www.Nedelia.lt

    Что выбрать на летний сезон: мангал или гриль?

    • Нравится
    • 0

    Что выбрать на летний сезон: мангал или гриль?

    Сложно представить летний сезон без приготовления на улице вкусных мясных стейков или овощей. Для многих это становится неотъемлемым ритуалом выходных дней, так как сама подготовка к пикнику и процесс жарки дают множество положительных эмоций. Ну и как же без восхитительного вкуса еды, насыщенного нотками дыма и древесного угля!

    Для получения более изысканных вкусов многие для готовки выбирают мангал или гриль. Менее опытным участникам пикников может показаться, что большой разницы нет, но настоящие шефы точно с этим поспорят.

    Во-первых, мангалы и грили различаются между собою визуально. У гриля чаще всего есть крышка, а мангал бывает открытым, в нем чаще всего разжигаются угли, на которых и проходит процесс жарки. В то же время для подготовки гриля требуется больше времени, так как он не только должен нагреться до нужной температуры, но и в нем должна установиться определенная циркуляция дыма. Его также можно настроить так, чтобы мясо коптилось, чего нельзя добиться с помощью мангала.

    Если вы хотите просто быстро поджарить маринованное мясо или овощи, великолепно подойдет и мангал. Но стоит упомянуть, что придется стоять рядом и постоянно следить за тем, чтобы еда не подгорела. Если вы никуда не торопитесь и хотите дольше наслаждаться процессом приготовления, тогда рекомендуется выбирать гриль. Приготавливаемое в нем мясо прожаривается равномерно и остается более сочным, чем на мангале. К тому же на гриле можно приготовить не только мясо, но и рыбу, морепродукты, различные гарниры. По этой причине гриль является более функциональным, и, пожалуй, даже нравится людям больше, чем мангал. Хотя если снять крышку, его легко превратить в мангал. Выбирать, что больше соответствует вашим потребностям, в конечном счете вам.

    Самое главное, если вы решили приобрести одно из этих приспособлений, надо ознакомиться с тем, как они сделаны, какой вид топлива им подходит и какую температуру они выдерживают. Важно, чтобы металл, из которого они изготовлены, не был слишком тонким, так как при большом жаре он может безвозвратно деформироваться. Поэтому надо выбирать надежное изделие. Следует посмотреть, чтобы присутствовали прокладки, так как они помогают циркуляции воздуха, который позволяет достигнуть нужной температуры. Важно обратить внимание на прочность ножек мангала или гриля, так как от переноса с одного места в другое либо во время транспортировки они могут начать шататься. Другой важный элемент – это решетка гриля или мангала. Желательно, чтобы она была изготовлена из нержавеющей стали либо чугуна, а в некоторых грилях решетки бывают и эмалированными. Эти материалы довольно стойки к высокой температуре и могут продлить время эксплуатации не на один сезон.

    Если вы решили приобрести гриль, то можно выбрать из различных вариантов, например, не обычный, для использования с древесным углем, а газовый. Грили такого типа особенно популярны за границей, и понемногу эта тенденция становится все популярнее в Литве. Удобство такого гриля в том, что он довольно быстро нагревается и в нем легко установить желаемую температуру. Единственный минус – это то, что он не очень мобилен, так что взять его с собой на природу будет не очень удобно. К тому же придется позаботиться о газовом баллоне. Современные газовые грили могут иметь дополнительную функцию – жарку на камнях из лавы.

    Лучше всего перед выбором гриля или мангала заранее подумать о том, что вы собираетесь готовить. В таком случае будет легче выбрать из широкого ассортимента грилей и мангалов. Такой выбор можно найти в интернет-магазине pigu.lt, где вы подберете подходящий вариант по особо привлекательной цене.

    Partnerio turinys – taip žymimi specialūs projektai, kurių turinį kuria trečioji šalis.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/09/16
16 сентября

Министр обороны Литвы Л. Касчюнас: цель – оборонные ассигнования в размере 4% от ВВП

Финансирование системы обороны страны должно увеличиться до 4% от валового внутреннего продукта (ВВП), чтобы Литва могла закупить системы ПВО большой дальности и другие средства

Подробнее
16 сентября

В Литве предлагается наказывать за хранение советской и нацистской символики с целью

Министерство культуры предлагает ввести в Литве штрафы за хранение нацистской и советской символики с целью ее распространения.

Подробнее
16 сентября

Министры обороны Литвы и Нидерландов обсудят укрепление ПВО

В понедельник министр обороны Литвы Лауринас Касчюнас обсудит вопросы усиления противовоздушной...

16 сентября

СОГГЛ: в течение суток на границе с Беларусью нелегальных мигрантов не

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки нелегальных мигрантов не фиксировалось, сообщила в...

15 сентября

В Вильнюсе проходит международный фестиваль цыганской культуры

В воскресенье в Вильнюсе проходит красочный фестиваль цыганской культуры «Gypsy fest»....


Вопрос-ответ
16 сентября

​ Сезон инжира

Салат с курицей и инжиром, кокосовый суп, сыр камамбер с медом и инжиром, курица с инжиром,...

09 сентября

Кремовые супы

Чесночный крем-суп, ​крем-суп из батата с грибами, крем-суп с сельдереем и креветками, суп из...

02 сентября

​ Быстрая выпечка

Кутабы с зеленью, ​лосось в тесте с соусом из киви, кекс «5 минут», ​пирог с красным луком и...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №37 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
16 сентября Министр обороны Литвы Л. Касчюнас: цель – оборонные ассигнования в размере 4% от ВВП

16 сентября В Литве предлагается наказывать за хранение советской и нацистской символики с целью продажи

16 сентября Министры обороны Литвы и Нидерландов обсудят укрепление ПВО

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Абрам, ты чего плачешь?
    - Был у зубного. Рвал зубы.
    - Ай, бедняга. И сколько он вырвал?
    - Двести баксов.
  2. - Прими мои искренние поздравления, мой мальчик. Я уверен, что сегодняшний день останется у тебя в памяти как самый счастливый день в твоей жизни!
    - Но ведь свадьба завтра, папа!
    - Я знаю, что говорю!

  3. Невролог тщательно обследует пациентку, которая жалуется на головную боль.
    - Замужем?
    - Нет.
    - Тогда совсем ничего не понимаю...
  4. - Как вы отмечаете день рождения в семье?
    - Да очень просто. День рождения жены-в ресторане, а мой-красным карандашом в календаре... . .

  5. Чем больше спишь, тем больше спать охота. Чем больше ешь, тем больше аппетит приходит.
    И только с работой как-то все не так.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя