www.Nedelia.lt

    Меню на Сочельник

    • Нравится
    • 0

    Меню на Сочельник Кутья из пророщенной пшеницы


    1 ст. пророщенной пшеницы,
    100 г кондитерского мака,
    100 г очищенных грецких орехов,
    2-3 ст. л. меда,
    соль - по вкусу.


    Пшеницу перебрать, промыть, залить свежей водой и сварить (можно с добавлением соли) густую кашу. Добавить в нее мак, измельченные орехи и мед. Все перемешать.


    Клюквенный кисель


    1 ст. клюквы,
    1 ст. л. крахмала,
    3 ст. воды,
    сахар - по вкусу.


    Клюкву залить стаканом кипятка и прокипятить 5 мин. Протереть сквозь ситечко. Долить 2 ст. кипятка. Прокипятить, добавить сахар. Развести крахмал и разбавить его водой. Влить крахмал медленной струей, непрерывно помешивая. Разлить в чашки и дать остыть.


    Праздничный салат с креветками


    По 1-2 авокадо и помидора,
    300 г креветок,
    листья зеленого салата,
    оливковое масло,
    лимонный сок,
    соль, перец - по вкусу.


    Помидоры нарезать. Креветки залить водой, поставить на огонь и довести до готовности. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать дольками. Салат порвать руками, выложить на тарелку. Сверху - овощи и креветки. Для заправки смешать масло, лимонный сок, посолить, поперчить и залить салат.


    Винегрет с сельдью


    5 отварных картофелин,
    по 1 вареной свекле и моркови,
    1 банка консерв. горошка,
    1 луковица,
    1 соленая сельдь.
    Для заправки:
    3 ст. л. растительного масла,
    2 ст. л. столового уксуса,
    1 ч. л. горчицы,
    соль, сахар, перец - по вкусу.


    Свеклу, картофель, морковь нарезать кубиками. Лук мелко покрошить. Селедку разделать и порезать кубиками. Все сложить в миску, добавить зеленый горошек. Соль, сахар, перец, горчицу перемешать с растительным маслом и развести уксусом. Винегрет заправить соусом, выложить в салатник и украсить розочками из свеклы или моркови, зеленью, зеленым горошком, кусочками селедки.


    Грибная икра


    300 г сушеных грибов,
    3-4 луковицы,
    3-4 зубчика чеснока,
    растительное масло,
    соль, сахар, уксус - по вкусу.


    Замочить на 2-3 часа сушеные грибы, затем отварить их в небольшом количестве воды. После пропустить через мясорубку, вновь выложить в отвар и тушить, пока не испарится лишняя влага. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и выложить его к грибам, добавить по вкусу сахар, соль и уксус, охладить и заправить мелко нарезанным чесноком. Подавать с белым хлебом.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/05/23
22 мая

СРФП: Литва применяет новую практику в борьбе с отмыванием денег

Литва применяет новую практику в борьбе с отмыванием денег – досудебные расследования начинаются, как только возникают подозрения в происхождении денег.

Подробнее
22 мая

Соцдемы встретились с Г. Науседой, но стоят на позиции не поддерживать ни одного кандидата

Оппозиционные литовские социал-демократы встретились с кандидатом в президенты Гитанасом Науседой, во втором туре партия не поддержит никого из кандидатов в президенты.

Подробнее
22 мая

В некоторых местах Литвы во вторник снова зафиксированы рекорды жары

В некоторых местах Литвы во вторник снова зафиксированы рекорды жары....

21 мая

В понедельник в Литве побиты тепловые рекорды

В понедельник в части Литвы поставлены тепловые рекорды – синоптики обещают, что к этим показателям...


Вопрос-ответ
22 апреля

Украина: В.Зеленский выиграл президентские выборы у П.Порошенко

ЦИК Украины продолжает публикацию результатов второго тура выборов: Зеленский уверенно лидирует...

22 апреля

Отстрочка Brexit обойдется европейцам в 21 млн евро

Отсрочка выхода Великобритании из состава ЕС грозит Европарламенту существенными расходами....

21 апреля

Во Франции начато расследование мошенничества при сборе средств на

Прокуратура Парижа открыла в пятницу расследование в связи со сбором средств на реконструкцию...

20 мая

Любителям спаржи

Теплый салат со спаржей и яйцом, омлет со спаржей, жареный сыр со спаржей и руколой, холодный...

13 мая

На столе - дикие растения

Оладьи из крапивы, помидоры с рикоттой, снытью и орехами, щи из сныти, крапивное песто с...

06 мая

Oливки

Салат "Венера", фаршированные помидоры, суп-пюре с оливками, спагетти с гуляшом и оливками,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №21 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
22 мая СРФП: Литва применяет новую практику в борьбе с отмыванием денег

22 мая Соцдемы встретились с Г. Науседой, но стоят на позиции не поддерживать ни одного кандидата

22 мая Инспекция по защите данных начала расследование относительно журналиста Ш. Черняускаса

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. В детстве день рождения - это самый любимый праздник и подарки, подарки,
    подарки. У взрослого день рождения - это головная боль и траты, траты,
    траты.
  2. - Мишка, тебе повестка!!!
    - Так, я же уже отслужил!!!
    (Восторженно)- Ну, отслужил - здорово!!! А теперь еще и отсидишь!!!
  3. - Послушайте, сосед, как вы только все это терпите? Ваша жена весь день ругается, бьет посуду, кричит на собаку!
    - Это что! Намного хуже, если она в прекрасном настроении и начинает петь.
  4. Российская особенность - украсть на строительстве дорог, купить на них дорогую машину и разбить ее о плохие дороги.

  5. Немец - русскому:
    - У нас в Мюнхене в магазинах 46 сортов колбасы!
    - Какой ужас!
    - Почему ужас?
    - Да я представил себе колбасу 46-го сорта.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя