www.Nedelia.lt

    Сначала - говядина, сейчас - рыба

    • Нравится
    • 0

    Сначала - говядина, сейчас - рыбаПосле разразившегося в Европе скандала с фальсифицированной говядиной стали больше внимания уделять качеству пищевых продуктов, пишет "Республика". Как выяснилось, подменяют не только мясо, но и рыбу. В Литве делать это не так уж сложно, у нас продается некачественная рыба, а у населения нет традиций ее потребления.

    Государственная продовольственно-ветеринарная служба (ГПВС) рекомендует воздержаться от покупки на рынках дешевых консервов печени трески неясного происхождения.

    Специалисты лаборатории Национального института по оценке риска пищевых продуктов и ветеринарии за год проводят 1,3 млн различных анализов. По их результатам, в основном нарушения допускают производители из третьих стран - Китая, Турции, России, Украины.

    - Рыба ничем не отличается от других продуктов питания, попадающих на литовский рынок - иногда мы выявляем нарушения, но их немного, - сказал заведующий отделом санитарной ветеринарии ГПВС Д.Ключинскас. - Мне не приходилось слышать о ввозе в Литву рыбного фальсификата, т.е. вместо дорогой более дешевой рыбы. Возможно, в блюдах в различных предприятиях общепита используется не тот сорт рыбы, который указан в меню. Но это лежит на совести этих предприятий…

    По его словам, Евросоюз импортирует около 60% рыбы:

    - Мы сами не можем полностью удовлетворить спрос на рыбу, поэтому ее приходится ввозить из Китая, Чили и др. стран. Представители Ассоциации рыбоводов утверждают, что привезти можно любую рыбу: и свежую, и редкую, и дорогую, только куда ее потом девать - литовцы такую не покупают... Рыбы мы потребляем меньше всех в Европе, спросом пользуется рыба только нескольких сортов. Другое дело, что могут позволить себе граждане западных стран и что можем позволить себе мы. Обычно литовцы покупают рыбу, которая стоит не более 10 лт за килограмм, а это значит, что и качество ее соответственное…

    По утверждению известного шеф-повара Линаса Саменаса, в Литву привозят рыбу только одного наименования:

    - Каков спрос, таково и предложение. Был бы спрос на хорошую дорогую рыбу, поставщики привозили бы ее. Но литовцы как ели рыбные палочки, так и едят. В магазинах нет выбора рыбы. Нам многое поставляют как в третьесортную страну - это факт.
    Слушайте в аудиоформате.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2026/04/02
24 март

Для работающих по бизнес-удостоверению

Я долгое время работала по найму, а теперь стала вести деятельность по бизнес-удостоверению. Недавно узнала, что были приняты какие-то поправки. Где можно о них узнать подробнее

Подробнее
24 март

Как распознать обман?

Моя знакомая уже 20 лет в феврале ездит в Египет. И в последние два года ей не повезло – были проблемы со здоровьем. Вот и сейчас она вернулась из Египта и рассказала, что

Подробнее
24 март

Дистанционные услуги нотариуса

Можно ли подписать договор купли-продажи у нотариуса, если человек, который покупает недвижимость,...

20 март

Глаукома: что важно знать

Впервые сталкиваюсь с диагнозом «глаукома» и хочу узнать подробнее о компенсируемом лечении. Надо...

20 март

Штраф – в россрочку

Что делать, если у меня нет возможности вовремя уплатить налоги или административный штраф? Борис...

20 март

Хумус – и не только

​ Хумус классический, ​ Хумус со свеклой, Суп с нутом и овощами, ​ Теплый салат с нутом и овощами,...

05 март

Еда без крайностей

​ Салат с нутом, томатами и фетой. ​ Теплый салат из чечевицы с овощами. ​ Томатный суп с фасолью....

27 февраль

Овощи, которые пережили зиму

Крем-суп из корня сельдерея, Суп из красной чечевицы, Теплый салат из свеклы с яйцом, Запеченная...

20 февраль

Рассыпался горох…

Суп с горохом и копченой курицей, Сэндвич с гороховым пюре, Гороховые котлеты, Запеканка с мясным...

13 февраль

Блины, блинчики

Блины на ряженке, Шоколадные блинчики, Закусочные блины с курицей и грибами, Блины с яблочным...

05 февраль

Любимая селедочка

Форшмак из сельди, Селедочное масло со специями, Тарталетки с тартаром из сельди, Теплый...

26 январь

Вот так фрукт!

Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...

19 январь

Для бодрости и здоровья

Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...

12 январь

Готовим из грудки

​ Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...

29 декабрь

​ Главное блюдо

​ Утка с апельсинами, ​баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...

22 декабрь

Кисло-сладкое наслаждение

​Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июнь Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июнь Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июнь Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

crosswords
Анекдоты
File engine/modules/fm_joke.php not found.
Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя