www.Nedelia.lt

    Такие разные салаты

    • Нравится
    • 4

    Такие разные салатыСалат из свежей свеклы


    2 свеклы,
    несколько веточек зелени,
    4 ст. л. любых рубленых орехов,
    2 зубчика чеснока,
    1,5 ст. л. винного уксуса,
    3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла,
    соль, черный перец - по вкусу.


    Помыть корнеплоды, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанную зелень (петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, базилик), рубленые орехи, давленый или измельченный чеснок, заправить винным уксусом и маслом, приправить солью и черным перцем и перемешать.


    Летний салат из зелени


    большой пучок садовой зелени,
    2-3 огурца,
    3-4 редиски,
    4 ст. л. оливкового или подсолнечного масла,
    сок 1/2 лимона,
    соль, черный перец - по вкусу.


    Для этого салата подойдет любая зелень - петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, свежий базилик. Промыть зелень в большом количестве холодной воды и обсушить. Мелко нарезать зеленый лук, а у остальной зелени оборвать листочки и смешать в большой миске (стебли необязательно можно использовать в готовке или добавить при варке бульона). Добавить тонко нарезанные огурцы и редиску и перемешать с зелеными листочками. При желании в этот салат можно добавить и немного других овощей, например, помидоров черри, сладкого перца, измельченного чеснока. Масло взбить с лимоном и специями, залить салат.


    Салат из свежих огурцов


    3-4 короткоплодных огурца,
    1 красная луковица,
    несколько веточек укропа,
    1 ст. л. соли, черный перец.
    Для уксусной заправки:
    1,5 ст. л. уксуса,
    1/2 ч. л. сахара.
    Для йогуртовой заправки:
    1 ст. л. натурального йогурта,
    1-2 ст. л. оливкового масла,
    1 зубчик чеснока.


    Разрезать огурцы вдоль напополам и чайной ложкой выскребать водянистую сердцевину с семенами. Тонко нарезать огурцы и лук, переложить в сито, приправить солью, размешать и оставить минут на 20, чтобы ушла лишняя влага. Для уксусной заправки в белом винном уксусе размешать сахар до полного растворения. Для йогуртовой заправки разбавить йогурт оливковым маслом до желаемой консистенции и добавить раздавленный чеснок и немного измельченного укропа.
    Промыть огурцы и лук под проточной холодной водой, переложить в миску, добавить рубленый укроп. Подавать отдельно салат и заправки, каждый приправит по вкусу.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/10/22
22 октября

Трое из пяти новых жертв коронавируса – пожилые жители Шяуляйского округа

Трое из пяти новых жертв коронавируса в Литве – пожилые жители Шяуляйского округа, страдавшие от хронических заболеваний.

Подробнее
22 октября

Суд вернул А. Палецкису изъятую карточку удостоверения личности

В четверг Шяуляйский окружной суд (ШОС) смягчил меру пресечения обвиняемому в шпионаже бывшему политику Альгирдасу Паляцкису – вместо изъятия документов ему возвращена карточка

Подробнее
21 октября

Правительство ввело карантин в 12 самоуправлениях Литвы

Правительство Литвы в среду объявило о карантине из-за коронавируса еще в 12 самоуправлениях....

21 октября

НЦОЗ: за сутки от коронавируса скончались 2 жителя Шяуляйского округа

За минувшие сутки от коронавируса скончались два жителя Шяуляйского округа, сообщил в среду...

21 октября

В Литве очередное рекордно большое суточное число случаев COVID-19

За минувшие сутки в Литве вновь фиксировалось рекордно большое число новых случаев COVID-19 – 311,...


Вопрос-ответ
20 октября

Раймонд Паулс встретит cвой юбилей с красавицей Элиной Гаранчей

Близится юбилей - 85-летие - маэстро Раймонда Паулса......

20 октября

В. Зеленскому сообщили о создании украинской вакцины от коронавируса

Под председательством президента Владимира Зеленского состоялось совещание, на котором...

19 октября

Польша превращает национальный стадион в полевой госпиталь для больных

Правительство Польши превращает Национальный стадион в Варшаве в полевой госпиталь, чтобы...

17 октября

ВОЗ в Европе: чтобы избежать полного карантина осенью, нужно строго

Соблюдение простых мер предосторожности, включая ношение масок, поможет избежать ужесточения...

16 октября

Исследование ВОЗ показало, что ремдесивир не помог в выздоровлении

ЖЕНЕВА (AP) - Крупное исследование, проведенное Всемирной организацией здравоохранения,...

14 октября

В мире ужесточают ограничения из-за пандемии COVID-19

В мире из-за пандемии коронавируса и роста числа новых случаев инфицирования ужесточают...

19 октября

Грибная пора

Белые грибы в пряном томатном соусе, закуска из лисичек, грибная икра, картофельный салат с...

05 октября

Рябина не только красива, но и вкусна

Приправа из рябины,маринованные помидоры с рябиной ,творожный пудинг с рябиной и...

28 сентября

Редька

Редька по-корейски, салат из редьки с говядиной, лагман, семга с салатом из редьки, творожная паста...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №43 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
22 октября Трое из пяти новых жертв коронавируса – пожилые жители Шяуляйского округа

22 октября Суд вернул А. Палецкису изъятую карточку удостоверения личности

22 октября В Литве реагентов должно хватить еще на два месяца

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Снимается кино. Готовится съемка опасного эпизода. Актер, исполняющий главную роль, подходит к шатающемуся подвесному мосту и, поворачиваясь к режиссеру, трясясь, дрожащим от страха голосом спрашивает:
    - А он не оборвется?
    Режиссер:
    - О! Отличная идея!
  2. - Вот, дочка, будешь хорошо учиться - купим тебе компьютер.
    - А если буду плохо учиться?
    - Тогда купим пианино.
  3. Я нашла себе парня. Умного, доброго, верного и красивого... и была
    счастлива!.. Пока умный не узнал про доброго, а верный про красивого.
  4. - Дочка, не позволяй этому парню приходить к тебе. Ты ведь знаешь, как меня это беспокоит!
    - Хорошо, мама. Сегодня я пойду к нему. Пусть теперь беспокоится его мама.

  5. Идут охотники по тундре, встречают чукчу:
    - Где тут у вас водкой торгуют?
    - А какой сегодня день?
    - Понедельник.
    - Вот идите прямо, а в среду направо повернете.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя