Поиски здоровой пищи порой заканчиваются попаданием в ловко расставленный торговцами капкан. Опасно свято верить надписям типа “для женского здоровья”, “укрепления иммунитета”, “умственной энергии”. А вот надпись “может быть опасно для здоровья” на этикетках, кажется, не появится никогда…
“Эко”-мода
Почти половина жителей Литвы признает, что нужно потреблять экологически чистую пищу, и старается выбирать экологические продукты. Все больше литовцев покупают экологические продукты питания и напитки, и чаще всего на рынке. Об этом свидетельствует специальное исследование, проведенное компанией “TNS LT” в Литве.
“Наше исследование показало, что сегодня литовцы неравнодушны к так называемой экомоде- почти каждый второй житель страны покупает экологически чистые товары. Но главное внимание мы уделяем экологическому питанию”, - утверждает представитель “TNS LT” Ю.Таугинене.
По данным исследования, 46% жителей Литвы в возрасте 15-74 лет утверждают, что покупают экологические товары, 48% из них - женщины. Основные покупатели - жители крупных городов в возрасте 30-49 лет. Чаще такие товары покупают семейные люди или люди с детьми (55%). Только 30% жителей старше 50 лет приобретают экологически чистые товары.
По утверждению 41% опрошенных, чаще они покупают экологические продукты и напитки, часто на рынке или в специализированных магазинах. И все же каждый второй литовец отдает предпочтение рынку, а не спецмагазинам. Там продукты покупает каждый третий поклонник экологии, а в отделах экологических продуктов торговых центров - 32% жителей.
Давайте разберемся
Статистика радует. Приятно сознавать, что все больше людей заботится о здоровом питании. Но действительно ли мы осознаем, что значит “экологический продукт”, и какие продукты мы выбираем?
Заглянем на фермерский рынок. Госпожа Янина торгует яблоками.
“Вкусные. Попробуйте”, - предлагает она.
“Экологические?” - спрашиваю я. “Да, - отвечает женщина. - Сама выращиваю, без пестицидов”. Но просьба доказать, что яблоки из экологического хозяйства, разозлила женщину: “Много лет торгую овощами, и постоянные клиенты есть. В магазинах вы купите выращенные на химии польские яблоки по той же цене. Посмотрите, мои яблоки даже червячки едят, а на магазинных вы такое видели?”
Покупаем пару килограммов и идем дальше. С нами заговаривает мужчина, торгующий картофелем:
“Покупайте. Очень вкусная картошка - и варить, и жарить.
"Дешево”. Спрашиваю: “А ребенка кормить можно?”
“Конечно, на навозе выросла”, - отвечает мужчина.
“Мне нужна экологически чистая”, - настаиваю я.
“Да где вы найдете экологичнее?! Говорю же, удобрял навозом”, - не сдается продавец.
Купили картофель, идем за мясом. На одном из прилавков надпись, утверждающая, что здесь продаются литовские курятина и яйца. Рядом - сетификат экологичности продукции. Цены, надо сказать, значительно выше, чем у продаваемых тут же несертифицированных литовских цыплят. “То, что наши куры выращиваются в Литве, а не в Польше, уже сертификат качества”, - улыбается продавщица.
Мы живем в небольшом поселке в Вильнюсском районе. В помещении детского сада уже много лет действует клуб, где в свободное время собираются взрослые и дети. Теперь нам сказали,
ПодробнееХотелось бы выяснить, по какому принципу увеличивают «детские деньги». Они явно не поспевают за ростом цен в стране. Раньше это было существенное подспорье семье, а теперь – нет.
ПодробнееМогу ли я рассчитывать на бесплатное лечение, если с одной работы я уволился 6 января, а на вторую...
В середине декабря начальник заявил мне: «Поскольку заказов на праздники нет и производство стоит,...
Как будет делиться имущество, накопленное одним из супругов во II ступени пенсионного накопления,...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееТыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
Подробнее