www.Nedelia.lt

    Меню на Сочельник

    • Нравится
    • 0

    Меню на Сочельник Кутья из пророщенной пшеницы


    1 ст. пророщенной пшеницы,
    100 г кондитерского мака,
    100 г очищенных грецких орехов,
    2-3 ст. л. меда,
    соль - по вкусу.


    Пшеницу перебрать, промыть, залить свежей водой и сварить (можно с добавлением соли) густую кашу. Добавить в нее мак, измельченные орехи и мед. Все перемешать.


    Клюквенный кисель


    1 ст. клюквы,
    1 ст. л. крахмала,
    3 ст. воды,
    сахар - по вкусу.


    Клюкву залить стаканом кипятка и прокипятить 5 мин. Протереть сквозь ситечко. Долить 2 ст. кипятка. Прокипятить, добавить сахар. Развести крахмал и разбавить его водой. Влить крахмал медленной струей, непрерывно помешивая. Разлить в чашки и дать остыть.


    Праздничный салат с креветками


    По 1-2 авокадо и помидора,
    300 г креветок,
    листья зеленого салата,
    оливковое масло,
    лимонный сок,
    соль, перец - по вкусу.


    Помидоры нарезать. Креветки залить водой, поставить на огонь и довести до готовности. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать дольками. Салат порвать руками, выложить на тарелку. Сверху - овощи и креветки. Для заправки смешать масло, лимонный сок, посолить, поперчить и залить салат.


    Винегрет с сельдью


    5 отварных картофелин,
    по 1 вареной свекле и моркови,
    1 банка консерв. горошка,
    1 луковица,
    1 соленая сельдь.
    Для заправки:
    3 ст. л. растительного масла,
    2 ст. л. столового уксуса,
    1 ч. л. горчицы,
    соль, сахар, перец - по вкусу.


    Свеклу, картофель, морковь нарезать кубиками. Лук мелко покрошить. Селедку разделать и порезать кубиками. Все сложить в миску, добавить зеленый горошек. Соль, сахар, перец, горчицу перемешать с растительным маслом и развести уксусом. Винегрет заправить соусом, выложить в салатник и украсить розочками из свеклы или моркови, зеленью, зеленым горошком, кусочками селедки.


    Грибная икра


    300 г сушеных грибов,
    3-4 луковицы,
    3-4 зубчика чеснока,
    растительное масло,
    соль, сахар, уксус - по вкусу.


    Замочить на 2-3 часа сушеные грибы, затем отварить их в небольшом количестве воды. После пропустить через мясорубку, вновь выложить в отвар и тушить, пока не испарится лишняя влага. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и выложить его к грибам, добавить по вкусу сахар, соль и уксус, охладить и заправить мелко нарезанным чесноком. Подавать с белым хлебом.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/07/16
15 июля

Отец А. Палецкиса: сыну не разрешают встречаться с близкими

Альгирдас Палецкис, подозреваемый в шпионаже в пользу России, не может встретиться с близкими – за девять месяцев ему всего раз позволили увидеться с женой.

Подробнее
15 июля

Г. Науседа вносит кандидатуру В. Рупшиса на должность главнокомандующего ВС Литвы

Президент Литвы Гитанас Науседа внес в Сейм кандидатуру командующего Сухопутными силами генерал-майора Вальдемараса Рупшиса на должность главнокомандующего Вооруженными силами

Подробнее
15 июля

Вручения "Серебряных журавлей" в этом году не будет из-за финансовых

В этом году вручения традиционных наград "Серебряный журавль"в области кино в Литве не будет, так...

11 июля

По миру распространяется новая игра "Пропасть на 24 часа": чем она опасна

Игра, в ходе которой исчезали дети в разных странах мира, затронула и Эстонию....

08 июля

В Великокняжеском дворце в Вильнюсе открыта выставка, посвященная

В Великокняжеском дворце Вильнюса открыли выставку "Люблин – город унии Литвы и Польши"....


Вопрос-ответ
04 июля

В США создают самолет с искусственным интеллектом, который сам будет вести

Минобороны США намерено создать роботизированного пилота, способного заменить человека в воздушном...

03 июля

Как министр обороны ФРГ неожиданно стала фаворитом на ключевой пост в ЕС

На следующие пять лет Еврокомиссию может возглавить немка Урсула фон дер Ляйен. Ее кандидатура...

26 июня

ПАСЕ подтвердила полномочия российских делегатов. Они окончательно

Парламентская ассамблея Совета Европы (ПАСЕ) окончательно подтвердила полномочия российской...

15 июля

СЛАДКАЯ ПАРОЧКА: МАЛИНА И ЕЖЕВИКА

Салат с малиновой заправкой, куриные голени с малиновым чатни, свиные ребрышки в маринаде из...

08 июля

Быстрые кальмары

Быстрые кальмары в сухарях, шашлычки из кальмаров с грибами, кальмары с киноа, фаршированные...

01 июля

Лесная ягода

Острая сальса из земляники с лаймом, ягодный суп, сырники в духовке с земляникой, йогурт с...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №28 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
15 июля Отец А. Палецкиса: сыну не разрешают встречаться с близкими

15 июля Г. Науседа вносит кандидатуру В. Рупшиса на должность главнокомандующего ВС Литвы

15 июля Президент Литвы и С. Сквярнялис обсудят формирование правительства

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Господа! Не проезжайте мимо несчастного дорожного полицейского в пургу и холод! Согрейте его теплой купюрой...
  2. Бродяга:
    - Нет ли у вас, мадам, кусочка торта для бедняка, который не ел ни крошки вот уже два дня.
    Хозяйка:
    - Торта? А разве хлеб тебе не подойдет?
    - Обычно да, мадам, но сегодня у меня день рождения.
  3. Едет парнишка в метро. Сидит, книжку читает. На остановке входит пожилая дама. Парнишка вскакивает, уступает место. Дама садится.
    - Молодой человек, вы из Санкт-Петербурга?
    - Да, а как вы догадались?
    - А вы мне место уступили.
    - А вы наверное москвичка?
    - Да, а как вы догадались?
    - Вы мне спасибо не сказали.
  4. - Извините, коллега, хорошо ли клюет в этом озере?
    - Да я должен прятаться за дерево, чтобы рыбы меня не разорвали, пока я червяка на крючок насаживаю!
  5. Мужику звонит подруга.
    - Да, дорогая, привет. Понял. Молодец, я тебя поздравляю.
    Кладёт трубку и очень грустно в пустоту говорит:
    - Ну всё... Кранты. Права получила.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя