Лечебные свойства соков
Важнейшее лечебное свойство соков - помощь в очищении организма. В соке большое количество калия, он способствует выделению мочи. Вместе с ней из организма выводятся соли и продукты белкового обмена - шлаки. Это особенно актуально для больных сердечными заболеваниями и заболеваниями кровеносной системы, подагрой, почечно-каменной болезнью. Лучше всего им подходят апельсиновый, абрикосовый, лимонный, вишневый, мандариновый, черносмородиновый, морковный соки.
Находящиеся в соках минеральные вещества (калий, магний, кальций, натрий) помогают сохранить баланс между щелочью и кислотностью, восстанавливают нормальную кислотность крови.
Это особенно важно для больных, страдающих заболеваниями кровеносной системы.
Несмотря на то, что железа в соке в 10 раз меньше, чем в мясе, это железо лучше усваивается, потому что в соке больше витамина С. Поэтому больным малокровием рекомендуется употреблять сок из шиповника, черники, брусники, яблок, малины, сливы, свеклы и моркови.
В качестве дополнительного источника магния могут выступить арбузный, банановый, виноградный, вишневый и томатный соки.
Укрепляет иммунитет и сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям соки из облепихи, моркови, томатов, рябины, киви, яблок, апельсинов. Брусничный и клюквенный соки отличаются антисептическими свойствами.
При ухудшении зрения или с появлением проблем с кожей стоит пить сок, в котором содержится большое количество каротина: облепиховый, морковный, рябиновый, томатный. Кстати, действие морковного сока усиливается, если к нему добавить ложку растительного масла.
Органические кислоты, находящиеся в соке, способствуют выделению пищеварительного сока и усиливают перистальтику кишечника. Лимонный, черносмородиновый, клюквенный, рябиновый и сливовый сок улучшают пищеварение.
Находящаяся в свекольном соке фолиевая кислота способствует производству красных кровяных телец в костном мозге, витамин РР улучшает кровоснабжение, поэтому этот сок подходит для людей с малокровием. Однако он противопоказан при подагре. Его стоит держать в холодильнике, потому что в тепле разрушается фолиевая кислота.
Людям, больным сахарным диабетом, рекомендуют банановый, виноградный, абрикосовый, свекольный и морковный соки пить только в разбавленном виде, потому что в них содержится не мало сахаросодержащих веществ (глюкозы, фруктозы, сахарозы).
Теодора Рашимайте, журналист «Экспресс-недели»
Я собираюсь отдать свой автомобиль на утилизацию. Какие документы мне нужно подать? Вячеслав
ПодробнееПравда ли, что как только часть людей уйдет из пенсионных фондов второй ступени, оставшимся увеличат обязательные взносы? Марта
ПодробнееИногда я слышу такое название «паллиативная помощь на дому». Хочу узнать, кому она положена. Я...
В каком случае долги списываются, а когда для списания долгов нет срока давности? Мартин...
Слышал, в начале октября приняты какие-то изменения для части получателей выплат из «Содры». Кого...
Международная обстановка сейчас такова, что нужно быть готовым к различным сценариям развития событий. По телевидению и в интернете часто появляются...
ПодробнееСалат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Если в Литве громко смеются на свадьбе, хохочут на корпоративе или безудержно веселятся на выпускном, то наверняка мероприятие ведет какой-то известный...
ПодробнееОВЕН Подготовка – половина дела Больше внимания уделяйте подготовке, разведке, исправлению ошибок и борьбе с тайными недоброжелателями. Это поможет вам...
Подробнее