Капустный салат
1 небольшой кочан капусты,
по 2 помидора и огурца,
2 ложки майонеза,
1 ложка уксуса,
1 пучок зелени (укропа, петрушки),
по 1 луковице и паприке,
50 г растительного масла.
Капусту мелко нашинковать, немного посолить и оставить на несколько минут, затем добавить уксус и дать постоять еще 3 мин. Нарезать помидоры и огурцы, измельчить паприку. Лук поджарить. Все сложить в одну посуду и перемешать. Перед подачей на стол заправить майонезом.
Салат из картошки и соленых огурцов
2-3 вареных картошки,
1-2 соленых огурца,
по 1 луковице и сладкому яблоку,
зелень,
перец, соль - по вкусу,
майонез.
Все ингредиенты нарезать, яблоко натереть на крупной терке. Добавить приправы, заправить майонезом, перемешать и оставить настояться 10 мин.
Салат из моркови и шпротов
1 баночка шпротов,
3 яйца,
300 г моркови,
1 большая луковица,
по 2 ст. л. майонеза и сметаны,
вегета.
Морковь натереть на крупной терке. Яйца, сваренные вкрутую, нарезать кубиками, лук измельчить. Шпроты нарезать на три части каждую. Все смешать со сметаной и майонезом, приправить вегетой.
Салат из свеклы с сыром
1 вареная свекла,
100 натертого ферментного сыра,
1 зубчик чеснока,
2 ст. л. майонеза.
Сыр и свеклу натереть, добавить измельченный чеснок и заправить майонезом.
Салат "Вкуснятина"
500 г пекинской капусты,
1 банка консервированной кукурузы,
200 г ферментного сыра,
250 г крабовых палочек,
3 вареных яйца,
1 свежий огурец,
майонез,
соль, перец - по вкусу,
петрушка.
Капусту нашинковать, крабовые палочки и огурец мелко нарезать, яйца и сыр натереть на крупной терке. Добавить приправы, заправить майонезом, перемешать и оставить постоять 10 мин.
Салат для гурманов
2-3 помидора,
2 огурца,
1 паприка (желтая),
1 банка консервированной кукурузы,
1/4 банки маслин (без косточек),
100 г сыра,
подсолнечное масло,
соль - по вкусу.
Помидоры, огурец и паприку помыть и нарезать. Маслины разрезать пополам. Сыр натереть или нарезать короткой соломкой. Все сложить в салатницу, добавить кукурузу, заправить маслом. Посолить и перемешать.
Салат с селедкой
3 вареные картофелины,
3 соленых огурца,
по 1 луковице и моркови,
1 консервированная сладкая паприка,
1 селедка,
1 яйцо,
1 банка консервированного горошка.
Вареную картошку и соленые огурцы нарезать кубиками, лук и вареную морковь - пластиками, консервированную паприку - соломкой, селедку - мелкими кусочками. Измельчить вареное яйцо. Все перемешать, добавить горошек, заправить майонезом и украсить зеленью.
Королевский салат
По 2 картофелины и моркови,
3 маленьких свеклы,
4 соленых или маринованных огурца,
1 банка консервированной кукурузы,
2 яблока,
3 вареных желтка,
250 г майонеза,
пучок зеленого лука.
Картошку, морковь и свеклу сварить и нарезать мелкими кубиками, а огурец и яблоко - соломкой. В глубокую салатницу выложить овощи слоями: свекла, морковь, картошка, огурцы, кукуруза, яблоки. Заправить майонезом, посыпать измельченным желтком и мелко нарезанным зеленым луком.
Салат по-румынски
250 г свежей капусты,
0,5 банки консервированной кукурузы,
по 1 яблоку и моркови,
зеленый лук, укроп,
1/2 лимона,
сахар, соль - по вкусу,
майонез.
Мелко нашинковать капусту, морковь (не отваривая) натереть на крупной терке. Яблоко очистить, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком. Все сложить в салатницу, добавить нарезанный лук, укроп, щепотку сахара, посолить и заправить майонезом. Перемешать.
Салат из авокадо и крабовых палочек
1 авокадо,
4 крабовые палочки,
2 вареных яйца,
1 луковица,
соль,
майонез.
Авокадо очистить, вынуть косточку и нарезать кубиками. Нарезать крабовые палочки, яйца, лук. Все сложить в салатницу, посолить и заправить майонезом.
Салат из свеклы с хреном
500 г картофеля,
250 г свеклы,
100 г майонеза,
3 ст. л. растительного масла,
25 г хрена,
1 ст. л. уксуса,
2 яйца,
маслины,
петрушка,
соль, перец - по вкусу.
Картошку и свеклу сварить, очистить и нарезать кубиками. Добавить хрен, все перемешать, добавить соль, перец, уксус, растительное масло и еще раз перемешать. Подержать на холоде 1-2 часа, затем заправить майонезом. Салат украсить петрушкой, ломтиками вареных яиц и маслинами.
Салат из баклажанов
2 больших баклажана,
150 г твердой брынзы,
2 больших помидора,
100 г грецких орехов,
1 маринованный огурец,
1 паприка,
оливковое масло.
Баклажаны нарезать кубиками и поджарить на растительном масле. Дать остыть. Помидоры, паприку, маринованный огурец и брынзу нарезать кубиками, все смешать с баклажанами, заправить оливковым маслом. Посолить по вкусу.
Салат из цветной капусты
300 г цветной капусты,
3 яйца,
3 ложки зеленого горошка,
зеленый лук,
петрушка,
майонез.
Сварить цветную капусту в соленой воде, дать остыть. Сварить яйца вкрутую. Зелень нарубить. Все перемешать, добавить соль, черный перец и заправить майонезом.
Салат из языка
0,5 кг отварного языка,
5 маринованных огурцов,
200 г консервированного горошка,
300 г майонеза,
100 г хрена,
1 лимон.
Отваренный язык и маринованные огурцы нарезать кубиками. Добавить хрен и горошек. Все сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.
Салат из тунца
60 г риса,
по 1 помидору и огурцу,
200 г консервированного тунца в масле,
1 вареное яйцо,
лук-порей,
маслины,
1 лимон,
соль, перец - по вкусу.
Рис отварить. Помидор очистить от кожицы и нарезать дольками, огурец - пластинками, порей - соломкой, яйцо - дольками. Все перемешать. Подавать салат с маслинами и долькой лимона.
Положена ли компенсация расходов на протезирование зубов при досрочном выходе на пенсию? М. С.
ПодробнееПравда ли, что, сдав международный тест на знание английского языка, такой как IELTS или TOEFL, можно не сдавать государственный экзамен по английскому? И каков срок действия
ПодробнееВ прошлом году зимой на крыше нашей многоэтажки скопился снег, и его никто не убирал. А когда...
Сын поскользнулся по дороге на работу. Так как это было рядом с домом, он вернулся и позвонил...
Мы живем в небольшом поселке в Вильнюсском районе. В помещении детского сада уже много лет...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееФоршмак из сельди, Селедочное масло со специями, Тарталетки с тартаром из сельди, Теплый...
Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
Подробнее