Пшенная каша с изюмом и творогом
2 ст. молока,
1 ст. пшена,
100 г изюма,
1 ст. л. сахара,
200 г творога,
сливочное масло,
1/2 ч. л. соли.
Пшено перебрать; промывать в нескольких водах. Переложить в кастрюлю, залить большим количеством воды, довести до кипения. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 15 мин. Снять с огня и слить воду. Молоко налить в отдельную кастрюлю и довести до кипения. Залить пшено кипящим молоком. Добавить соль, сахар и масло. Прикрыть крышкой и варить на слабом огне 30 мин. Снять с огня. Изюм промыть. Вместо него в кашу можно добавить нарезанные небольшими кусочками курагу, чернослив или другие сухофрукты. Добавить в кашу творог и изюм, перемешать. Кастрюлю завернуть в одеяло и оставить в теплом месте на 10-15 мин.
Овсяная каша с яблоком, изюмом и корицей
1 ст. л. коричневого сахара,
1 яблоко,
50 г изюма,
по 250 мл яблочного сока и молока,
1 ч. л. корицы,
100 г овсяных хлопьев,
20 мл сливок.
В сотейник влить яблочный сок и молоко. Добавить сахар, размешать и довести до
кипения. Всыпать овсяные хлопья и варить 5-7 мин., помешивая. Изюм промыть и замочить в теплой воде на 5 мин., затем откинуть на дуршлаг. Яблоко вымыть и натереть вместе с кожурой. Добавить в кашу изюм, тертое яблоко, сливки, перемешать. Подавать, присыпав корицей и украсив свежими ягодами.
Яичница с помидорами
600 г помидоров,
4 яйца,
2 веточки петрушки,
3 ст. л. растительного масла,
3 зубчика чеснока,
пучок зеленого лука,
соль, перец - по вкусу.
Помидоры помыть, разрезать на четвертинки. Чеснок очистить и измельчить. Лук и петрушку помыть, обсушить и мелко нарезать. Поместить помидоры в форму для запекания, присыпать чесноком, солью, перцем. Полить маслом, перемешать. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 30 мин. Вынуть форму с помидорами из духовки. Сделать сверху 4 углубления и влить в них по одному яйцу. Накрыть форму фольгой и вернуть в духовку еще на 10 мин. Подать, посыпав измельченной зеленью.
Творог с медом и орехами
3 ст. л. фундука,
2 ст. л. кедровых орехов,
750 г творога,
5 ст. л. меда.
Обжарить орехи на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая. Добавить 2 ст. л. меда. Готовить, продолжая помешивать, 1 мин. Дать остыть, затем переложить на разделочную доску, накрытую пергаментом и порубить ножом в крупную крошку. Творог размять вилкой, выложить на блюдо, полить оставшимся медом и посыпать ореховой крошкой в карамели.
Сырники с бананами
2 банана,
1 яйцо,
по 100 г муки и сахара,
50 мл растительного масла,
1 ч. л. разрыхлителя теста,
500 г творога.
Творог протереть через сито и перемешать с яйцом, сахаром, просеянной мукой и разрыхлителем. Бананы очистить, мелко нарезать. Добавить к творожной массе и перемешать. Разделить тесто на 10-12 частей, скатать их в шарики, обвалять в муке и лопаточкой придать им форму лепешек. Обжарить на сковороде в разогретом масле по 4 мин. с каждой стороны. Подавать со сметаной.
Яичные гренки
6 ст. л. растительного масла,
8-10 кусков хлеба для тостов,
1,5 ст. молока,
1 ст. л. сахара,
2 яйца,
50 г сливочного масла,
мед или кленовый сироп,
соль - по вкусу.
Яйца взбить в миске вилкой с солью и сахаром, добавить молоко, еще раз взбить.
Разогреть в сковороде часть растительного масла, добавить кусочек сливочного масла.
Куски хлеба обмакнуть в смесь молока и яиц, чтобы хлеб полностью пропитался. Обжарить с обеих сторон в разогретом масле порциями, пока гренки не станут румяными и хрустящими. Выложить гренки на 1 мин. на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло, посыпать сахаром, пока горячие, или подавать с медом и кленовым сиропом.
Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер Гинтаутас Палуцкас отказываются комментировать рекомендацию Департамента государственной безопасности (ДГБ) не выдавать разрешение на
ПодробнееПо словам министра экономики и инноваций Лукаса Савицкаса, из-за влияния пошлин США и повышения налогов темпы экономического роста Литвы в 2026 году могут замедлиться на треть.
ПодробнееВ Вильнюсе действует компания I-Photonics, связанная с белорусской группой предприятий Izovac,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 6 нелегальных...
Департамент государственной безопасности в своей рекомендации не выдавать лидеру партии «Заря...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееЯ начала работать в небольшой фирме, которой руководит семья мигрантов из Украины. Мне и трем моим коллегам предложено использовать свои автомобили для нужд...
ПодробнееВ этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееЛегкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано ни одного нелегального
После того, как генеральный секретарь НАТО Марк Рютте подтвердил, что пропавшие в Литве
Премьер-министр Гинтаутас Палуцкас и министр обороны Довиле Шакалене в четверг посетят полигон
Президент Литвы Гитанас Науседа и польский лидер Анджей Дуда договорились продолжить укрепление
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано ни одного нелегального
Премьер-министр Гинтаутас Палуцкас и министр обороны Довиле Шакалене в четверг посетят полигон
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Затаиться на время? Обстоятельства, включающие взаимодействие с коллегами, друзьями, спонсорами, могут быть напряженными. Стоит заморозить проекты,...
Подробнее
