Творог с черникой
200 г творога, 100 г черники, 1 яблоко.
Смешать творог с черникой и натертым яблоком. Добавить лимонный сок. Подавать с булочкой или тостами.
Блинчики с черникой
50 г маргарина, 4 яйца, 175 г муки, 1/2 ч. ложки соли, 200 мл молока, 300 г черники, мелисса для украшения, сахарная пудра или мед.
Маргарин растопить на слабом огне и тщательно перемешать с яйцами и мукой, солью. При размешивании массы влить молоко. Прикрыть тесто поставить на 30 мин. в разогретую до 50оС духовку. Разогреть в сковороде маргарин. Выпечь 12 блинов, положить их на разделочную доску, прикрыть фольгой и подержать в духовке, чтобы не остыли. Уложить по три блина один на другой, пересыпая черникой. Украсить листика мелиссы, посыпать сахарной пудрой или полить медом.
Запеканка с черникой и малиной
Тертая цедра 1 лимона, 1 л молока, 300 мл сливок, корица, 8 желтков, 200 г + 2 ст. ложки сахара, 200 г муки, 100 г тертых орехов, 200 г малины, 200 г черники.
Молоко нагреть, влить сливки, добавить цедру, корицу и поварить около 5 мин. Взбить желтки с сахаром до загустения массы, добавить муку. Осторожно влить горячее молоко в посуду с желтками, размешать и влить обратно в кастрюлю. Сдобрить орехами. Варить при постоянном помешивании, пока масса не загустеет. Ягоды рассыпать в смазанную маслом форму, влить подготовленную массу. Сверху посыпать 2 ст. ложками сахара. Запекать при температуре 225оС около 10 мин.
Рисовая запеканка с черникой
2 стакана рисовой каши, 1 стакан черники, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара.
Сварить на молоке рисовую кашу, остудить, вбить яйцо и тщательно перемешать. Половину массы выложить в смазанную маслом форму, разровнять, выложить слоями ягоды, на них - оставшуюся массу. Разровнять поверхность, смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром. Запекать в духовке.
Мармелад из брусники и черники
500 г брусники, 500 г черники, 200 мл воды, 1 кг сахара.
Ягоды перебрать, промыть и сварить в небольшом количестве воды. Затем протереть через сито, добавить сахар и варить на небольшом огне, пока масса не достигнет мармеладной консистенции.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
В Литву прибывает вице-президент Индии Венкайя Найду.
ПодробнееПрезидент Гитанас Науседа, завершивший свой визит в Берлин, говорит, что германские инвестиции, получившие недавно ускорение, могут расти ещё больше, особенно в сфере финансов и
ПодробнееРастет число прибывающих в Литву специалистов недостающих профессий...
Литовские дипломаты советуют литовцам предпринимать меры предосторожности в охваченном беспорядками...
Министерство здравоохранения сообщило, что в одиннадцати муниципалитетах Литвы откроются мобильные...
Литва подписала соглашение с Европейской организацией ядерных исследований (CERN) о создании инкубаторов в Вильнюсе и Каунасе....
ПодробнееРаз в год я хожу к одонтологу на гигиену полости рта. Недавно услышал, что поликлиника, в которой я прописан, должна предоставлять пациентам бесплатную...
ПодробнееМы, видимо, сами ещё не поняли, в каком свободном обществе, где всяческих свобод больше, чем
Последнее время мне всё чаще вспоминаются бессмертные пушкинские строки о том, что «мы все учились
Есть такое русское выражение: «седьмая вода на киселе»...
Что-то я совсем перестал понимать творцов информации, которые так стараются вбить в наши головы
С вступлением в должность нового президента значительно оживилась светская жизнь в Литве. Газеты и
Сам я в Европарламенте не бывал, ни с кем из депутатов от Литвы близко не знаком, поэтому полагаюсь
Из России пришла приятная новость: с 1 июля упрощён порядок въезда в Калининградскую область.
На нашем районном базарчике, где среди покупателей преобладают люди пенсионного или близкого к нему
Один мой родственник, давно обжившийся в Испании, пошутил, что скоро приедет к нам в Литву
По приглашению медиа-клуба "Формат-А3" 13 августа в Вильнюсе выступит восходящая звезда современной российской прозы Григорий Служитель. Он примет участие в...
ПодробнееФранцузский инженер-изобретатель Франки Запата в воскресенье (4 августа 2019) пересёк пролив...
Европу накрыла новая волна жары. В зоне высоких температур оказались Франция, Бельгия, Испания,...
Борис Джонсон в своей первой речи на посту премьер-министра Великобритании пообещал, что страна...
Хвойный морс, морс из черники, морс из красной смородины, морс из вишни и малины, морс "Ягодная...
Печень индейки в сливовой заливке, куриные грудки со сливами, куриная печенка со сливовой подливой,...
Компот из крыжовника и черной смородины, алый праздничный компот, компот из черники, компот из...
В Литву прибывает вице-президент Индии Венкайя Найду.
Президент Гитанас Науседа, завершивший свой визит в Берлин, говорит, что германские инвестиции,
Президент Литвы Гитанас Науседа на встрече в Берлине со своим германским коллегой подчеркнул
Во вторник президент Литвы Гитанас Науседа отправляется в Латвию, где обсудит общие
Не может быть нескольких различных политик по острым для Литвы вопросам истории, а оценка
Премьер Саулюс Сквярнялис сообщил, что в четверг представит президенту Гитанасе Науседе кандидатуры
Грузинский парламент призвал Cейм Литвы прекратить связи с Межпарламентской ассамблеей православия
Вице-министр соцзащиты и труда: если Литва стремится к среднему показателю уровня бедности в ЕС, то
Президент Литвы Гитанас Науседа положительно оценивает работу председателя Сейма Виктораса
ОВЕН Что с неба упадет? Манна небесная на вас сверху не упадет. Особенно в делах, связанных с заработками и укреплением материального положения. Рисковать...
Подробнее
