В последнее время в Литве часто говорят об изменении привычек потребителей, но а самом деле это зачастую просто корректное выражение нехватки денег. Но обычно привычки потребителей бывают настолько укоренившимися, что изменить их могут только обнищание или новая мода.
(”Экспресс-неделя” Nr.37 # 10 cентября 2009)
Чем старше, тем практичнее
Объявлено, что 18 проц. жителей уже сменили ресторанные блюда на приготовленную дома пищу, 60 проц. жителей страны выбирают в магазинах более дешевые продукты питания или отказываются от товаров не первой необходимости. Эти факты подтверждены проведенным по заказу "Дельфи" в мае опросом "Спринтер тиримай".
38 проц. людей из-за подорожания продуктов питания вынуждены экономить за счет других хозяйственных расходов.
В первую очередь жители экономят на развлечениях, не покупают дорогие продукты питания и напитки, а также одежду. 18 проц. жителей страны утверждают, что с повышением цен они реже стали заходить в кафе и рестораны, и все чаще готовят пищу дома. 40 проц. опрошенных утверждает, что их привычки, связанные с местом питания, не изменились - в кафе и ресторанах они питаются так же часто, как и прежде. Еще 40 проц. жителей страны утверждают, что с повышением цен ничего в их привычках питания не изменилось, они, как прежде, питаются дома.
В кафе и ресторанах стали реже питаться жители крупных городов (за исключением Вильнюса) и районных центров, а также люди с низким уровнем образования старше 35 лет. А молодые жители Вильнюса с высокими доходами и высшим образованием чаще утверждали, что в кафе и ресторанах питаются так же часто, как прежде.
Отдающих предпочтение приготовленной дома пище было больше среди жителей районных центров и сел старшего возраста.
При закупках в магазинах жители страны наиболее склонны экономить, отказываясь от ненужных продуктов питания (27 проц.) или выбирая более дешевую пищу (24 проц.). Каждый десятый опрошенный утверждает, что экономит двумя способами: покупает более дешевый товар и отказывается от ненужных покупок. 40 проц. респондентов указали, что повышение цен еще не повлияло на их привычки приобретения продуктов питания. Это в большинстве своем жители крупных городов в возрасте до 35 лет, с высшим образованием и хорошим доходом.
Время уменьшения порций
Опустевшие кафе и рестораны меняют меню - вместо огромных свиных отбивных в нем появились блюда из картофеля. По возможности посетители заказывают полпорции.
Всем известно - мало есть полезно, и если это станет привычкой и после кризиса войдет в норму, - прекрасно. Но пока мы вводим ограничения в питании не по своей воле. Зато потом такая привычка поможет экономить. Сторонники здорового образа жизни на Западе доказывают, что обычно порции в общепите слишком велики для того, кто не занимается тяжелым физическим трудом.
А как "у них"?
А вот в Англии кризис сильнее повлиял на привычки. Проведенное агентством "Shoppercentric" исследование рынка Великобритании показало, что во время экономического кризиса почти 90 проц. потребителей изменило привычки приобретения продуктов питания.
40 проц. опрошенных стали отдавать предпочтение более дешевым магазинам "Aldi" и "Lidl". Кстати, они пришлись по душе большинству эмигрантов из Литвы. К тому же большинство респондентов стали обращать больше внимания на различные акции и ждать наиболее выгодных предложений продавцов.
Исследование также указало на то, что 57 проц. потребителей наиболее склонны покупать продукты, приготовленные в самих магазинах, - обычно они дешевле.
По утверждению экспертов, похоже, что результаты этого исследования будут актуальными еще долгое время. "Те покупатели, которые раньше с легкостью тратили деньги, стали выбирать товар более тщательно", - эти слова преподавательницы предпринимательской школы "Henley" цитировали СМИ Великобритании.
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееМы планировали автобусный тур за полгода. Нам обещали, что все состоится. Однако буквально вчера узнали, что поездка отменилась – что-то не сложилось с...
ПодробнееЛитовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, теплый салат с рисом,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не пропустили в страну 16 нелегальных
В понедельник в Вильнюсе начнется саммит Бухарестской девятки и Северных стран, основное внимание
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
Министры внутренних дел стран Балтии подписали меморандум, направленный на содействие
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не пропустили 6 нелегальных мигрантов,
Литва и еще пять государств планируют провести совместную закупку бронированных боевых машин
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис, который во вторник посетил Херсонскую и
В то время как Израиль и Иран второй день ведут перестрелку, 53 человека, многие из которых
Вильнюсская полиция не зафиксировала серьезных инцидентов во время марша ЛГБТИК-сообщества
ОВЕН Держите себя в руках! Дисциплина и поддержка моральных устоев помогут вам контролировать неожиданные обстоятельства, связанные с заработками. Поддержать,...
Подробнее