Салат из бананов по-мексикански
2 банана,
100 г корня сельдерея,
200 г яблок,
100 г помидоров,
1 кочан салата,
1 пучок зелени петрушки или кориандра,
соль, красный молотый перец,
100 мл оливкового масла.
Бананы, сельдерей и яблоки очистить и нарезать соломкой. Салат нарезать полосками, помидоры - ломтиками. Все перемешать, посолить, поперчить, добавить оливковое масло. Украсить зеленью, ломтиками помидоров.
Рулеты из индейки с бананами
4 эскалопа из филе индейки,
2 банана,
1/4 ч. л. молотого кориандра,
1/2 ч. л. порошка карри,
соль, перец,
растительное масло.
Для соуса:
1 лимон,
150 г натурального йогурта,
4 ст. л. жирной сметаны,
щепотка порошка карри.
Для соуса снять на мелкой терке цедру с лимона, выжать 2-3 ст. л. сока. Перемешать йогурт и сметану, посолить, добавьте карри, а затем лимонный сок и цедру. Поставить соус в холодильник. Каждый эскалоп отбить между двумя листами пищевой пленки до толщины 3-4 мм. Посолить, поперчить, сдобрить карри и кориандром. Очищенные бананы нарезать вдоль на 4 части. Завернуть полоски бананов в эскалопы так, чтобы получились рулеты, и скрепить каждый предварительно вымоченными в воде зубочистками. Обмазать рулеты растительным маслом и жарить на разогретой и смазанной маслом решетке 20 мин., часто переворачивая. Духовку разогреть до 180°С и запечь рулеты на застеленном фольгой противне 25 мин. Подавать горячие с холодным соусом.
Блинчики с креветками и бананом
Для теста:
1 ст. муки,
1,5 ст. теплого молока,
1 яйцо,
щепотка соли,
растительное масло.
Для начинки:
500 г вареных очищенных креветок,
2 крупных банана,
200 мл 20-проц. сливок,
молотый мускатный орех,
1 ст. л. растительного масла,
2 ч. л. сахара,
соль, перец.
Муку просеять с солью в миску, добавить сахар. Яйцо смешать с молоком. Постепенно, тонкой струйкой вливая смесь молока и яйца, замесить тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить в теплом месте на 40 мин. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом. Выпекать блины на среднем огне. Для начинки бананы очистить, измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло, положить креветки и готовить 2 мин. Сливки слегка взбить с бананами, влить в сковороду. Добавить соль, перец и мускатный орех, перемешать. Готовить 2-3 мин., снять с огня, дать немного остыть. Выложить на каждый блин по 1,5 ст. л. начинки. Свернуть блины конвертиком. На сковороде разогреть 1-1,5 ст. л. растительного масла. Положить блинчики швом вниз. Готовить 1 мин., перевернуть на другую сторону и готовить еще 30 сек.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Премьер Литвы Саулюс Сквярнялис не исключает возможности обжаловать решение Еврокомиссии (ЕК) не наказывать российского газового гиганта "Газпрома" штрафом.
ПодробнееПользуясь доминирующим положением на рынке, российский газовый концерн "Газпром" мог установить завышенные цены на газ в пяти странах Центральной и Восточной Европы, в том числе и
ПодробнееПосле того как Сейм Литвы одобрил инициативу министра здравоохранения А.Вяриги, будет разрешена...
Предстоящий в июне в столичном парке Вингисе праздник российской культуры пройдет под официальным...
Польская национальная авиакомпания LOT во вторник начала регулярные рейсы из Каунаса в Варшаву....
Встреча глав стран Балтии с президентом США Д.Трампом в Вашингтоне вызвала разноречивые оценки СМИ. А что думает по этому поводу заместитель посла США в Литве...
ПодробнееСлышал, что предприятие "Вильняус вандянис" объявило о проекте, согласно которому за их счет будет профинансировано оборудование коммуникаций в некоторых...
ПодробнееИногда и на улице порядочных людей случается праздник. Представьте себе, председатель
Потрясла меня одна недавняя трагедия. 13-летняя девочка возвращалась домой на поезде и попросила
Пока нас пугали Россией и кремлёвской мохнатой лапой, угроза национальной безопасности незаметно
До последнего времени моральный авторитет президента, которая не была замечена в коррупционных
Я на днях читал восторженный рассказ кого-то из журналистов о том, что в Вильнюсе зацвели сакуры.
font=Times New Roman]Лишний раз подивился тому, как много у нас пенсионеров и инвалидов, и как мало
Хотя наш премьер Саулюс Сквернялис заявляет, что жить мы стали гораздо лучше и богаче, мой личный
Кто забыл, тому напомню шутку замечательного сатирика Михаила Жванецкого
Иногда мне кажется, что всё человечество вынуждено играть кем-то очень умным написанную пьесу, где
По приглашению медиаклуба "Формат-А3" в Вильнюс из Лондона приедет поэт, эссеист и фотохудожник, автор сценариев документальных фильмов для Би-Би-Си Лидия...
ПодробнееВ ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...
Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...
У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...
Весенний салат, хрустящий салат с редисом, салат из молодого картофеля с редиской, окрошка на...
Майонезный маринад, классический шашлык из баранины, овощи на гриле, шашлыки из курицы с овощами,...
Булочки с корицей и орехами, капустные булочки, картофельные булочки с луком, сахарные булочки,...
Стремление Украины защитить себя и вернуть себе оккупированные земли, а также создать европейское
Премьер Литвы Саулюс Сквярнялис не исключает возможности обжаловать решение Еврокомиссии (ЕК) не
Пользуясь доминирующим положением на рынке, российский газовый концерн "Газпром" мог установить
Эксперты миссии Международного валютного фонда (МВФ), завершившей работу в Вильнюсе, призвали Литву
Совет Движения либералов решил подать в суд на Департамент государственной безопасности (ДГБ) за
Суд признал виновным в сексуальных домогательства бывшего главу паневежского Театра им. Й.
Рабочая группа Сейма по вопросам узаконения двойного гражданства рассматривает две формулировки,
Некоторому числу граждан Литвы, которое не подлежит огласке, запрещен въезд в Россию, в их числе -
Литовская комиссия по радио и телевидению оштрафовала на 150 тыс. евро компанию услуг телевидения
ОВЕН Перевес материального Больше внимания уделяйте вопросам заработков, покупок, инвестиций. Если вы будете действовать с учетом интуиции и жизненного опыта,...
Подробнее
