А почему дороже?
На вопрос, почему экологически чистые продукты стоят обычно на порядок выше обыкновенных, специалист ответила следующие:
- Оборудовать и содержать «экологическое» производство, соответствующее строгим требованиям, очень дорого. В этом и заключается парадокс: экологически чистая продукция, без каких либо добавок, синтетических консервантов, продляющих срок годности, намного дороже обыкновенной. Конечно, вырастить овощи при помощи химических удобрений намного проще, урожай можно снимать несколько раз за сезон, срок хранения очень велик. К тому же это позволяет реализовывать подобный товар по весьма разумной цене. А это очень важный аспект.
В то же время К.Тененене спешит подчеркнуть, что понятия «натуральный» и «экологический» ни в коем случае нельзя путать.
- Надписи на упаковках многих продуктов питания или предметов быта «только из натуральных ингредиентов», «без гормонов», «нет Е» еще не означают, что вы покупаете экологически чистый товар. Так «экологическая» еда обязательно должна иметь на этикетке следующую информацию: сертифицированный знак качества, названия производителя продукции и учреждения, выдавшего соответствующий сертификат, - рассказывает К.Тененене.
Наличие такого сертификата и специального обозначающего знака - гарантия того, что вы приобретаете настоящий экологически чистый товар.
Строгий контроль
В 1997 году Министерство сельского хозяйства наряду с Министерством здравоохранения учредило ОО «Экоагрос» и обязало его выполнять функции по контролю производства и сертификации «экологических» продуктов.
По словам руководителя контроля качества общественной организации «Экоагрос» Томаса Демикиса, «экологические» сельскохозяйственные и продукты питания должны быть произведены надлежащим образом и соответствовать всем правовым актам и требованиям Евросоюза. Только в этом случае фермер или любой другой частный производитель может надеяться получить соответствующий сертификат.
- Такие продукты производятся из экологически чистого сырья растительного или животного происхождения. Разница между «экологическим» земледелием и животноводством и традиционным и заключается в том, чтобы не использовать никакого рода химических удобрений и других возможных химикатов, - говорит Т.Демикис.
Собеседник подтвердил, что если покупатель увидит на упаковке интересующей его продукции специальный знак, которым «Экоагрос» помечает все экологически чистые продукты, соответствующие требованиям, то может быть уверен, что приобретает экологически чистый товар.
Продукты питания также могут быть помечены специальными знаками, которые приняты и подтверждены в той стране, в которой товар был произведен. В названии такой продукции часто встречаются производные от слов bio-, eko-, organic.
Представитель «Экоагроса» спешит поделится новостью, что с 1 апреля следующего года для всех экотоваров, производимых на территории Евросоюза, будет разработано общее обозначение. Сейчас над этим трудятся многие студенты художественных вузов по всей Европе.
Ситуация в Литве
Мы живем в небольшом поселке в Вильнюсском районе. В помещении детского сада уже много лет действует клуб, где в свободное время собираются взрослые и дети. Теперь нам сказали,
ПодробнееХотелось бы выяснить, по какому принципу увеличивают «детские деньги». Они явно не поспевают за ростом цен в стране. Раньше это было существенное подспорье семье, а теперь – нет.
ПодробнееБрат хочет взять потребительский кредит. Можно ли использовать потребительский кредит не только...
У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не...
Этом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееТыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
