Салат из свежей свеклы
2 свеклы,
несколько веточек зелени,
4 ст. л. любых рубленых орехов,
2 зубчика чеснока,
1,5 ст. л. винного уксуса,
3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла,
соль, черный перец - по вкусу.
Помыть корнеплоды, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанную зелень (петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, базилик), рубленые орехи, давленый или измельченный чеснок, заправить винным уксусом и маслом, приправить солью и черным перцем и перемешать.
Летний салат из зелени
большой пучок садовой зелени,
2-3 огурца,
3-4 редиски,
4 ст. л. оливкового или подсолнечного масла,
сок 1/2 лимона,
соль, черный перец - по вкусу.
Для этого салата подойдет любая зелень - петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, свежий базилик. Промыть зелень в большом количестве холодной воды и обсушить. Мелко нарезать зеленый лук, а у остальной зелени оборвать листочки и смешать в большой миске (стебли необязательно можно использовать в готовке или добавить при варке бульона). Добавить тонко нарезанные огурцы и редиску и перемешать с зелеными листочками. При желании в этот салат можно добавить и немного других овощей, например, помидоров черри, сладкого перца, измельченного чеснока. Масло взбить с лимоном и специями, залить салат.
Салат из свежих огурцов
3-4 короткоплодных огурца,
1 красная луковица,
несколько веточек укропа,
1 ст. л. соли, черный перец.
Для уксусной заправки:
1,5 ст. л. уксуса,
1/2 ч. л. сахара.
Для йогуртовой заправки:
1 ст. л. натурального йогурта,
1-2 ст. л. оливкового масла,
1 зубчик чеснока.
Разрезать огурцы вдоль напополам и чайной ложкой выскребать водянистую сердцевину с семенами. Тонко нарезать огурцы и лук, переложить в сито, приправить солью, размешать и оставить минут на 20, чтобы ушла лишняя влага. Для уксусной заправки в белом винном уксусе размешать сахар до полного растворения. Для йогуртовой заправки разбавить йогурт оливковым маслом до желаемой консистенции и добавить раздавленный чеснок и немного измельченного укропа.
Промыть огурцы и лук под проточной холодной водой, переложить в миску, добавить рубленый укроп. Подавать отдельно салат и заправки, каждый приправит по вкусу.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Политолог Виргис Валентинавичюс, работающий в Университете Миколаса Рёмера, говоря о здоровье премьера Саулюса Сквернялиса, не нарушил его чести и достоинства, констатировала
ПодробнееПрезидент Гитанас Науседа заявил, что литовский народ становится уязвимым по причине раскола в политике и общественной жизни.
ПодробнееВ пятницу в Литве прогнозируется сильный ветер, сообщает Гидрометеорологическая служба....
В США открыты литовские визовые центры, сообщил в пятницу МИД Литвы....
С марта 2020 года на 65% вырастет акциз на нагревательный табак. Подсчитано, что после этого его...
Супермаркет «Рими», что в столичном торговом центре «Панорама», после ремонта открыл кассы самообслуживания, которые позволяют покупателям быстрее рассчитаться...
ПодробнееУмерла моя тетя. В последние дни перед смертью у нее был нотариус, и она оставила завещание, в котором квартиру завещала племяннице. Хочу спросить, может ли...
ПодробнееЯ убежден, что для дальнейшего продвижения к грядущему раю, который наш президент обозначил как
Несмотря на ворох обещаний и клятв политиков разного ранга, дорога к народному благосостоянию, по
Печальную весть о самоубийстве молодого врача-травматолога из Лаздинайской больницы я принял близко
Наши средства массовой информации пестрят рекламами и описаниями всевозможных заграничных
Есть у отдельной категории наших сограждан какая-то нездоровая тяга к осквернению всего, к чему они
До недавнего времени я полагал, что Литва - христианская, по большей части католическая страна. А
Больше недели потребовалось литовским службам, чтобы погасить пожар, возникший на крупнейшем в
Мне кажется, что количество странных, мягко говоря, людей в стране растёт больше, чем число
Осенние выкрутасы погоды и скачки атмосферного давления сказались на метеозависимых людях. Среди
По приглашению медиаклуба "Формат-А3" 11 декабря (среда) в Вильнюсе выступит мэтр русской прозы, писатель и сценарист Алексей Иванов. Он примет участие в...
ПодробнееТребование властей Китая к сотовым операторам проводить обязательное сканирование лиц покупателей...
Стабильные правительства в Европе стали редкостью, отмечает глава международной службы Le Monde...
Правительство Британии запустило чрезвычайный план действий под названием Yellowhammer,...
Салат с моцареллой и руколой, баклажаны, запеченные с фетой и моцареллой, тыквенная пармиджана,...
Салат из помидоров с гранатом, говяжья печень в гранатовом соусе, курица в орехово-гранатовом...
Быстрая квашеная капуста, салат из квашеной капусты с сельдереем, теплый салат, грибные щи,...
Владельцы предприятий Литовской национальной ассоциации автоперевозчиков Linava и оппонирующие им
Рамунас Карбаускис заявил, что общество не поймёт дальнейшего увеличения финансирования обороны,
В Каунасе в среду в ходе расследования легализации полученных преступным путём доходов от
Политолог Виргис Валентинавичюс, работающий в Университете Миколаса Рёмера, говоря о здоровье
Президент Гитанас Науседа подписал утвержденную на минувшей неделе Сеймом поправку к Уголовному
Европейскую финансовую помощь, предназначенную для сельского туризма, часть предпринимателей или
На следующей неделе Литву посетит президент Украины Владимир Зеленский.
Расходы Вильнюсского самоуправления и правительства Литвы на строительство Национального стадиона и
Литва и Россия обменялись лицами, осужденными за шпионаж, в Литву вернулись два литовца и норвежец,
ОВЕН С дальним прицелом Сейчас вы можете достигнуть многого, но двигаться к целям необходимо незаметно, скрытно, предварительно готовясь. Интуиция и логика...
Подробнее
