www.Nedelia.lt

    Меню на Сочельник

    • Нравится
    • 0

    Меню на Сочельник Кутья из пророщенной пшеницы


    1 ст. пророщенной пшеницы,
    100 г кондитерского мака,
    100 г очищенных грецких орехов,
    2-3 ст. л. меда,
    соль - по вкусу.


    Пшеницу перебрать, промыть, залить свежей водой и сварить (можно с добавлением соли) густую кашу. Добавить в нее мак, измельченные орехи и мед. Все перемешать.


    Клюквенный кисель


    1 ст. клюквы,
    1 ст. л. крахмала,
    3 ст. воды,
    сахар - по вкусу.


    Клюкву залить стаканом кипятка и прокипятить 5 мин. Протереть сквозь ситечко. Долить 2 ст. кипятка. Прокипятить, добавить сахар. Развести крахмал и разбавить его водой. Влить крахмал медленной струей, непрерывно помешивая. Разлить в чашки и дать остыть.


    Праздничный салат с креветками


    По 1-2 авокадо и помидора,
    300 г креветок,
    листья зеленого салата,
    оливковое масло,
    лимонный сок,
    соль, перец - по вкусу.


    Помидоры нарезать. Креветки залить водой, поставить на огонь и довести до готовности. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать дольками. Салат порвать руками, выложить на тарелку. Сверху - овощи и креветки. Для заправки смешать масло, лимонный сок, посолить, поперчить и залить салат.


    Винегрет с сельдью


    5 отварных картофелин,
    по 1 вареной свекле и моркови,
    1 банка консерв. горошка,
    1 луковица,
    1 соленая сельдь.
    Для заправки:
    3 ст. л. растительного масла,
    2 ст. л. столового уксуса,
    1 ч. л. горчицы,
    соль, сахар, перец - по вкусу.


    Свеклу, картофель, морковь нарезать кубиками. Лук мелко покрошить. Селедку разделать и порезать кубиками. Все сложить в миску, добавить зеленый горошек. Соль, сахар, перец, горчицу перемешать с растительным маслом и развести уксусом. Винегрет заправить соусом, выложить в салатник и украсить розочками из свеклы или моркови, зеленью, зеленым горошком, кусочками селедки.


    Грибная икра


    300 г сушеных грибов,
    3-4 луковицы,
    3-4 зубчика чеснока,
    растительное масло,
    соль, сахар, уксус - по вкусу.


    Замочить на 2-3 часа сушеные грибы, затем отварить их в небольшом количестве воды. После пропустить через мясорубку, вновь выложить в отвар и тушить, пока не испарится лишняя влага. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и выложить его к грибам, добавить по вкусу сахар, соль и уксус, охладить и заправить мелко нарезанным чесноком. Подавать с белым хлебом.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/10/21
18 октября

Президент Литвы: в этом году договориться о бюджете ЕС не удастся

Позиции государств-членов ЕС в отношении будущего многолетнего бюджета Сообщества различаются слишком сильно, чтобы его можно было утвердить еще в этом году, говорит президент

Подробнее
18 октября

От имени МИД распространена фейковая новость о просьбе перевести в Литву ядерное оружие

Хакеры от имени МИД Литвы распространили фейковую новость о просьбе президента страны Гитанаса Науседы к США создать военную базу в Литве и перевести в страну ядерное оружие.

Подробнее
17 октября

Часть жителей Литвы смогут получать лекарства бесплатно

С июля следующего года люди старше 75 лет и лица из социально уязвимых групп будут получать...

15 октября

14 октября в Вильнюсе побит температурный рекорд 101-летней давности

В понедельник в литовской столице был побит рекорд тепла дневной температуры, державшийся 101 год,...

14 октября

airBaltic увеличит количество рейсов из Вильнюса в Ригу и Таллинн

Латвийская авиакомпания airBaltic с весны следующего года будет чаще летать из Вильнюса в Ригу и...


Вопрос-ответ
10 октября

Всемирный банк: рост мировой экономики падает

Перспективы роста мировой экономики ухудшаются на фоне неопределенности, связанной с выходом...

09 октября

Турция начала военную операцию в Сирии

Президент Турции Эрдоган сообщил в "Твиттере" о том, что турецкие войска начали операцию на севере...

07 октября

Нобелевская премия по медицине вручена за открытие, помогающее в борьбе с

Нобелевскую премию по медицине дали за открытие механизма адаптации клеток к кислороду...

14 октября

Рыжая красавица

Рыжая красавица, простой суп-пюре, перловка с тыквой и свининой, запеченная тыква с овощами, пряная...

30 сентября

Все со вкусом брусники

Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни, свинина с...

23 сентября

По капусте!

Пицца на тесте из цветной капусты, запеканка из цветной капусты и сыра, семга с цветной капустой,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №42 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
18 октября Президент Литвы: в этом году договориться о бюджете ЕС не удастся

18 октября От имени МИД распространена фейковая новость о просьбе перевести в Литву ядерное оружие

18 октября Министр энергетики: электричество с января может подорожать на 15%, газ – так же подешеветь

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Бабушка внуку:
    - Андрюша, а кто говорит "Мяу-Мяу"?
    - Киска.
    - А кто говорит "Гав-гав"?
    - Собачка.
    - А кто говорит "Хрю-хрю"?
    - А, знаю! Это у папы - антивирус Касперского!
  2. - Слышь, Вася, что мне доктор говорит, пьянство сокращает жизнь вдвое.
    Тебе сколько лет?
    - 30
    - А если бы не пил, было бы 60.
  3. Муж играет с маленькой дочерью. Через некоторое время дочь его отталкивает и говорит:
    - Ну все, хватит, у меня голова болит.
    Муж сел, посмотрел на жену и спрашивает:
    - Вас этому уже с детства учат?
  4. Психиатр поздравляет своего пациента с прогрессом в лечении.
    - И это вы называете прогрессом? Шесть месяцев назад я был Наполеоном, а сейчас - никто...
  5. - Официант, почему в вазе искусственные цветы? В первоклассном ресторане цветы могли бы быть живыми.
    - Вы правы. Но с тех пор, как наш ресторан стал вегетарианским, посетители думают, что живые цветы - это закуска.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
23 сентября

По капусте!

Для пользователя