Творог с черникой
200 г творога, 100 г черники, 1 яблоко.
Смешать творог с черникой и натертым яблоком. Добавить лимонный сок. Подавать с булочкой или тостами.
Блинчики с черникой
50 г маргарина, 4 яйца, 175 г муки, 1/2 ч. ложки соли, 200 мл молока, 300 г черники, мелисса для украшения, сахарная пудра или мед.
Маргарин растопить на слабом огне и тщательно перемешать с яйцами и мукой, солью. При размешивании массы влить молоко. Прикрыть тесто поставить на 30 мин. в разогретую до 50оС духовку. Разогреть в сковороде маргарин. Выпечь 12 блинов, положить их на разделочную доску, прикрыть фольгой и подержать в духовке, чтобы не остыли. Уложить по три блина один на другой, пересыпая черникой. Украсить листика мелиссы, посыпать сахарной пудрой или полить медом.
Запеканка с черникой и малиной
Тертая цедра 1 лимона, 1 л молока, 300 мл сливок, корица, 8 желтков, 200 г + 2 ст. ложки сахара, 200 г муки, 100 г тертых орехов, 200 г малины, 200 г черники.
Молоко нагреть, влить сливки, добавить цедру, корицу и поварить около 5 мин. Взбить желтки с сахаром до загустения массы, добавить муку. Осторожно влить горячее молоко в посуду с желтками, размешать и влить обратно в кастрюлю. Сдобрить орехами. Варить при постоянном помешивании, пока масса не загустеет. Ягоды рассыпать в смазанную маслом форму, влить подготовленную массу. Сверху посыпать 2 ст. ложками сахара. Запекать при температуре 225оС около 10 мин.
Рисовая запеканка с черникой
2 стакана рисовой каши, 1 стакан черники, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара.
Сварить на молоке рисовую кашу, остудить, вбить яйцо и тщательно перемешать. Половину массы выложить в смазанную маслом форму, разровнять, выложить слоями ягоды, на них - оставшуюся массу. Разровнять поверхность, смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром. Запекать в духовке.
Мармелад из брусники и черники
500 г брусники, 500 г черники, 200 мл воды, 1 кг сахара.
Ягоды перебрать, промыть и сварить в небольшом количестве воды. Затем протереть через сито, добавить сахар и варить на небольшом огне, пока масса не достигнет мармеладной консистенции.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Президент Литвы: экономика страны, испытавшая потрясение от коронавирусного кризиса, попала в стадию спада, а выход из этого будет зависеть от сплоченных действий властей и
ПодробнееПрезидент Литвы Г.Науседа говорит, что шел в политику, стремясь к иному политическому стилю и выражает надежду, что большинство людей поймет, что он со своей командой пытается
ПодробнееДля лиц, прибывающих из некоторых стран Европы, 14-дневная самоизоляция все еще остается...
В литовских больницах находятся 72 пациента с коронавирусом, из них четыре – в реанимации, сообщил...
За сутки в Литве были подтверждены девять новых случаев коронавируса, общее количество составило...
По подсчетам Министерства иностранных дел, в настоящее время Литва входит в состав 149 международных организаций, пишет «РЕСПУБЛИКА»....
ПодробнееЯ пенсионер. Недавно получил документ о том, что подошла моя очередь на протезирование зубов. Слышал, что сейчас очень много желающих, таких, как я, кто стоял...
ПодробнееНа фоне мелких скандалов и не менее смешных свар между политиками и политологами по самым разным
Хвала небесам, все ветви власти сошлись на том, что сеньорам выделенное одноразовое пособие в
Начну с хорошего. Власти Кретинги решили встречать звоном церковных колоколов появление на свет
Видимо, Первомай и День матери подняли настроение согражданам, которые, по моим наблюдениям,
Что и говорить, мы все устали. Хотя совместными усилиями властей, медиков и населения был немного
Пандемия пандемией, а спасение торговых гигантов превыше всего - решили наши власти, включая
Случилась у меня радость великая: в киоске, где покупаю газеты (эту привычку не вытравил даже
Сердобольная дочь соседки, предварительно позвонив, чтобы узнать, не нужно ли нам чего в магазине,
Кажется, мы начинаем понимать, что живём сегодня в мире настолько хрупком, что жизнь каждого из нас
Латвийская авиакомпания Air Baltic открывает регулярные рейсы между Вильнюсом и столицей Норвегии Осло....
ПодробнееЧастная компания SpaceX совершит первый пилотируемый космический полет - ракета Falcon 9 должна...
Россия призывает все страны прекратить региональные вооруженные конфликты из-за эпидемии...
Люди, у которых после выздоровления повторно выявили коронавирус, не заразны для окружающих,...
Антониу Гутерриш: пандемия коронавируса может привести к катастрофическим последствиям для мировой...
Согласно этому плану, странам, наиболее пострадавшим от COVID, в виде займов и субсидий выделят...
Мир находится в середине первой волны пандемии коронавируса SARS-CoV-2, и существует риск второго...
Теплый салат с баклажанами, салат со свеклой, салат из чечевицы, салат из авокадо и творога,...
Вареники с яйцом и сыром, ленивые вареники с песто, вегетарианские вареники, вареники с печенью,...
Закусочные квадратики, итальянский пирог с фаршем, лосось в слоеном тесте, домашняя пахлава,...
Литовская ррокуратура предоставила предпринимателю Александрасу Рибниковасу статус информатора
Представители Национального центра общественного здоровья (НЦОЗ) говорят, что ситуация с
Премьер Литвы Саулюс Сквернялис утверждает, что не видит предпосылок из-за которых октябрьские
Служба расследования финансовых преступлений Литвы во вторник произвела выемки в Вильнюсской мэрии
Президент Литвы Гитанас Науседа в режиме видеоконференции провел разговор с президентом Республики
Правительство Литвы в среду планирует принять решение о продлении всеобщего карантина до 31 мая,
По данным Министерства здравоохранения, за прошедшие сутки в Литве выявлено 4 новых случая
Начальник Бюро криминальной полиции Литвы Роландас Кишкис: полиция не ожидала, что во время
Коронавирус выявлен у семи сотрудников службы МВД, сообщила министр внутренних дел Рита Тамашюнене.
ОВЕН Финансовый гамбит? В делах заработков сейчас стоит действовать быстро. Но действия эти должны быть хорошо подготовленными и опираться на предыдущий опыт....
Подробнее
