Салат из свежей свеклы
2 свеклы,
несколько веточек зелени,
4 ст. л. любых рубленых орехов,
2 зубчика чеснока,
1,5 ст. л. винного уксуса,
3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла,
соль, черный перец - по вкусу.
Помыть корнеплоды, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанную зелень (петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, базилик), рубленые орехи, давленый или измельченный чеснок, заправить винным уксусом и маслом, приправить солью и черным перцем и перемешать.
Летний салат из зелени
большой пучок садовой зелени,
2-3 огурца,
3-4 редиски,
4 ст. л. оливкового или подсолнечного масла,
сок 1/2 лимона,
соль, черный перец - по вкусу.
Для этого салата подойдет любая зелень - петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, свежий базилик. Промыть зелень в большом количестве холодной воды и обсушить. Мелко нарезать зеленый лук, а у остальной зелени оборвать листочки и смешать в большой миске (стебли необязательно можно использовать в готовке или добавить при варке бульона). Добавить тонко нарезанные огурцы и редиску и перемешать с зелеными листочками. При желании в этот салат можно добавить и немного других овощей, например, помидоров черри, сладкого перца, измельченного чеснока. Масло взбить с лимоном и специями, залить салат.
Салат из свежих огурцов
3-4 короткоплодных огурца,
1 красная луковица,
несколько веточек укропа,
1 ст. л. соли, черный перец.
Для уксусной заправки:
1,5 ст. л. уксуса,
1/2 ч. л. сахара.
Для йогуртовой заправки:
1 ст. л. натурального йогурта,
1-2 ст. л. оливкового масла,
1 зубчик чеснока.
Разрезать огурцы вдоль напополам и чайной ложкой выскребать водянистую сердцевину с семенами. Тонко нарезать огурцы и лук, переложить в сито, приправить солью, размешать и оставить минут на 20, чтобы ушла лишняя влага. Для уксусной заправки в белом винном уксусе размешать сахар до полного растворения. Для йогуртовой заправки разбавить йогурт оливковым маслом до желаемой консистенции и добавить раздавленный чеснок и немного измельченного укропа.
Промыть огурцы и лук под проточной холодной водой, переложить в миску, добавить рубленый укроп. Подавать отдельно салат и заправки, каждый приправит по вкусу.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
В понедельник в Литву впервые прибыли современнейшие американские истребители F-35.
ПодробнееИзбежать новых налогов и повышения их прогрессивности Литве не удастся, говорит временный премьер.
ПодробнееВильнюс купит за 19,36 млн евро 50 новых автобусов с низким уровнем пола....
В этом году вручения традиционных наград "Серебряный журавль"в области кино в Литве не будет, так...
Игра, в ходе которой исчезали дети в разных странах мира, затронула и Эстонию....
Литва подписала соглашение с Европейской организацией ядерных исследований (CERN) о создании инкубаторов в Вильнюсе и Каунасе....
ПодробнееПодскажите, где узнать, полагается ли нашей семье бесплатная помощь юриста и адвоката? В.К....
ПодробнееС вступлением в должность нового президента значительно оживилась светская жизнь в Литве. Газеты и
Сам я в Европарламенте не бывал, ни с кем из депутатов от Литвы близко не знаком, поэтому полагаюсь
Из России пришла приятная новость: с 1 июля упрощён порядок въезда в Калининградскую область.
На нашем районном базарчике, где среди покупателей преобладают люди пенсионного или близкого к нему
Один мой родственник, давно обжившийся в Испании, пошутил, что скоро приедет к нам в Литву
Есть русская поговорка о двух плачущих женщинах. Одна плачет, потому что детей кормить нечем, а
Последний весенний месяц завершился радостными событиями: выбрали нового президента, о котором
Многие мои знакомые увлеченно обсуждают выборы всех мастей, отвлекаясь от своих насущных проблем, а
Подводя итоги первого тура выборов президента, ещё действующая глава государства заявила, что
Partnerio turinys...
ПодробнееМинобороны США намерено создать роботизированного пилота, способного заменить человека в воздушном...
На следующие пять лет Еврокомиссию может возглавить немка Урсула фон дер Ляйен. Ее кандидатура...
Парламентская ассамблея Совета Европы (ПАСЕ) окончательно подтвердила полномочия российской...
Салат с малиновой заправкой, куриные голени с малиновым чатни, свиные ребрышки в маринаде из...
Быстрые кальмары в сухарях, шашлычки из кальмаров с грибами, кальмары с киноа, фаршированные...
Острая сальса из земляники с лаймом, ягодный суп, сырники в духовке с земляникой, йогурт с...
В понедельник в Литву впервые прибыли современнейшие американские истребители F-35.
Избежать новых налогов и повышения их прогрессивности Литве не удастся, говорит временный премьер.
Сейм Литвы в четверг одобрил назначение командующего Сухопутными силами генерал-майора Вальдемараса
В Cейме Литвы предлагается рассмотреть запрет на публичную демонстрацию табака и табачных изделий.
Европейский суд справедливости (ЕСС) объявил в четверг, что Литва не нарушила законы Сообщества,
Министр обороны Германии Урсула фон дер Ляйен, назначенная председателем Европейской комиссии,
Великобритания рассматривает возможность увеличить свое военное присутствие в странах Балтии с
Министр внутренних дел Литвы Эймутис Мисюнас обсудил с вьетнамским министром общественной
Премьер-министр Литвы Саулюс Сквярнялис в пятницу вернул полномочия правительства новому президенту
ОВЕН Перипетии карьеры Лунное затмение требует сконцентрироваться на делах карьеры, профессии, бизнеса и достижения важных целей. Ситуация требует большого...
Подробнее
