Поиски здоровой пищи порой заканчиваются попаданием в ловко расставленный торговцами капкан. Опасно свято верить надписям типа “для женского здоровья”, “укрепления иммунитета”, “умственной энергии”. А вот надпись “может быть опасно для здоровья” на этикетках, кажется, не появится никогда…
“Эко”-мода
Почти половина жителей Литвы признает, что нужно потреблять экологически чистую пищу, и старается выбирать экологические продукты. Все больше литовцев покупают экологические продукты питания и напитки, и чаще всего на рынке. Об этом свидетельствует специальное исследование, проведенное компанией “TNS LT” в Литве.
“Наше исследование показало, что сегодня литовцы неравнодушны к так называемой экомоде- почти каждый второй житель страны покупает экологически чистые товары. Но главное внимание мы уделяем экологическому питанию”, - утверждает представитель “TNS LT” Ю.Таугинене.
По данным исследования, 46% жителей Литвы в возрасте 15-74 лет утверждают, что покупают экологические товары, 48% из них - женщины. Основные покупатели - жители крупных городов в возрасте 30-49 лет. Чаще такие товары покупают семейные люди или люди с детьми (55%). Только 30% жителей старше 50 лет приобретают экологически чистые товары.
По утверждению 41% опрошенных, чаще они покупают экологические продукты и напитки, часто на рынке или в специализированных магазинах. И все же каждый второй литовец отдает предпочтение рынку, а не спецмагазинам. Там продукты покупает каждый третий поклонник экологии, а в отделах экологических продуктов торговых центров - 32% жителей.
Давайте разберемся
Статистика радует. Приятно сознавать, что все больше людей заботится о здоровом питании. Но действительно ли мы осознаем, что значит “экологический продукт”, и какие продукты мы выбираем?
Заглянем на фермерский рынок. Госпожа Янина торгует яблоками.
“Вкусные. Попробуйте”, - предлагает она.
“Экологические?” - спрашиваю я. “Да, - отвечает женщина. - Сама выращиваю, без пестицидов”. Но просьба доказать, что яблоки из экологического хозяйства, разозлила женщину: “Много лет торгую овощами, и постоянные клиенты есть. В магазинах вы купите выращенные на химии польские яблоки по той же цене. Посмотрите, мои яблоки даже червячки едят, а на магазинных вы такое видели?”
Покупаем пару килограммов и идем дальше. С нами заговаривает мужчина, торгующий картофелем:
“Покупайте. Очень вкусная картошка - и варить, и жарить.
"Дешево”. Спрашиваю: “А ребенка кормить можно?”
“Конечно, на навозе выросла”, - отвечает мужчина.
“Мне нужна экологически чистая”, - настаиваю я.
“Да где вы найдете экологичнее?! Говорю же, удобрял навозом”, - не сдается продавец.
Купили картофель, идем за мясом. На одном из прилавков надпись, утверждающая, что здесь продаются литовские курятина и яйца. Рядом - сетификат экологичности продукции. Цены, надо сказать, значительно выше, чем у продаваемых тут же несертифицированных литовских цыплят. “То, что наши куры выращиваются в Литве, а не в Польше, уже сертификат качества”, - улыбается продавщица.
Я знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать об этом подробнее. М. Л.
ПодробнееПравда ли, что где-то можно бесплатно провериться на болезнь Лайма? Ирена
ПодробнееУ нас в школе прошло собрание, на котором учительница сказала, что в этом году, скорее всего,...
О прививках от клещевого энцефалита пишут много, а почему так мало говорят об элементарных...
Мы планируем трудоустроить иностранцев. Должны ли правила внутреннего трудового распорядка,...
Заседавший на днях Кабинет министров не поддержал предложение о создании мобильных аптек. В заключении правительства, которое будет представлено в Сейм,...
ПодробнееОладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Дела домашние Период хорош для работы в сферах дома, семьи, недвижимости, строительства, ремонта и семейного бизнеса. Родственники будут благодарны вашим...
Подробнее
