На вопрос, почему экологически чистые продукты стоят обычно на порядок выше обыкновенных, специалист ответила следующие:
- Оборудовать и содержать «экологическое» производство, соответствующее строгим требованиям, очень дорого. В этом и заключается парадокс: экологически чистая продукция, без каких либо добавок, синтетических консервантов, продляющих срок годности, намного дороже обыкновенной. Конечно, вырастить овощи при помощи химических удобрений намного проще, урожай можно снимать несколько раз за сезон, срок хранения очень велик. К тому же это позволяет реализовывать подобный товар по весьма разумной цене. А это очень важный аспект.
В то же время К.Тененене спешит подчеркнуть, что понятия «натуральный» и «экологический» ни в коем случае нельзя путать.
- Надписи на упаковках многих продуктов питания или предметов быта «только из натуральных ингредиентов», «без гормонов», «нет Е» еще не означают, что вы покупаете экологически чистый товар. Так «экологическая» еда обязательно должна иметь на этикетке следующую информацию: сертифицированный знак качества, названия производителя продукции и учреждения, выдавшего соответствующий сертификат, - рассказывает К.Тененене.
Наличие такого сертификата и специального обозначающего знака - гарантия того, что вы приобретаете настоящий экологически чистый товар.
Строгий контроль
В 1997 году Министерство сельского хозяйства наряду с Министерством здравоохранения учредило ОО «Экоагрос» и обязало его выполнять функции по контролю производства и сертификации «экологических» продуктов.
По словам руководителя контроля качества общественной организации «Экоагрос» Томаса Демикиса, «экологические» сельскохозяйственные и продукты питания должны быть произведены надлежащим образом и соответствовать всем правовым актам и требованиям Евросоюза. Только в этом случае фермер или любой другой частный производитель может надеяться получить соответствующий сертификат.
- Такие продукты производятся из экологически чистого сырья растительного или животного происхождения. Разница между «экологическим» земледелием и животноводством и традиционным и заключается в том, чтобы не использовать никакого рода химических удобрений и других возможных химикатов, - говорит Т.Демикис.
Собеседник подтвердил, что если покупатель увидит на упаковке интересующей его продукции специальный знак, которым «Экоагрос» помечает все экологически чистые продукты, соответствующие требованиям, то может быть уверен, что приобретает экологически чистый товар.
Продукты питания также могут быть помечены специальными знаками, которые приняты и подтверждены в той стране, в которой товар был произведен. В названии такой продукции часто встречаются производные от слов bio-, eko-, organic.
Представитель «Экоагроса» спешит поделится новостью, что с 1 апреля следующего года для всех экотоваров, производимых на территории Евросоюза, будет разработано общее обозначение. Сейчас над этим трудятся многие студенты художественных вузов по всей Европе.
Уважаемые дамы и господа!
ПодробнееВ четверг Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял участие в Литовско-Вьетнамском бизнес-форуме в Ханое.
ПодробнееНачался официальный визит Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы во Вьетнам, в рамках...
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис говорит, что у него нет информации о литовцах,...
Премьер-министр Гинтаутас Палуцкас говорит, что если Евросоюз не продлит экономические санкции...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПравда ли, что, продавая свои личные вещи через Facebook, Instagram и другие соиальные сети, можно попасть под контроль налоговой инспекции? В каких случаях...
ПодробнееЛитовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееТеплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Салат из сельдерея с яблоком и орехами, суп-пюре из сельдерея и картофеля, закуска из сельдерея с...
Конкурс песни «Евровидение-2025» начался! Только что завершился первый полуфинал в
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули одного нелегального
Уважаемые дамы и господа!
На президентских выборах в Польше Кароль Навроцкий победил проевропейского кандидата.
Начался официальный визит Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы во Вьетнам, в рамках
Президент Литвы Гитанас Науседа говорит, что военные операции Израиля в секторе Газа нарушают
Конкурс песни «Евровидение-2025» начался! Только что завершился первый полуфинал в
В этом году впервые на полюбившемся всем фестивале состоялся парад холодного борща, в нем приняли
В четверг на Кафедральной площади в Вильнюсе состоялась официальная инаугурация 45-й бронетанковой
ОВЕН Встать на ноги Период может быть полным испытаний, проявите твердость и последовательность, особенно в делах дома, семьи, недвижимости. Постарайтесь...
Подробнее