www.Nedelia.lt

    Банановое меню

    • Нравится
    • 0

     Банановое меню Салат из бананов по-мексикански


    2 банана,
    100 г корня сельдерея,
    200 г яблок,
    100 г помидоров,
    1 кочан салата,
    1 пучок зелени петрушки или кориандра,
    соль, красный молотый перец,
    100 мл оливкового масла.


    Бананы, сельдерей и яблоки очистить и нарезать соломкой. Салат нарезать полосками, помидоры - ломтиками. Все перемешать, посолить, поперчить, добавить оливковое масло. Украсить зеленью, ломтиками помидоров.


    Рулеты из индейки с бананами


    4 эскалопа из филе индейки,
    2 банана,
    1/4 ч. л. молотого кориандра,
    1/2 ч. л. порошка карри,
    соль, перец,
    растительное масло.
    Для соуса:
    1 лимон,
    150 г натурального йогурта,
    4 ст. л. жирной сметаны,
    щепотка порошка карри.


    Для соуса снять на мелкой терке цедру с лимона, выжать 2-3 ст. л. сока. Перемешать йогурт и сметану, посолить, добавьте карри, а затем лимонный сок и цедру. Поставить соус в холодильник. Каждый эскалоп отбить между двумя листами пищевой пленки до толщины 3-4 мм. Посолить, поперчить, сдобрить карри и кориандром. Очищенные бананы нарезать вдоль на 4 части. Завернуть полоски бананов в эскалопы так, чтобы получились рулеты, и скрепить каждый предварительно вымоченными в воде зубочистками. Обмазать рулеты растительным маслом и жарить на разогретой и смазанной маслом решетке 20 мин., часто переворачивая. Духовку разогреть до 180°С и запечь рулеты на застеленном фольгой противне 25 мин. Подавать горячие с холодным соусом.


    Блинчики с креветками и бананом


    Для теста:
    1 ст. муки,
    1,5 ст. теплого молока,
    1 яйцо,
    щепотка соли,
    растительное масло.
    Для начинки:
    500 г вареных очищенных креветок,
    2 крупных банана,
    200 мл 20-проц. сливок,
    молотый мускатный орех,
    1 ст. л. растительного масла,
    2 ч. л. сахара,
    соль, перец.

    Муку просеять с солью в миску, добавить сахар. Яйцо смешать с молоком. Постепенно, тонкой струйкой вливая смесь молока и яйца, замесить тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить в теплом месте на 40 мин. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом. Выпекать блины на среднем огне. Для начинки бананы очистить, измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло, положить креветки и готовить 2 мин. Сливки слегка взбить с бананами, влить в сковороду. Добавить соль, перец и мускатный орех, перемешать. Готовить 2-3 мин., снять с огня, дать немного остыть. Выложить на каждый блин по 1,5 ст. л. начинки. Свернуть блины конвертиком. На сковороде разогреть 1-1,5 ст. л. растительного масла. Положить блинчики швом вниз. Готовить 1 мин., перевернуть на другую сторону и готовить еще 30 сек.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2018/05/25
24 мая

Премьер: Литва может обжаловать решение ЕК по "Газпрому" (дополнено)

Премьер Литвы Саулюс Сквярнялис не исключает возможности обжаловать решение Еврокомиссии (ЕК) не наказывать российского газового гиганта "Газпрома" штрафом.

Подробнее
24 мая

ЕК: "Газпром" мог установить завышенные цены (дополнено)

Пользуясь доминирующим положением на рынке, российский газовый концерн "Газпром" мог установить завышенные цены на газ в пяти странах Центральной и Восточной Европы, в том числе и

Подробнее
23 мая

Будет разрешена продажа некоторых безрецептных лекарств в магазинах и

После того как Сейм Литвы одобрил инициативу министра здравоохранения А.Вяриги, будет разрешена...

23 мая

Праздник российской культуры в Вильнюсе пройдет под патронажем мэрии

Предстоящий в июне в столичном парке Вингисе праздник российской культуры пройдет под официальным...

23 мая

Польская авиакомпания LOT открыла маршрут Каунас-Варшава

Польская национальная авиакомпания LOT во вторник начала регулярные рейсы из Каунаса в Варшаву....


Вопрос-ответ
24 декабря

Папа Римский призвал к миру и принятию беженцев

В ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...

12 декабря

Впервые в Солнечной системе обнаружен и начал изучаться межзвездный

Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...

09 декабря

В странах ЕС - разные мнения по вопросу о статусе Иерусалима

У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...

21 мая

Сочная и хрустящая редиска

Весенний салат, хрустящий салат с редисом, салат из молодого картофеля с редиской, окрошка на...

14 мая

Приглашаем на барбекю

Майонезный маринад, классический шашлык из баранины, овощи на гриле, шашлыки из курицы с овощами,...

07 мая

Побалуем себя булочками

Булочки с корицей и орехами, капустные булочки, картофельные булочки с луком, сахарные булочки,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №21 (2018)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
24 мая Премьер: Литва может обжаловать решение ЕК по "Газпрому" (дополнено)

24 мая ЕК: "Газпром" мог установить завышенные цены (дополнено)

24 мая Литовец-шофер грузовика в Италии успел выскочить из него до столкновения с поездом (ещё

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Мааам, мой муж ведет себя как ребенок!
    - Ну, доченька, мужчины всегда остаются немного детьми...
    - Да? Ну тогда помоги мне отстирать слюнявчик и отмыть манную кашу со
    стен!
  2. Наша компания по вывозу мусора предоставляет следующую гарантию: если вы недовольны нашей работой, мы вернем ваш мусор в двойном размере.

  3. - Как лучше приготовить перепелку?
    - А сколько их у тебя?
    - Одна.
    - Отдай коту, он разберется...
  4. Ушел как-то рыбак в море и не вернулся.
    Старики говорят: если бы на лодке поплыл, может быть, жив бы остался...
  5. - У вас есть однотонные пальто?
    - К сожалению, закончились. Может, вы хотите примерить двухкилограммовые?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя