www.Nedelia.lt

    Такие разные салаты

    • Нравится
    • 4

    Такие разные салатыСалат из свежей свеклы


    2 свеклы,
    несколько веточек зелени,
    4 ст. л. любых рубленых орехов,
    2 зубчика чеснока,
    1,5 ст. л. винного уксуса,
    3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла,
    соль, черный перец - по вкусу.


    Помыть корнеплоды, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанную зелень (петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, базилик), рубленые орехи, давленый или измельченный чеснок, заправить винным уксусом и маслом, приправить солью и черным перцем и перемешать.


    Летний салат из зелени


    большой пучок садовой зелени,
    2-3 огурца,
    3-4 редиски,
    4 ст. л. оливкового или подсолнечного масла,
    сок 1/2 лимона,
    соль, черный перец - по вкусу.


    Для этого салата подойдет любая зелень - петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, свежий базилик. Промыть зелень в большом количестве холодной воды и обсушить. Мелко нарезать зеленый лук, а у остальной зелени оборвать листочки и смешать в большой миске (стебли необязательно можно использовать в готовке или добавить при варке бульона). Добавить тонко нарезанные огурцы и редиску и перемешать с зелеными листочками. При желании в этот салат можно добавить и немного других овощей, например, помидоров черри, сладкого перца, измельченного чеснока. Масло взбить с лимоном и специями, залить салат.


    Салат из свежих огурцов


    3-4 короткоплодных огурца,
    1 красная луковица,
    несколько веточек укропа,
    1 ст. л. соли, черный перец.
    Для уксусной заправки:
    1,5 ст. л. уксуса,
    1/2 ч. л. сахара.
    Для йогуртовой заправки:
    1 ст. л. натурального йогурта,
    1-2 ст. л. оливкового масла,
    1 зубчик чеснока.


    Разрезать огурцы вдоль напополам и чайной ложкой выскребать водянистую сердцевину с семенами. Тонко нарезать огурцы и лук, переложить в сито, приправить солью, размешать и оставить минут на 20, чтобы ушла лишняя влага. Для уксусной заправки в белом винном уксусе размешать сахар до полного растворения. Для йогуртовой заправки разбавить йогурт оливковым маслом до желаемой консистенции и добавить раздавленный чеснок и немного измельченного укропа.
    Промыть огурцы и лук под проточной холодной водой, переложить в миску, добавить рубленый укроп. Подавать отдельно салат и заправки, каждый приправит по вкусу.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/12/09
06 декабря

Стражи этики: В. Валентинавичюс не оскорбил премьера (дополнено)

Политолог Виргис Валентинавичюс, работающий в Университете Миколаса Рёмера, говоря о здоровье премьера Саулюса Сквернялиса, не нарушил его чести и достоинства, констатировала

Подробнее
06 декабря

Президент на молитвенном завтраке: из-за раскола становимся уязвимыми как народ

Президент Гитанас Науседа заявил, что литовский народ становится уязвимым по причине раскола в политике и общественной жизни.

Подробнее
06 декабря

В пятницу в Литве прогнозируется сильный ветер

В пятницу в Литве прогнозируется сильный ветер, сообщает Гидрометеорологическая служба....

06 декабря

В США открыты литовские визовые центры

В США открыты литовские визовые центры, сообщил в пятницу МИД Литвы....

05 декабря

После повышения акциза нагревательный табак подорожает на 33 цента

С марта 2020 года на 65% вырастет акциз на нагревательный табак. Подсчитано, что после этого его...


Вопрос-ответ
01 декабря

В Китае ввели обязательное сканирование лица

Требование властей Китая к сотовым операторам проводить обязательное сканирование лиц покупателей...

18 ноября

«Болезнь нестабильности» в Европе

Стабильные правительства в Европе стали редкостью, отмечает глава международной службы Le Monde...

21 октября

Лондон запустил план на случай Brexit без сделки

Правительство Британии запустило чрезвычайный план действий под названием Yellowhammer,...

02 декабря

Сыр для гурманов

Салат с моцареллой и руколой, баклажаны, запеченные с фетой и моцареллой, тыквенная пармиджана,...

25 ноября

Сочные красные зернышки

Салат из помидоров с гранатом, говяжья печень в гранатовом соусе, курица в орехово-гранатовом...

18 ноября

Любителям кислой капусты

Быстрая квашеная капуста, салат из квашеной капусты с сельдереем, теплый салат, грибные щи,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №49 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
06 декабря Стражи этики: В. Валентинавичюс не оскорбил премьера (дополнено)

06 декабря Президент на молитвенном завтраке: из-за раскола становимся уязвимыми как народ

06 декабря ИАПЛ по-прежнему предлагает обложить налогом имущество банков

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Хирург успокаивает пациента:
    - Вы спрашиваете меня, что произойдет, если операция не удастся? Вам не нужно беспокоиться - вы ничего даже не заметите.

  2. - Господин Президент, почему у пенсионеров такие маленькие пенсии?
    - Потому что кризис.
    - Тогда почему в нашей стране количество миллиардеров выросло вдвое?
    - Инфляция.
  3. - Как вы добились в своем отделе такой высокой производительности труда? - спрашивает босс менеджера среднего звена.
    - Это просто. Каждый день приношу в офис газету "Работа сегодня" и читаю всем вслух о вакансиях курьеров и грузчиков.
  4. Мало того, что сосед вчера до 4-х утра праздновал свой день рождения.
    Так сегодня с утра выяснилось, что какой-то козел подарил ему дрель.
  5. - Мама, а ты много знаешь сказок?
    - Много, доченька.
    - Расскажи какую-нибудь.
    - Вот вырастешь, выйдешь замуж, тебе их муж будет рассказывать.



Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя