www.Nedelia.lt

    Сначала - говядина, сейчас - рыба

    • Нравится
    • 0

    Сначала - говядина, сейчас - рыбаПосле разразившегося в Европе скандала с фальсифицированной говядиной стали больше внимания уделять качеству пищевых продуктов, пишет "Республика". Как выяснилось, подменяют не только мясо, но и рыбу. В Литве делать это не так уж сложно, у нас продается некачественная рыба, а у населения нет традиций ее потребления.

    Государственная продовольственно-ветеринарная служба (ГПВС) рекомендует воздержаться от покупки на рынках дешевых консервов печени трески неясного происхождения.

    Специалисты лаборатории Национального института по оценке риска пищевых продуктов и ветеринарии за год проводят 1,3 млн различных анализов. По их результатам, в основном нарушения допускают производители из третьих стран - Китая, Турции, России, Украины.

    - Рыба ничем не отличается от других продуктов питания, попадающих на литовский рынок - иногда мы выявляем нарушения, но их немного, - сказал заведующий отделом санитарной ветеринарии ГПВС Д.Ключинскас. - Мне не приходилось слышать о ввозе в Литву рыбного фальсификата, т.е. вместо дорогой более дешевой рыбы. Возможно, в блюдах в различных предприятиях общепита используется не тот сорт рыбы, который указан в меню. Но это лежит на совести этих предприятий…

    По его словам, Евросоюз импортирует около 60% рыбы:

    - Мы сами не можем полностью удовлетворить спрос на рыбу, поэтому ее приходится ввозить из Китая, Чили и др. стран. Представители Ассоциации рыбоводов утверждают, что привезти можно любую рыбу: и свежую, и редкую, и дорогую, только куда ее потом девать - литовцы такую не покупают... Рыбы мы потребляем меньше всех в Европе, спросом пользуется рыба только нескольких сортов. Другое дело, что могут позволить себе граждане западных стран и что можем позволить себе мы. Обычно литовцы покупают рыбу, которая стоит не более 10 лт за килограмм, а это значит, что и качество ее соответственное…

    По утверждению известного шеф-повара Линаса Саменаса, в Литву привозят рыбу только одного наименования:

    - Каков спрос, таково и предложение. Был бы спрос на хорошую дорогую рыбу, поставщики привозили бы ее. Но литовцы как ели рыбные палочки, так и едят. В магазинах нет выбора рыбы. Нам многое поставляют как в третьесортную страну - это факт.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/08/17
11 августа

Оспорить завещание

Могу ли я оспорить завещание, если мама оставила большую часть наследства сестре? Я не могу понять, почему она так сделала, ведь раньше у нее были другие планы, потому что у меня

Подробнее
11 августа

Кто может работать в лагере?

Знакомая рассказала историю, что в детском лагере работает ранее судимый молодой человек, что никто этого не проверяет, хотя я слышала, что должны очень строго проверять.

Подробнее
11 августа

Хочу вступить в товарищество

Планирую в будущем купить в соседней многоэтажке квартиру. Там живет моя сотрудница. Дом построен...

11 августа

Принимаю на работу водителя

Недавно я зарегистрировал малое предприятие. До этого прослушал обучающие курсы, где...

11 августа

Случайный свидетель

Что делать, если я сняла на телефон видео, как двое мужчин выгрузили из прицепа автомобиля...

11 августа

Заготавливаем впрок: от классики до

Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...

04 августа

Террин – изысканная классика

Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...

28 июля

Летние ягоды

Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...

21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

14 июля

Быстрый гриль

Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

07 июля

Готовим карпаччо

Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

30 июня

Солнце, специи и пахлава

Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...

23 июня

Рыбный день: готовим скумбрию

​Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, ​хрустящие рулетики из скумбрии, ​бутерброды с...

16 июня

​ Готовим баранину

Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, ​теплый салат с рисом,...

02 июня

Еда без лишнего, но с пользой

Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...

26 мая

​ Супы из рыбы

​Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...

19 мая

Сельдерей на столе

Салат из сельдерея с яблоком и орехами, суп-пюре из сельдерея и картофеля, закуска из сельдерея с...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Хозяин, уставший от гостей:
    - Скоро уйдет последний автобус!
    Гости хором:
    - Ничего-ничего, скоро пойдет первый троллейбус!
  2. Они жили счастливо и долго... Сначала один месяц счастливо, потом 50 лет долго.
  3. - Когда утром я слышу звук будильника, мне кажется что в меня выстрелили.
    - И что? Сразу вскакиваешь?
    - Да нет, лежу как убитый.
  4. Встретились две подруги:
    - Как ты похудела! - восклицает одна.
    - Муж мне изменяет, я так страдаю, так страдаю...
    - Ну, так разведись с ним!
    - Не могу, мне нужно еще 3 килограмма сбросить.
  5. Два грабителя после ограбления банка:
    - Ну что, будем считать или подождем, пока по телевизору скажут?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя