Салат из курицы с ананасами
500 г курятины, 700 г картофеля, 1 банка ананасов, 250 г майонеза, карри - по вкусу.
Отварную курятину, сваренную в мундире и очищенную картошку порезать, слегка посолить. Консервированные ананасы нарезать небольшими кусочками. Все перемешать, заправить майонезом и карри.
Креветки с ананасом
250 г креветок, 1 небольшой ананас, 1 сладкий перец, 200 г листьев зеленого салата, 2 ст.л. майонеза, соль - по вкусу.
Креветки отварить в подсоленной воде в течение 2 мин., охладить. Четыре оставить неочищенными, остальные очистить и крупно нарезать.
Ананас помыть, разрезать вдоль пополам, оставив зелень. Мякоть вынуть, нарезать кубиками. Перец очистить, нарезать тонкой соломкой, листья салата - полосками.
Подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом, посолить и перемешать. Заполнить салатом половинки ананаса.
При подаче оформить целыми креветками и зеленью.
Свинина с рисом и ананасами
600 г нежирной свинины, 40 г сливочного масла, 200 г репчатого лука, 240 г риса, 200 г ананаса, 40 г ананасового сока, 40 г сахара, 4 шт. Гвоздики, корица, кориандр (молотый), кардамон, соль - по вкусу.
Мясо, нарезанное кусочками, обжарить в масле, добавить кориандр, гвоздику, мелко нарубленный лук и, не переставая помешивать, жарить 10-12 мин. Затем добавить 1/3 ст. воды и тушить до мягкости. Сваренный рис перемешать с кусочками ананаса.
Мясо с соусом выложить в форму для запекания, сверху положить рис с ананасами, посыпать корицей и кардамоном и сбрызнуть водой. Оставшиеся ломтики ананаса смешать с ананасовым соком, сахаром и слегка подрумянить на небольшом огне. Этой смесью покрыть поверхность риса. Форму накрыть и поставить в жарочный шкаф на 10 мин.
Куриная грудка с ананасами
500 г куриных грудок, 500 г шампиньонов, 250 г риса, 500 г консервированного ананаса кусочками.
Нарезать курицу и грибы. Отварить рис. Поочередно обжарить грибы и курицу на подсолнечном масле. Грибы жарить до исчезновения жидкости.
Курицу переложить в глубокую сковороду и смешать с отварным рисом. Добавить туда ананас и грибы.
Добавить немного сока из банки, перемешать и разогреть на среднем огне.
Говядина с ананасами
450 г говядины (толстый край), 300 г консервированного ананаса, 20 г зеленого лука, 100 г маринованного или свежего имбиря, 1 ст.л. растительного масла, 1 стакан маринада.
Говядину нарезать тонкими ломтиками, залить маринадом и выдержать 30 минут. Кольца ананаса разрезать на части. Зеленый лук нарезать кусочками длиной 2-3 см.
Маринованные ломтики мяса поджарить на хорошо разогретом масле с двух сторон по 1 минуте. Добавить ананас, маринованный имбирь и жарить еще 2 минуты. Перед подачей посыпать зеленым луком.
Котлеты с ананасом и сыром
На 2 порции: 200 г котлетного фарша (молотые свинина и лук, соль, перец, яйцо), 2 кольца консервированного ананаса, 2 ломтика любого твердого сыра.
Из фарша сформировать 2 котлеты и обжарить их до готовности на растительном масле, положить сверху на каждую котлетку по кольцу ананаса и накрыть ломтиком сыра, накрыть крышкой и дать сыру расплавиться. К столу можно подавать горячими и как холодную мясную закуску.
Пицца с ананасом
300 г дрожжевого теста, 2 ст. л. томатной пасты, молотый черный перец - по вкусу, 4 помидоры, 1 ананас или 1 большая банка консервированного ананаса,
100 г креветок, 200 г вареной ветчины, 100 г салями (порезать ломтиками), 100 г тертого сыра, 250 г пармезана, смесь трав для пиццы.
Я долгое время работала по найму, а теперь стала вести деятельность по бизнес-удостоверению. Недавно узнала, что были приняты какие-то поправки. Где можно о них узнать подробнее
ПодробнееМоя знакомая уже 20 лет в феврале ездит в Египет. И в последние два года ей не повезло – были проблемы со здоровьем. Вот и сейчас она вернулась из Египта и рассказала, что
ПодробнееМожно ли подписать договор купли-продажи у нотариуса, если человек, который покупает недвижимость,...
Впервые сталкиваюсь с диагнозом «глаукома» и хочу узнать подробнее о компенсируемом лечении. Надо...
Что делать, если у меня нет возможности вовремя уплатить налоги или административный штраф? Борис...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
Подробнее Хумус классический, Хумус со свеклой, Суп с нутом и овощами, Теплый салат с нутом и овощами,...
Салат с нутом, томатами и фетой. Теплый салат из чечевицы с овощами. Томатный суп с фасолью....
Крем-суп из корня сельдерея, Суп из красной чечевицы, Теплый салат из свеклы с яйцом, Запеченная...
Суп с горохом и копченой курицей, Сэндвич с гороховым пюре, Гороховые котлеты, Запеканка с мясным...
Блины на ряженке, Шоколадные блинчики, Закусочные блины с курицей и грибами, Блины с яблочным...
Форшмак из сельди, Селедочное масло со специями, Тарталетки с тартаром из сельди, Теплый...
Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
