www.Nedelia.lt

    Банановое меню

    • Нравится
    • 0

     Банановое меню Салат из бананов по-мексикански


    2 банана,
    100 г корня сельдерея,
    200 г яблок,
    100 г помидоров,
    1 кочан салата,
    1 пучок зелени петрушки или кориандра,
    соль, красный молотый перец,
    100 мл оливкового масла.


    Бананы, сельдерей и яблоки очистить и нарезать соломкой. Салат нарезать полосками, помидоры - ломтиками. Все перемешать, посолить, поперчить, добавить оливковое масло. Украсить зеленью, ломтиками помидоров.


    Рулеты из индейки с бананами


    4 эскалопа из филе индейки,
    2 банана,
    1/4 ч. л. молотого кориандра,
    1/2 ч. л. порошка карри,
    соль, перец,
    растительное масло.
    Для соуса:
    1 лимон,
    150 г натурального йогурта,
    4 ст. л. жирной сметаны,
    щепотка порошка карри.


    Для соуса снять на мелкой терке цедру с лимона, выжать 2-3 ст. л. сока. Перемешать йогурт и сметану, посолить, добавьте карри, а затем лимонный сок и цедру. Поставить соус в холодильник. Каждый эскалоп отбить между двумя листами пищевой пленки до толщины 3-4 мм. Посолить, поперчить, сдобрить карри и кориандром. Очищенные бананы нарезать вдоль на 4 части. Завернуть полоски бананов в эскалопы так, чтобы получились рулеты, и скрепить каждый предварительно вымоченными в воде зубочистками. Обмазать рулеты растительным маслом и жарить на разогретой и смазанной маслом решетке 20 мин., часто переворачивая. Духовку разогреть до 180°С и запечь рулеты на застеленном фольгой противне 25 мин. Подавать горячие с холодным соусом.


    Блинчики с креветками и бананом


    Для теста:
    1 ст. муки,
    1,5 ст. теплого молока,
    1 яйцо,
    щепотка соли,
    растительное масло.
    Для начинки:
    500 г вареных очищенных креветок,
    2 крупных банана,
    200 мл 20-проц. сливок,
    молотый мускатный орех,
    1 ст. л. растительного масла,
    2 ч. л. сахара,
    соль, перец.

    Муку просеять с солью в миску, добавить сахар. Яйцо смешать с молоком. Постепенно, тонкой струйкой вливая смесь молока и яйца, замесить тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить в теплом месте на 40 мин. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом. Выпекать блины на среднем огне. Для начинки бананы очистить, измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло, положить креветки и готовить 2 мин. Сливки слегка взбить с бананами, влить в сковороду. Добавить соль, перец и мускатный орех, перемешать. Готовить 2-3 мин., снять с огня, дать немного остыть. Выложить на каждый блин по 1,5 ст. л. начинки. Свернуть блины конвертиком. На сковороде разогреть 1-1,5 ст. л. растительного масла. Положить блинчики швом вниз. Готовить 1 мин., перевернуть на другую сторону и готовить еще 30 сек.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2018/02/23
23 февраля

Глава ГИК Л. Матийошайтите работает правильно– спикер сейма

Председатель Сейма Литвы Викторас Пранкцетис не видит возможности для ухода с должности руководителя ГИК Лауры Матийошайтите...

Подробнее
23 февраля

Литва после Brexit хочет сохранить нынешний порядок назначения членов ЕК – президент

После выхода Соединенного Королевства из ЕС Литва хочет сохранить нынешний порядок назначения еврокомиссаров...

Подробнее
23 февраля

Ночью в Литве зафиксирован рекордный для этой зимы мороз

В пятницу ночью в Литве был зафиксирован рекордный для этой зимы мороз......

22 февраля

В Каунасе обсуждается возможность бесплатного проезда на общественном

Мэрия второго по величине литовского города Каунаса рассматривает возможность разрешить бесплатные...

22 февраля

Кабмин Литвы рассматривает возможность оборудовать детские игровые комнаты

Правительство Литвы рассматривает возможность оборудовать в государственных ведомствах игровые...


Вопрос-ответ
24 декабря

Папа Римский призвал к миру и принятию беженцев

В ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...

12 декабря

Впервые в Солнечной системе обнаружен и начал изучаться межзвездный

Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...

09 декабря

В странах ЕС - разные мнения по вопросу о статусе Иерусалима

У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...

19 февраля

Котлеты на любой вкус

Куриные котлеты со сливочным маслом, рубленые котлеты из куриного филе, тефтели с рисом в яичном...

12 февраля

Едим блины

Тонкие блины, дрожжевые блины, блины на опаре, постные блинчики с гречкой, блины с курицей, овсяные...

05 февраля

Банановое меню

Салат из бананов по-мексикански, рулеты из индейки с бананами, блинчики с креветками и бананом,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №08 (2018)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
23 февраля Глава ГИК Л. Матийошайтите работает правильно– спикер сейма

23 февраля Литва после Brexit хочет сохранить нынешний порядок назначения членов ЕК – президент

23 февраля Министры иностранных дел Балтийских стран встретятся с Госсекретарем США

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Зачем вы держите аквариум в кабинете? - спрашивают у миллионера.
    - Потому что очень приятно видеть хоть кого-нибудь, кто открывает рот не для того, чтобы клянчить деньги.
  2. - Дорогой, я хочу на день рождения шубу...
    - Хозяюшка ты моя! Сейчас же пойду куплю свеклу и селедку!
  3. - Я прочитал столько плохого о влиянии алкоголя на человека. Надо с этим завязывать.
    - С выпивкой?
    - Нет, с чтением.
  4. Нашел мужик в море бутылку. Ну, думает, там джин сидит, надо потереть!
    Трет час, трет два, трет три часа...
    Уже вконец устав, слышит скучающий голос из бутылки:
    - Вынь пробку, дурак!
  5. Мужику в роддоме:
    - Поздравляем! У вас только что родился ребенок!
    - Пол ребенка?
    - Нет-нет, целый!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя