Роллы из омлета с авокадо и лососем
5 яиц,
5 ст. л. нежирных сливок,
пучок укропа,
топленое масло.
Для начинки:
150 г филе малосольного лосося,
150 г творожного сыра,
1 авокадо,
соль, перец - по вкусу,
красная икра (по желанию).
Для омлета взбить яйца со сливками и солью, добавить измельченный укроп, еще раз взбить. Смазать маслом сковороду, поставить ее на огонь и нагреть. Налить в сковороду треть яичной смеси, равномерно распределить, поворачивая сковороду круговым движением, и жарить, пока омлет не станет плотным. Перевернуть его и обжарить с другой стороны. Переложить омлет на разделочную доску. Так же пожарить второй и третий омлет. Филе лосося срезать с кожи, мякоть нарезать очень мелко и перемешать с творожным сыром, посолить и поперчить. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, мякоть нарезать ломтиками. Намазать оба омлета сырной начинкой, выложить сверху авокадо, свернуть рулетами и нарезать поперек на маленькие роллы. Можно украсить каждый ролл икрой.
Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо
4 ломтика ржаного хлеба,
150 г филе лосося горячего копчения,
1 спелое авокадо,
1 вареная или печеная свекла,
1 сладкая луковица,
сок 1 лимона,
3 веточки укропа,
3 ст. л. майонеза,
1 ст. л. хрена,
соль, перец - по вкусу.
Разрезать авокадо вдоль пополам и удалить косточку. Ложкой вынуть мякоть, сбрызнуть половиной лимонного сока и размять вилкой в пюре. Приправить солью и перцем. Свеклу очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Рыбу разобрать на небольшие кусочки. Мелко нарезать укроп. Обжарить хлеб в тостернице или под грилем и смазать его пюре из авокадо. Разложить кусочки свеклы и рыбу. Смешать оставшийся лимонный сок с майонезом и хреном, приправить и полить соусом рыбу. Разложить лук и посыпать бутерброды укропом.
Рыба с сальсой из помидоров и авокадо
400 г филе белой рыбы,
500 г помидорок черри,
200 г огурцов,
1 авокадо,
1/2 лука-порея,
сок 1/2 лимона,
5 ст. л. оливкового масла,
свежая петрушка или базилик,
соль, перец - по вкусу.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Литовское правительство утвердило порядок выплаты вознаграждения сообщающим о коррупции, который позволит с начала следующего года финансово вознаграждать лиц, представивших
ПодробнееВ качестве свидетелей по делу о политической коррупции, в котором фигурирует концерн MG Baltic, будут приглашены лидер консерваторов Гарбиэлюс Ландсбергис и бывший глава ГНИ
ПодробнееВ понедельник несколько школ Литвы начинают бессрочную забастовку, протестуя против введенной...
В Вильнюсе, рядом со зданием мэрии, открыта табличка с названием улицы, получившей его в честь...
В среду в Литве официально начинается политическая кампания по выборам в советы самоуправлений и...
По инициативе ЮНЕСКО в мире внедряется туристическая платформа «World Heritage Journeys» («Путешествия по мировому наследию»)....
ПодробнееС какого возраста на ребенка можно переписать имущество или подарить? Бабушка хочет переписать дом на внучку, которая только недавно родилась. Возможно ли это?...
ПодробнееЯ давно знал, что права и свободы граждан - понятия ситуативные и растяжимые. Именно поэтому наши
Очень незаметно для нашего слуха и глаз проскочила новость, что Литва занимает одно из последних
История каунасской семьи Кручинскасов, у которой отняли по решению службы охраны прав ребёнка двоих
В последнее время полку желающих читать наставления тем, кого не стесняются литовские политики
Где-то поближе к началу очередного предвыборного марафона правящая элита традиционно очень
В жизни, конечно, бывают всякие ситуации. Однако иногда выкрутасы истории ставят в тупик даже меня,
Люди старшего поколения наверняка помнят жизнерадостную комсомольскую песню о том, что «старость
Мы все ругаем телевизор, вернее, создателей телепрограмм. И это правильно, так как часто они бывают
Жалко наших медиков. Недавно они жаловались на одном из телеканалов, что объёмы работы всё
За столетие, прошедшее после окончания Первой мировой войны, человечество должно запомнить ее уроки, утверждает президент Литвы....
ПодробнееВ ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...
Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...
У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...
Салат из кольраби, яблока и клюквы, запеченная пшенка с клюквой, свинина с клюквенным соусом,...
Вяленые томаты с чесноком, маринованный чеснок, киш с карамелизованным чесноком, чесночный...
Салат с перловкой и овощами, салат с перловкой "Табуле", суп из грибов и перловки, шотландский суп,...
Литовский парламент решил, что референдум о расширении института двойного гражданства состоится в
Литовское правительство утвердило порядок выплаты вознаграждения сообщающим о коррупции, который
Главный административный суд Литвы в среду рассмотрел дело члена Клайпедского горсовета Вячеслава
Министр внутренних дел Литвы Эймутис Мисюнас утверждает, что страна могла бы признать
Угроза США выйти из Договора о ракетах средней и меньшей дальности (РСМД) с Россией была
Литва рассмотрит возможности направления в Афганистан больше военных и создание бюро гражданских
В пятницу в Клайпеде проводится общественный форум о том, что объединяет и разделяет Литву и
Литовский парламент решил, что референдум о расширении института двойного гражданства состоится в
В пятницу Литва отмечает столетие предоставления женщинам права на голосование во время выборов.
ОВЕН Гениальная идея Очень серьезно отнеситесь к идеям, мыслям и предложениям, которые придут к вам в этот период. Не забывайте про знакомства, друзей,...
Подробнее
