Литовские овощи и фрукты в поисках пути к покупателю
(“Экспресс-неделя” Nr. 11 # 12 марта 2009 года)
На рекламных стендах торговых сетей красуются разноцветные овощные лотки - с апельсинами, лимонами, разноцветной паприкой, дынями, гранатами. Эти живописные картинки - занавес, маскирующий закулисье торговли литовскими овощами и фруктами…
Овощехранилища литовских торговых хозяйств заполнены прошлогодним урожаем. По данным инфосистемы рынка сельскохозяйственных и пищевых продуктов (ИСРСХПП), до сих пор продано всего 30-40 проц. урожая, хотя до окончания срока их продажи осталось 3 месяца. В апреле начнется импорт свежей капусты из южных краев, а с мая ожидается урожай нашей ранней капусты. Несколько лучше положение земледельцев, выращивающих свеклу, морковь и лук. Они продали около половины заложенного в хранилища урожая, больше всего - картофеля (около 60 проц.).
Цен "никто не заметит"По данным ИСРСХПП, килограмм белокочанной капусты, продаваемой земледельцами, стоит от 27 до 45 цт., пекинской капусты - 1,5-1,7 лт., яблок - 0,9- 1,1 лт. В то же время в центрах розничной торговли за килограмм белокочанной капусты приходится платить по 70-80 цт., пекинской капусты - по 2,5-2,8, а литовских яблок - по 1,60-1,99 лт.
Легенды о наценках торговых сетей распространяются уже давно, но особо благоприятная почва для их применения - именно фрукты и овощи, закупочная стоимость которых очень низка, и даже со 100-процентной наценкой она не режет глаз так, как, скажем, наценки на молочные и мясные продукты.
Но нынче, когда крупный кочан капусты или кулек картофеля стоит 5 и более литов, человек уже задумается, надо ли слепо доверять пропагандистам здорового образа жизни и поедать литовские сезонные фрукты и овощи…
"Торговые сети настолько взвинтили цены на овощи, что потребитель далеко не всегда может их купить, а производитель не может продать. Торговые сети больше зарабатывают на привозной польской продукции - дешево покупают, но дорого продают, да еще и выдают за литовскую. А продукция наших земледельцев лежит в овощехранилищах", - говорит директор Ассоциации овощеводов Литвы З.Циронкене.
Наши овощи съедят другие?
По утверждению З.Циронкене, сейчас в хранилищах земледельцев накопилось больше всего белокочанной капусты, потому что в прошлом году она дала высокий урожай. К тому же почти на треть увеличились площади выращивания капусты. А высокий спрос на литовский картофель обусловлен ограничениями на его ввоз в Литву. Это делается во имя защиты от болезней растений, которые распространяет картофель. С конца прошлого года вывозить литовские овощи и фрукты в Россию стало проще. Сейчас к выращенным в Литве капусте, моркови, свекле, яблокам, другим овощам и фруктам применяется только общий анализ на остатки пестицидов. Ранее земледельцы должны были каждую партию продуктов растительного происхождения сопроводить сертификатом безопасности, что значительно затрудняло экспорт. Правда, все земледельцы обязаны предъявлять декларацию безопасности каждой партии продуктов растительного происхождения с указанием всех предохранительных мер, примененных с начала выращивания овощей до их подготовки к вывозу. На российском рынке литовская продукция пользуется высоким спросом, но экспортеры в эту страну ощущают значительную конкуренцию. Свои овощи и фрукты предлагают и Украина, и Молдавия, и другие страны.
У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не проверяет, как люди подготовились, прочистили ли дымоходы? Ведь страдают не только
ПодробнееЭтом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются по-разному? Марина
ПодробнееМогу ли я рассчитывать на бесплатное лечение, если с одной работы я уволился 6 января, а на вторую...
В середине декабря начальник заявил мне: «Поскольку заказов на праздники нет и производство стоит,...
Как будет делиться имущество, накопленное одним из супругов во II ступени пенсионного накопления,...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееОвощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
Подробнее