Все чаще на прилавках магазинов появляются экологически чистые товары. Стоит ли им доверять и покупать?
(”Экспресс-неделя” Nr.36 # 3 cентября 2009)
Наверняка каждый из нас нередко замечал и, быть может, приобретал в торговых сетях продукты питания под громким и многообещающим названием «натуральный», «экологический». Нередко эти товары стоят намного дороже, чем не такие «натуральные», обыкновенные сметана или сыр.
Поэтому не случайно для одних слово «экология» ассоциируется со здоровым образом жизни, а другие требуют мотивированных аргументов и доказательств.
Почему экологически чистые продукты питания полезнее обычных? Чем отличаются косметика и одежда из натурального сырья от точно таких же, но с добавлением синтетики? И стоит ли платить больше?
Экологически чистые продукты питания, по словам старшего специалиста отдела продовольствия, ветеринарии, санитарии Государственной продовольственно-ветеринарной службы Каролины Тененене, это в первую очередь продукты, имеющие сертификат, который означает, что они были выращены, переработаны и реализуются на рынке, следуя строгим правилам и регламентам. Такие продукты всегда обозначаются специальными знаками качества.
Крупные производители таких товаров, выращивая и производя экологически чистые сельскохозяйственные продукты, а также переработанные продукты питания, не могут использовать в своем производстве никаких синтетических добавок и химических веществ. Также «экологическое» питание ни в коем случае не может быть генетически модифицированным. Естественно, возникает вопрос, какие добавки вполне допустимы в экологически чистых продуктах? И имеют ли они право быть в подобной продукции?
- В производстве «экологических» продуктов строго запрещается использовать синтетические добавки, красители. В их составе не может быть тяжелых металлов, остатков пестицидов, нитратов, антибиотиков, гормонов. Для того, чтобы произвести экологически чистые продукты, предприятие должно выполнить ряд условий и соответствовать всем требованиям. Единственные допустимые добавки, так называемые натуральные консерванты, с которыми знакома, наверное, каждая хозяйка, - это лимонная, яблочная кислота.
Мы живем в небольшом поселке в Вильнюсском районе. В помещении детского сада уже много лет действует клуб, где в свободное время собираются взрослые и дети. Теперь нам сказали,
ПодробнееХотелось бы выяснить, по какому принципу увеличивают «детские деньги». Они явно не поспевают за ростом цен в стране. Раньше это было существенное подспорье семье, а теперь – нет.
ПодробнееБрат хочет взять потребительский кредит. Можно ли использовать потребительский кредит не только...
У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не...
Этом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееТыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
