Лечебные свойства соков
Важнейшее лечебное свойство соков - помощь в очищении организма. В соке большое количество калия, он способствует выделению мочи. Вместе с ней из организма выводятся соли и продукты белкового обмена - шлаки. Это особенно актуально для больных сердечными заболеваниями и заболеваниями кровеносной системы, подагрой, почечно-каменной болезнью. Лучше всего им подходят апельсиновый, абрикосовый, лимонный, вишневый, мандариновый, черносмородиновый, морковный соки.
Находящиеся в соках минеральные вещества (калий, магний, кальций, натрий) помогают сохранить баланс между щелочью и кислотностью, восстанавливают нормальную кислотность крови.
Это особенно важно для больных, страдающих заболеваниями кровеносной системы.
Несмотря на то, что железа в соке в 10 раз меньше, чем в мясе, это железо лучше усваивается, потому что в соке больше витамина С. Поэтому больным малокровием рекомендуется употреблять сок из шиповника, черники, брусники, яблок, малины, сливы, свеклы и моркови.
В качестве дополнительного источника магния могут выступить арбузный, банановый, виноградный, вишневый и томатный соки.
Укрепляет иммунитет и сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям соки из облепихи, моркови, томатов, рябины, киви, яблок, апельсинов. Брусничный и клюквенный соки отличаются антисептическими свойствами.
При ухудшении зрения или с появлением проблем с кожей стоит пить сок, в котором содержится большое количество каротина: облепиховый, морковный, рябиновый, томатный. Кстати, действие морковного сока усиливается, если к нему добавить ложку растительного масла.
Органические кислоты, находящиеся в соке, способствуют выделению пищеварительного сока и усиливают перистальтику кишечника. Лимонный, черносмородиновый, клюквенный, рябиновый и сливовый сок улучшают пищеварение.
Находящаяся в свекольном соке фолиевая кислота способствует производству красных кровяных телец в костном мозге, витамин РР улучшает кровоснабжение, поэтому этот сок подходит для людей с малокровием. Однако он противопоказан при подагре. Его стоит держать в холодильнике, потому что в тепле разрушается фолиевая кислота.
Людям, больным сахарным диабетом, рекомендуют банановый, виноградный, абрикосовый, свекольный и морковный соки пить только в разбавленном виде, потому что в них содержится не мало сахаросодержащих веществ (глюкозы, фруктозы, сахарозы).
Теодора Рашимайте, журналист «Экспресс-недели»
Я знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать об этом подробнее. М. Л.
ПодробнееПравда ли, что где-то можно бесплатно провериться на болезнь Лайма? Ирена
ПодробнееУ нас в школе прошло собрание, на котором учительница сказала, что в этом году, скорее всего,...
О прививках от клещевого энцефалита пишут много, а почему так мало говорят об элементарных...
Мы планируем трудоустроить иностранцев. Должны ли правила внутреннего трудового распорядка,...
Заседавший на днях Кабинет министров не поддержал предложение о создании мобильных аптек. В заключении правительства, которое будет представлено в Сейм,...
ПодробнееОладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Дела домашние Период хорош для работы в сферах дома, семьи, недвижимости, строительства, ремонта и семейного бизнеса. Родственники будут благодарны вашим...
Подробнее
