Салат из молодой капусты с креветками
1/2 кочана молодой капусты,
2 зеленых яблока,
3 огурца,
300 г очищенных креветок,
200 мл натурального йогурта,
1 лимон,
2 ч. л. порошка карри,
2 ст. л. базилика,
соль - по вкусу.
Капусту, яблоки и огурцы помыть, обсушить. Капусту тонко нашинковать. Яблоки почистить, вырезать сердцевинки и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Соединить в салатнице капусту, креветки, яблоки и огурцы. Для заправки с лимона снять цедру, выжать сок. Йогурт взбить с лимонным соком, порошком карри и щепоткой соли. Добавить лимонную цедру. Салат посыпать базиликом, полить заправкой и перемешать.
Салат из молодой капусты с огурцами и яйцами
1/2 кочана молодой капусты,
2 огурца,
3 яйца,
веточки кинзы,
3 ст. л. сметаны,
2 ст. л. оливкового масла,
1-2 ч. л. горчицы,
соль, перец - по вкусу.
Яйца отварить вкрутую. Капусту помыть и тонко нашинковать. Положить в миску, посыпать солью и немного помять. Огурцы натереть на крупной терке. Вареные желтки отделить от белков. Белки нарезать соломкой и добавить к капусте. Для соуса желтки размять, добавить к ним сметану, горчицу, масло и перец. Посолить. Перемешать капусту, огурцы и яйца, заправить соусом. Посыпать нарубленной кинзой.
Острый капустный суп
1/2 кочана молодой капусты,
1 красная луковица,
3 л мясного бульона,
300 г свинины,
горсть вермишели,
1 стручок острого красного перца,
2 см корня имбиря,
2 ст. л. соевого соуса,
масло для жарки,
соль, перец - по вкусу.
Мясо нарезать тонкими полосами. Капусту нашинковать, лук нарезать колечками. Мясо обвалять в толченом перце. Лук обжарить в масле, потом добавить к нему мясо и обжаривать 3 мин. до устойчивой корочки. Добавить к мясу капусту и тушить еще 5 мин., влив соевый соус. Нашинковать корень имбиря. Положить в бульон имбирь и острый перчик (целиком), потом довести бульон до кипения. Положить в бульон мясо с капустой, потом бросить вермишель. Довести до кипения и выключить. Дать настояться 10 мин. Досолить, если нужно.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
После того, как выяснилось, что производители вакцины от COVID-19 BioNTech и Pfizer уменьшили объемы вакцины, которые планировалось поставить в ближайшее время, принято решение
ПодробнееПриоритетными при вакцинации от COVID-19 будут также группы военнослужащих, направляемых в международные миссии, и также спортсменов опимпийских и паралимпийских сборных.
ПодробнееПравительственные эксперты предлагают начать вакцинировать от коронавируса жителей 70-ти лет и...
За минувшие сутки в Литве подтвержден 1 371 новый случай коронавируса, от этого заболевания...
Вероятность заражения коронавирусом среди водителей грузовых автомобилей очень низкая - данных о...
Препарат с рабочим названием BNT162b2 создан немецкой биотехнологической компанией BioNTech, которая выпускает свою разработку совместно с американской...
ПодробнееХотелось бы узнать, как изменятся социальные пенсии? В том числе социальные пенсии по инвалидности и социальные пенсии сиротам? Лилия П....
ПодробнееПраздники промелькнули, как и не было. Народ в подавляющем большинстве затаился по норам, а цифры
Хочет того власть, или нет, но большинство из нас, стариков, намерено встретить, как положено, и
Честно говоря, нас, сеньоров, ничем уже не удивить и не запугать: ни количеством инфицированных и
Наверное, никогда ещё рождественские и новогодние праздники не проходили в атмосфере глубокой
Начну с чуда. Не успели коммунальщики привинтить последние блоки к ёлке на Кафедральной площади
Событий за минувшую неделю произошло столько, что хватит на целые тома как для писателей авантюрных
Говорят, что надежда умирает последней. Так считает и ещё действующий американский президент Трамп,
Карантин, конечно, не время для шуток, однако иногда и в пасмурные ковидные дни можно повеселиться
Несмотря на неумолимо приближавшийся карантин, часть нашего продвинутого общества по всем правилам
С утра субботы по всей Литве сохраняются тяжелые условия передвижения из-за продолжающегося снегопада....
Подробнее2021 год пройдет под знаком коронавируса, но мы сможем его контролировать. Об этом на первой в этом...
По количеству прививок от коронавируса на данный момент лидируют три страны - Китай, США и Израиль....
Второй дозой вакцины от COVID-19 начали прививать в воскресенье в Израиле....
Специалисты оценили заразность новых штаммов SARS-CoV-2 и принципы работы и распределения вакцин от...
В штаб-квартире ВОЗ в годовщину первого летального исхода от COVID-19 в Ухани подчеркнули, что,...
Из них умерли почти 2 миллиона...
Картофельные блины с ветчиной, картофельные оладьи из пюре, Ирландские картофельные боксти,...
Кабачковый рулет с сыром, сырный рулет, картофельный рулет с грибами, печеночный рулет, рулет из...
Цыпленок с яблоками, гусь в хрустящей корочке, свинина с фисташками и овощами, кролик с маслинами и...
Министр экономики Литвы Аушрине Армонайте заявила, что временные экономические трудности, связанные
После того, как выяснилось, что производители вакцины от COVID-19 BioNTech и Pfizer уменьшили
Приоритетными при вакцинации от COVID-19 будут также группы военнослужащих, направляемых в
Суд временно остановил международный конкурс закупки судна для ликвидации инцидентов с
В Министерстве обороны Литвы в четверг составлены списки призывников 2021 года, в них значится 38
Как известно, Католическая церковь Литвы решила с понедельника возобновить службы в присутствии
Новогоднее поздравление Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы и госпожи Дианы Науседене
Дорогие соотечественники! В этот особенный день так хочется поговорить с каждым, с тем, кто
В 2020 году в Литве счастливыми молодоженами стали почти 16 тысяч человек.
ОВЕН Через тернии – к звездам Не переживайте по поводу того, что ваши планы, связанные с заработками, продвигаются вперед со скрипом. Сейчас необходимо...
Подробнее
