www.Nedelia.lt

    А не подсластить ли нам жизнь?

    • Нравится
    • 0

    А не подсластить ли нам жизнь?Салат из овощей с медом


    350 г моркови,
    горсть зеленой стручковой фасоли,
    2 пучка шпината.
    Для заправки:
    1 зуб. чеснока,
    2 ч. л. соевого соуса,
    2 ч. л. меда,
    1 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока,
    3 ст. л. оливкового масла,
    соль, перец - по вкусу.


    Морковь очиститьи отварить в подсоленной воде (2 мин.). Достать и порезать брусочками. Фасоль сварить в подсоленной воде (1 мин.). Откинуть на дуршлаг, обсушить. Шпинат промыть, обсушить, стебли удалить. Листья порвать руками на кусочки. Очистить и измельчить чеснок. В блендере взбить масло с апельсиновым соком, медом и чесноком, приправить солью и перцем. Сложить все овощи и листья в миску, добавить заправку. Перемешать и сразу подавать.


    Огуречный салат с медовой заправкой


    2 длинных огурца,
    2 ст. л. меда,
    1 пучок укропа,
    2 ст. л. белого винного уксуса,
    1 ст. л. соли.


    Огурцы помыть и нарезать тонкими кружками. Перемешать с солью и положить в дуршлаг, стоящий на кастрюле. Оставить на 20 мин. Если у огурцов очень плотная кожица, очистить ее. Для заправки развести мед в 2 ст. л. теплой кипяченой воды. Засахарившийся мед нужно слегка подогреть. Это можно сделать в микроволновой печи (5-7 сек.) или на водяной бане. Укроп помыть, обсушить и измельчить. Добавить в мед укроп и уксус, перемешать. Огурцы промыть, обсушить, выложить в салатницу и полить заправкой. Перемешать и поставить в холодильник на 5-10 мин.


    Шашлычки из утиных сердечек с соусом


    500 г утиных сердечек,
    1/2 ст. соуса терияки,
    2 ст. л. сухого белого вина,
    черный перец,
    оливковое масло.
    Для соуса:
    1 красный острый перец чили,
    2 зуб. чеснока,
    2 пера зеленого лука,
    1/2 ст. темного соевого соуса,
    1 ст. л. белого винного уксуса,
    1 ч. л. жидкого меда.


    У сердечек обрезать открытую часть. Промыть сердечки от сгустков крови, обсушить. В контейнере с крышкой смешать терияки и вино, приправить черным перцем, положить сердечки, закрыть крышку. Потрясти, чтобы сердечки были покрыты маринадом со всех сторон, и поставить в холодильник на пару часов. Время от времени потряхивать контейнер. Одновременно замочить деревянные шпажки в холодной воде. Для соуса измельчить чеснок, мелко нарезать чили и зеленый лук, смешать со всеми остальными ингредиентами до однородности. Дать постоять при комнатной температуре 1 ч. Вынуть сердечки из маринада и нанизать на деревянные шпажки. Разогреть в большой плоской сковороде, куда помещались бы шпажки, немного масла. Положить шашлычки и жарить, время от времени переворачивая, 15-20 мин. Перед подачей выложить шпажки с сердечками на бумажные полотенца на 1 мин., чтобы стекло лишнее масло. Подавать с зеленым салатом и соусом.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2018/02/17
16 февраля

Из-за "Брексита" Балтийские государства призывают увеличить взносы стран в бюджет ЕС

Балтийские государства призвали страны Евросоюза увеличить взносы в общий бюджет после 2020 года, чтобы казна Сообщества не слишком уменьшилась после выхода Великобритании/size]

Подробнее
16 февраля

Празднуя столетие восстановления государства, Литва ощущает твердую поддержку Запада

Столетие восстановления государства Литва празднует, ощущая твердую поддержку западных союзников, говорят руководители страны...

Подробнее
15 февраля

Нарушена выдача документов удостоверения личности в Литве

В четверг Министерство внутренних дел Литвы сообщило, что по причине технических неисправностей...

14 февраля

Трансляция "РТР - Планета" останавливается на год

В среду Литовская комиссия по радио и телевидению (ЛКРТВ) решила обязать ретранслирующие компании...

13 февраля

На Вильнюсской книжной ярмарке этого года – акценты в связи со столетием

На мероприятиях Вильнюсской книжной ярмарке в этом году большое внимание уделено столетию...


Вопрос-ответ
24 декабря

Папа Римский призвал к миру и принятию беженцев

В ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...

12 декабря

Впервые в Солнечной системе обнаружен и начал изучаться межзвездный

Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...

09 декабря

В странах ЕС - разные мнения по вопросу о статусе Иерусалима

У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...

12 февраля

Едим блины

Тонкие блины, дрожжевые блины, блины на опаре, постные блинчики с гречкой, блины с курицей, овсяные...

05 февраля

Банановое меню

Салат из бананов по-мексикански, рулеты из индейки с бананами, блинчики с креветками и бананом,...

29 января

Пробуем киноа

Теплый салат из киноа с креветками, зеленый салат с киноа, суп из фасоли с киноа и шпинатом, киноа...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №07 (2018)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
16 февраля Из-за "Брексита" Балтийские государства призывают увеличить взносы стран в бюджет ЕС

16 февраля Празднуя столетие восстановления государства, Литва ощущает твердую поддержку Запада

16 февраля Три тысячи молодых литовцев собрались на праздничное шествие

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Как вам не стыдно, вы все еще бегаете за девушками, а у вас дети ходят в школу!
    - Вы думаете, что им надо бросить школу?
  2. - Прими мои искренние поздравления, мой мальчик. Я уверен, что сегодняшний день останется у тебя в памяти как самый счастливый день в твоей жизни!
    - Но ведь свадьба завтра, папа!
    - Я знаю, что говорю!
  3. - Почему ты с ней поссорился?
    - Она попросила угадать, сколько ей лет.
    - Ну и что?
    - Угадал!
  4. - Для чего вам зонт?
    - А вдруг дождь.
    - Я впервые вижу человека, который боится дождя в помещении.
    - А я и не боюсь. У меня ведь зонт.
  5. Если пронаблюдать за обезьяной, возникает подозрение, что она знает как стать человеком, но не хочет этого делать...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя