего,...
О прививках от клещевого энцефалита пишут много, а почему так мало говорят об элементарных...
Мы планируем трудоустроить иностранцев. Должны ли правила внутреннего трудового распорядка,...
Заседавший на днях Кабинет министров не поддержал предложение о создании мобильных аптек. В заключении правительства, которое будет представлено в Сейм,...
ПодробнееОладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Дела домашние Период хорош для работы в сферах дома, семьи, недвижимости, строительства, ремонта и семейного бизнеса. Родственники будут благодарны вашим...
Подробнее
