www.Nedelia.lt

    Что выбрать на летний сезон: мангал или гриль?

    • Нравится
    • 0

    Что выбрать на летний сезон: мангал или гриль?

    Сложно представить летний сезон без приготовления на улице вкусных мясных стейков или овощей. Для многих это становится неотъемлемым ритуалом выходных дней, так как сама подготовка к пикнику и процесс жарки дают множество положительных эмоций. Ну и как же без восхитительного вкуса еды, насыщенного нотками дыма и древесного угля!

    Для получения более изысканных вкусов многие для готовки выбирают мангал или гриль. Менее опытным участникам пикников может показаться, что большой разницы нет, но настоящие шефы точно с этим поспорят.

    Во-первых, мангалы и грили различаются между собою визуально. У гриля чаще всего есть крышка, а мангал бывает открытым, в нем чаще всего разжигаются угли, на которых и проходит процесс жарки. В то же время для подготовки гриля требуется больше времени, так как он не только должен нагреться до нужной температуры, но и в нем должна установиться определенная циркуляция дыма. Его также можно настроить так, чтобы мясо коптилось, чего нельзя добиться с помощью мангала.

    Если вы хотите просто быстро поджарить маринованное мясо или овощи, великолепно подойдет и мангал. Но стоит упомянуть, что придется стоять рядом и постоянно следить за тем, чтобы еда не подгорела. Если вы никуда не торопитесь и хотите дольше наслаждаться процессом приготовления, тогда рекомендуется выбирать гриль. Приготавливаемое в нем мясо прожаривается равномерно и остается более сочным, чем на мангале. К тому же на гриле можно приготовить не только мясо, но и рыбу, морепродукты, различные гарниры. По этой причине гриль является более функциональным, и, пожалуй, даже нравится людям больше, чем мангал. Хотя если снять крышку, его легко превратить в мангал. Выбирать, что больше соответствует вашим потребностям, в конечном счете вам.

    Самое главное, если вы решили приобрести одно из этих приспособлений, надо ознакомиться с тем, как они сделаны, какой вид топлива им подходит и какую температуру они выдерживают. Важно, чтобы металл, из которого они изготовлены, не был слишком тонким, так как при большом жаре он может безвозвратно деформироваться. Поэтому надо выбирать надежное изделие. Следует посмотреть, чтобы присутствовали прокладки, так как они помогают циркуляции воздуха, который позволяет достигнуть нужной температуры. Важно обратить внимание на прочность ножек мангала или гриля, так как от переноса с одного места в другое либо во время транспортировки они могут начать шататься. Другой важный элемент – это решетка гриля или мангала. Желательно, чтобы она была изготовлена из нержавеющей стали либо чугуна, а в некоторых грилях решетки бывают и эмалированными. Эти материалы довольно стойки к высокой температуре и могут продлить время эксплуатации не на один сезон.

    Если вы решили приобрести гриль, то можно выбрать из различных вариантов, например, не обычный, для использования с древесным углем, а газовый. Грили такого типа особенно популярны за границей, и понемногу эта тенденция становится все популярнее в Литве. Удобство такого гриля в том, что он довольно быстро нагревается и в нем легко установить желаемую температуру. Единственный минус – это то, что он не очень мобилен, так что взять его с собой на природу будет не очень удобно. К тому же придется позаботиться о газовом баллоне. Современные газовые грили могут иметь дополнительную функцию – жарку на камнях из лавы.

    Лучше всего перед выбором гриля или мангала заранее подумать о том, что вы собираетесь готовить. В таком случае будет легче выбрать из широкого ассортимента грилей и мангалов. Такой выбор можно найти в интернет-магазине pigu.lt, где вы подберете подходящий вариант по особо привлекательной цене.

    Partnerio turinys – taip žymimi specialūs projektai, kurių turinį kuria trečioji šalis.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/03/19
18 марта

Премьер: четыре модели оборонных ассигнований далее оценит Трехсторонний совет

В ходе консультаций в правительстве по дополнительному устойчивому финансированию обороны в понедельник были предложены четыре возможных источника финансирования, и их попросили

Подробнее
18 марта

СОГГЛ: В Медининкай транспортные очереди выросли, в Шальчининкай – сократились

После того, как в марте Литва закрыла еще два пограничных контрольно-пропускных пункта с Беларусью, очередь на КПП "Мядининкай" (Каменный Лог с белорусской стороны) за

Подробнее
18 марта

Глава Минобороны: в Литве все еще "не изжит не декларируемый

В литовской политике до сих пор «не изжит не декларируемый лоббизм», для предотвращения которого...

18 марта

В Литве вводится более жесткий контроль над импортом российского зерна

В понедельник будет введен более строгий контроль за зерном, ввозимым в Литву из России и других...

18 марта

Премьер подтвердила, что министр образования предложил свою отставку, но

Премьер-министр Литвы Ингрида Шимоните говорит, что министр образования, науки и спорта Гинтаутас...


Вопрос-ответ
18 марта

Что приготовить на ужин?

Капустный салат с виноградом и йогуртом, греческий салат в лаваше, салат из индейки с рисом,...

11 марта

​ Раз и готово!

​Салат с креветками и апельсинами, суп из горошка и шпината, греческий лаваш, гарнир из запеченной...

04 марта

​ Тарт на любой вкус

Тарт со свеклой, тарт с беконом и томатами, ​вишневый тарт, яблочный тарт, шоколадный тарт....

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №11 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
18 марта Премьер: четыре модели оборонных ассигнований далее оценит Трехсторонний совет

18 марта СОГГЛ: В Медининкай транспортные очереди выросли, в Шальчининкай – сократились

18 марта Глава Минобороны: в Литве все еще "не изжит не декларируемый лоббизм" (СМИ)

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты

  1. Парень спрашивает у девушки:
    - Люся, подскажи, забыл это слово... Кем я буду для твоей мамы, если,
    скажем, женюсь на тебе?
    - Ну, это... спасителем...
  2. - А где твоя собака?
    - Убежала из дома.
    - Бедняга, по помойкам будет рыскать, плохо ей придется. Дома было бы лучше.
    - Она мой ноутбук разбила, айФон разгрызла, так что ей там намного лучше, чем если бы она была дома.
  3. Автоваз решил последовать примеру Apple. Теперь, если клиент недоволен
    качеством автомобиля, компания бесплатно предоставит ему защитный чехол.
  4. Разговор двух школьников:
    - Ты один ходил на эту страшную картину?
    - Да, один.
    - А кинотеатр был переполнен?
    - Вообще-то да, но под тем стулом, где я прятался, было пусто.
  5. - Что такое программа "Доступное жилье"?
    - Если продать квартиру в Москве, становится доступным жилье в любой
    точке мира!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя