www.Nedelia.lt

    Банановое меню

    • Нравится
    • 0

     Банановое меню Салат из бананов по-мексикански


    2 банана,
    100 г корня сельдерея,
    200 г яблок,
    100 г помидоров,
    1 кочан салата,
    1 пучок зелени петрушки или кориандра,
    соль, красный молотый перец,
    100 мл оливкового масла.


    Бананы, сельдерей и яблоки очистить и нарезать соломкой. Салат нарезать полосками, помидоры - ломтиками. Все перемешать, посолить, поперчить, добавить оливковое масло. Украсить зеленью, ломтиками помидоров.


    Рулеты из индейки с бананами


    4 эскалопа из филе индейки,
    2 банана,
    1/4 ч. л. молотого кориандра,
    1/2 ч. л. порошка карри,
    соль, перец,
    растительное масло.
    Для соуса:
    1 лимон,
    150 г натурального йогурта,
    4 ст. л. жирной сметаны,
    щепотка порошка карри.


    Для соуса снять на мелкой терке цедру с лимона, выжать 2-3 ст. л. сока. Перемешать йогурт и сметану, посолить, добавьте карри, а затем лимонный сок и цедру. Поставить соус в холодильник. Каждый эскалоп отбить между двумя листами пищевой пленки до толщины 3-4 мм. Посолить, поперчить, сдобрить карри и кориандром. Очищенные бананы нарезать вдоль на 4 части. Завернуть полоски бананов в эскалопы так, чтобы получились рулеты, и скрепить каждый предварительно вымоченными в воде зубочистками. Обмазать рулеты растительным маслом и жарить на разогретой и смазанной маслом решетке 20 мин., часто переворачивая. Духовку разогреть до 180°С и запечь рулеты на застеленном фольгой противне 25 мин. Подавать горячие с холодным соусом.


    Блинчики с креветками и бананом


    Для теста:
    1 ст. муки,
    1,5 ст. теплого молока,
    1 яйцо,
    щепотка соли,
    растительное масло.
    Для начинки:
    500 г вареных очищенных креветок,
    2 крупных банана,
    200 мл 20-проц. сливок,
    молотый мускатный орех,
    1 ст. л. растительного масла,
    2 ч. л. сахара,
    соль, перец.

    Муку просеять с солью в миску, добавить сахар. Яйцо смешать с молоком. Постепенно, тонкой струйкой вливая смесь молока и яйца, замесить тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить в теплом месте на 40 мин. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом. Выпекать блины на среднем огне. Для начинки бананы очистить, измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло, положить креветки и готовить 2 мин. Сливки слегка взбить с бананами, влить в сковороду. Добавить соль, перец и мускатный орех, перемешать. Готовить 2-3 мин., снять с огня, дать немного остыть. Выложить на каждый блин по 1,5 ст. л. начинки. Свернуть блины конвертиком. На сковороде разогреть 1-1,5 ст. л. растительного масла. Положить блинчики швом вниз. Готовить 1 мин., перевернуть на другую сторону и готовить еще 30 сек.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2018/11/14
14 ноября

Кабмин установил порядок выплаты вознаграждения сообщающим о коррупции

Литовское правительство утвердило порядок выплаты вознаграждения сообщающим о коррупции, который позволит с начала следующего года финансово вознаграждать лиц, представивших

Подробнее
14 ноября

На слушания по делу о коррупции MG Baltic приглашены Г. Ландсбергис, Д. Брадаускас

В качестве свидетелей по делу о политической коррупции, в котором фигурирует концерн MG Baltic, будут приглашены лидер консерваторов Гарбиэлюс Ландсбергис и бывший глава ГНИ

Подробнее
12 ноября

Несколько школ Литвы начинают бессрочную забастовку

В понедельник несколько школ Литвы начинают бессрочную забастовку, протестуя против введенной...

09 ноября

В Вильнюсе появилась улица, названная в честь Л. Качиньского

В Вильнюсе, рядом со зданием мэрии, открыта табличка с названием улицы, получившей его в честь...

07 ноября

В Литве официально начинается кампания по выборам в муниципальные советы

В среду в Литве официально начинается политическая кампания по выборам в советы самоуправлений и...


Вопрос-ответ
24 декабря

Папа Римский призвал к миру и принятию беженцев

В ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...

12 декабря

Впервые в Солнечной системе обнаружен и начал изучаться межзвездный

Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...

09 декабря

В странах ЕС - разные мнения по вопросу о статусе Иерусалима

У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...

12 ноября

Природный лекарь

Салат из кольраби, яблока и клюквы, запеченная пшенка с клюквой, свинина с клюквенным соусом,...

05 ноября

Наш друг чеснок

Вяленые томаты с чесноком, маринованный чеснок, киш с карамелизованным чесноком, чесночный...

29 октября

Перловка - самая полезная крупа

Салат с перловкой и овощами, салат с перловкой "Табуле", суп из грибов и перловки, шотландский суп,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №46 (2018)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
14 ноября Кабмин установил порядок выплаты вознаграждения сообщающим о коррупции

14 ноября На слушания по делу о коррупции MG Baltic приглашены Г. Ландсбергис, Д. Брадаускас

14 ноября Решение суда по нарушению В. Титовым присяги – через 2 недели

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Нашедшему кошелек с двумя тысячами долларов и с проездным на май.
    Просьба вернуть хотя бы деньги!
  2. - Сосед, у меня большое горе! От меня сбежала кошка!
    - Странно, когда от вас ушла жена, по-моему, вы так сильно не огорчались!
    - Но ведь у моей жены не было трех медалей с международной выставки!
  3. - Пойду на море, только не знаю, какой купальник надевать - открытый или закрытый?
    - Надень оба - вода холодная.
  4. - Где лучше всего смотреть кино - дома или в кинотеатре?
    - Конечно в кинотеатре, там и целоваться можно!
    - Так и дома можно целоваться.
    - Дома нельзя, дома жена!
  5. Приятели разговаривают: - Моя теща вчера ходила на выставку змей.
    - И что?
    - Вернулась с медалью.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
29 октября

Таков закон

Для пользователя