Сами или с экспертом?
- Считается, что «правильное» вино можно отличить по бутылке.
Д.Ч.: - Да, это действительно так. Когда мы уже определились, вино кого цвета и из какого региона выбираем, то если не знаем производителей, нужно просто повнимательнее рассмотреть бутылки, этикетки и пробки. Итак, начнем с бутылки: чем стекло толще и темней, тем лучше. Такое стекло дороже, соответственно больше надежды, что и содержимое будет более качественным. В красных винах очень важно, чтобы дно бутылки было с углублением. Это один из показателей качественного вина.
Затем рассмотрите этикетку. Чем более стильно и красиво она оформлена, чем больше дизайнерского труда в нее вложено, тем она дороже и тем больше надежды, что содержимое будет соответствующим. Пощупайте фольгу вокруг пробки. Хорошо, если фольга металлическая, а не полиэтиленовая. Это чувствуется на ощупь, достаточно ее чуть-чуть поцарапать. Многие, выбирая вино, руководствуются громкими именами производителей. Это спорный вопрос: с одной стороны, известный производитель - это гарантия качества, с другой стороны, выбирая «раскрученного» производителя, мы всегда часть денег платим не за продукт, а за имя. То есть за те же деньги есть шанс купить вино и получше, но менее известной марки. Сейчас, в период кризиса, очень многие производители экономят на чем могут, в том числе на бутылках, пробках и этикетках.
В.Н.: - А покупатели все равно обращают внимание на внешний вид бутылки. У нас в ресторане есть чудесные вина, которые никто не берет, из-за того что у них не такие красочные этикетки. Вот и стоят они, пылятся на полках, а жаль, потому что действительно вкусны.
Д.Ч.: - Поэтому я всегда и всем советую покупать вино не в супермаркете, а в специализированных винных магазинах. Сейчас кризис сравнял цены и там, и тут, ну разве что в винных магазинах не найдешь вина за 12 литов, но в ценовой категории до 30 там вина явно качественнее, к тому же в качестве бонуса вы можете посоветоваться с экспертом, который окажет вам квалифицированную помощь. Тогда не придется гадать, это хорошее вино с некрасивой этикеткой или содержимое будет таким же некачественным, как и бутылка.
- А как правильно обратиться к эксперту? Многие ведь просто стесняются или думают, что вот сейчас этот милый молодой человек начнет их «раскручивать» на деньги?
Д.Ч.: - Во-первых, сразу определитесь с суммой, которую вы готовы потратить, а затем просто скажите, зачем вам вино: вы собираетесь его кому-нибудь подарить или пить сами и с чем. Если у вас есть особые предпочтения, например, вы любите белые итальянские вина, тоже скажите об этом продавцу. Если вы не можете определиться между двумя или тремя сортами, спросите, чем они отличаются? Внимательно выслушайте ответ. Понятно, что ни один продавец не скажет вам о своем товаре ничего плохого, но и хвалить он будет его по-разному. Если продавец откровенно говорит, что это классное вино, его раскупают ящиками, - поверьте ему, скорее всего так оно и есть. Возьмите на пробу бутылку. Если это бестселлер, значит, оно действительно вкусное. Если же продавец говорит, что в этом вине чувствуются нотки того или сего, то лучше обратите свое внимание на другую бутылку. Вряд ли это хорошее вино, если продавцу нечего про него сказать, кроме заученного текста аннотации. Кстати, я настоятельно рекомендую обращаться за помощью к продавцу в винном магазине, если вы покупаете вино в подарок. Вы сильно упростите себе задачу и, скорее всего, не будете сожалеть о потраченных деньгах. Просто скажите, что хотите выбрать подарок, опишите человека, которому будете дарить, и повод, по которому собираетесь сделать подарок. Например, вы хотите подарить вино отцу в честь его 60-летнего юбилея, он предпочитает красное вино. Вы соберетесь в загородном доме и будете жарить шашлык, бутылка должна быть не дороже 80 литов...
У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не проверяет, как люди подготовились, прочистили ли дымоходы? Ведь страдают не только
ПодробнееЭтом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются по-разному? Марина
ПодробнееМогу ли я рассчитывать на бесплатное лечение, если с одной работы я уволился 6 января, а на вторую...
В середине декабря начальник заявил мне: «Поскольку заказов на праздники нет и производство стоит,...
Как будет делиться имущество, накопленное одним из супругов во II ступени пенсионного накопления,...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееОвощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
