Салат из бананов по-мексикански
2 банана,
100 г корня сельдерея,
200 г яблок,
100 г помидоров,
1 кочан салата,
1 пучок зелени петрушки или кориандра,
соль, красный молотый перец,
100 мл оливкового масла.
Бананы, сельдерей и яблоки очистить и нарезать соломкой. Салат нарезать полосками, помидоры - ломтиками. Все перемешать, посолить, поперчить, добавить оливковое масло. Украсить зеленью, ломтиками помидоров.
Рулеты из индейки с бананами
4 эскалопа из филе индейки,
2 банана,
1/4 ч. л. молотого кориандра,
1/2 ч. л. порошка карри,
соль, перец,
растительное масло.
Для соуса:
1 лимон,
150 г натурального йогурта,
4 ст. л. жирной сметаны,
щепотка порошка карри.
Для соуса снять на мелкой терке цедру с лимона, выжать 2-3 ст. л. сока. Перемешать йогурт и сметану, посолить, добавьте карри, а затем лимонный сок и цедру. Поставить соус в холодильник. Каждый эскалоп отбить между двумя листами пищевой пленки до толщины 3-4 мм. Посолить, поперчить, сдобрить карри и кориандром. Очищенные бананы нарезать вдоль на 4 части. Завернуть полоски бананов в эскалопы так, чтобы получились рулеты, и скрепить каждый предварительно вымоченными в воде зубочистками. Обмазать рулеты растительным маслом и жарить на разогретой и смазанной маслом решетке 20 мин., часто переворачивая. Духовку разогреть до 180°С и запечь рулеты на застеленном фольгой противне 25 мин. Подавать горячие с холодным соусом.
Блинчики с креветками и бананом
Для теста:
1 ст. муки,
1,5 ст. теплого молока,
1 яйцо,
щепотка соли,
растительное масло.
Для начинки:
500 г вареных очищенных креветок,
2 крупных банана,
200 мл 20-проц. сливок,
молотый мускатный орех,
1 ст. л. растительного масла,
2 ч. л. сахара,
соль, перец.
Муку просеять с солью в миску, добавить сахар. Яйцо смешать с молоком. Постепенно, тонкой струйкой вливая смесь молока и яйца, замесить тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить в теплом месте на 40 мин. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом. Выпекать блины на среднем огне. Для начинки бананы очистить, измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло, положить креветки и готовить 2 мин. Сливки слегка взбить с бананами, влить в сковороду. Добавить соль, перец и мускатный орех, перемешать. Готовить 2-3 мин., снять с огня, дать немного остыть. Выложить на каждый блин по 1,5 ст. л. начинки. Свернуть блины конвертиком. На сковороде разогреть 1-1,5 ст. л. растительного масла. Положить блинчики швом вниз. Готовить 1 мин., перевернуть на другую сторону и готовить еще 30 сек.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Пять парламентариев, командированные правлением Сейма Литвы в Китай, намерены посетить Тибет и встретиться с представителями местных властей.
ПодробнееПредставители торговых сетей заверяют, что открыты по отношению к намерениям правительства более внимательно проверить их договора с поставщиками.
ПодробнееНа этой неделе в столицах трех государств Балтии проходят организуемые во второй раз "Дни...
С осени возобновляются ранние железнодорожные рейсы между Вильнюсом и Клайпедой....
В середине сентября жители Литву снова приглашаются на субботник по уборке окружающей среды....
Немецкий журналист, философ и писатель, эксперт международного института "Диалог цивилизаций" Томас Фасбендер, гостивший в Литве по приглашению медиаклуба...
ПодробнееСлышал, что меняются правила предоставления социального жилья. Если раньше договор аренды был бессрочным, то теперь он будет подписываться на 3 года, а семья...
ПодробнееДо недавнего времени я с большим почтением относился к такой уважаемой международной организации,
Вообще-то начать мне хотелось бы с хорошего. Например, с того, что в прошлом году в Литве
Наступившая жара на всех действует по-разному. Одни, в основном пенсионеры, стараются лишний раз не
Недавно был в гостях у каунасского друга. Удивился, как стремительно похорошел город, особенно его
Кажется, апокалипсис отменяется. Главное событие месяца, о котором так много говорили и писали,
Есть в нашей жизни такие долгоиграющие сюжеты, которые крутятся и крутятся в СМИ каждый год, не
Некоторые несознательные граждане жалуются, что наши парламентарии, мягко говоря, ерундой
Наконец-то в бесконечно длящейся мыльной криминальной опере о том, в какой партии больше
Может, это жара так действует, или другие какие-нибудь сверхъестественные феномены, но количество
В Вильнюс по приглашению медиаклуба "Формат-А3" приедет один из самых востребованных российских литераторов, исследователь истории русской литературы XX века,...
ПодробнееВ ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...
Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...
У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...
Салат с козьим сыром и крыжовником, куриные бедрышки с соусом из крыжовника, чатни из крыжовника,...
Рагу из капусты, рагу из кабачков с куриным филе, фрикасе из грудки индейки, жаркое из кролика,...
Фаршированные кабачки с сыром и помидорами, сливочная паста с кабачками, оладьи из кабачков,...
Пять парламентариев, командированные правлением Сейма Литвы в Китай, намерены посетить Тибет и
Представители торговых сетей заверяют, что открыты по отношению к намерениям правительства более
Во вторник в Вильнюсском окружном суде началось оглашение обвинительного акта по делу о
Перспектива долгосрочного кредитного рейтинга Литвы изменена со "стабильной" на "положительную",
Моника Гарбачяускайте-Будрене: предложения премьера С.Сквярнялиса об усилении сигнала трансляции
На этой неделе в Вильнюсе побывал известный бизнесмен, владелец лондонского футбольного клуба
Археологи обнаружили одну из важнейших частей Большой Вильнюсской синагоги - место, где находилось
На этой неделе в Вильнюсе побывал известный бизнесмен, владелец лондонского футбольного клуба
Литовские и зарубежные правоохранители раскрыли крупномасштабное международное преступное
ОВЕН К общению готов! Будьте предельно внимательны к партнерам. Сейчас во взаимоотношениях с ними могут возникнуть эмоциональные недоразумения. Это может...
Подробнее
