Хумус – и не только
250 г нута,
2 ст. л. тахини,
2 ст. л. оливкового масла,
2 ст. л. лимонного сока,
1 зубч. чеснока,
½ ч. л. соли,
2–3 ст. л. воды
Нут замочить на ночь и отварить до мягкости. Переложить в чашу блендера. Добавить тахини, чеснок, лимонный сок и соль. Влить оливковое масло. Измельчить до однородной массы. Добавить немного воды и довести до кремовой консистенции. Подать с оливковым маслом.
250 г нута,
1 небольшая свекла,
2 ст. л. тахини,
2 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. лимонного сока,
1 зубч. чеснока,
½ ч. л. соли.
Свеклу запечь до мягкости и остудить. Нут замочить и отварить до готовности. Свеклу нарезать кусочками. Переложить в блендер нут и свеклу. Добавить тахини, чеснок, лимонный сок и соль. Влить оливковое масло. Измельчить до гладкой яркой массы.
250 г нута,
1 картофелина,
1 морковь,
1 луковица,
1 стебель сельдерея,
2 ст. л. растительного масла,
1,5 л воды,
½ ч. л. соли,
½ ч. л. паприки,
2 ст. л. рубленой петрушки.
Нут замочить на ночь и отварить до мягкости. Картофель нарезать кубиками. Морковь нарезать кружочками. Лук и сельдерей нарезать мелко. Разогреть масло в кастрюле. Обжарить лук, морковь и сельдерей до мягкости. Добавить картофель и нут. Влить воду. Довести до кипения. Посолить и добавить паприку. Варить до готовности овощей. Добавить петрушку и перемешать.
250 г нута,
1 сладкий перец,
1 небольшой кабачок,
1 красная луковица,
2 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. лимонного сока,
½ ч. л. соли,
½ ч. л. паприки.
Нут замочить и отварить до готовности. Перец, кабачок и лук нарезать. Разогреть сковороду с маслом. Обжарить овощи до мягкости. Добавить нут. Приправить солью и паприкой. Влить лимонный сок и перемешать. Подать теплым.
Впервые сталкиваюсь с диагнозом «глаукома» и хочу узнать подробнее о компенсируемом лечении. Надо ли застрахованным пациентам платить за обследование? Милда
ПодробнееЧто делать, если у меня нет возможности вовремя уплатить налоги или административный штраф? Борис
ПодробнееМы живем в частном доме и за январь заплатили за электроэнергию 500 евро. При том что у нас...
Так сложилось, что в офисе не осталось работников кроме меня и моей напарницы. Я заранее...
Сын с невесткой хотят взять кредит. Для нашей семьи это первый такой опыт. Мы с мужем живем в...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
Подробнее Хумус классический, Хумус со свеклой, Суп с нутом и овощами, Теплый салат с нутом и овощами,...
Салат с нутом, томатами и фетой. Теплый салат из чечевицы с овощами. Томатный суп с фасолью....
Крем-суп из корня сельдерея, Суп из красной чечевицы, Теплый салат из свеклы с яйцом, Запеченная...
Суп с горохом и копченой курицей, Сэндвич с гороховым пюре, Гороховые котлеты, Запеканка с мясным...
Блины на ряженке, Шоколадные блинчики, Закусочные блины с курицей и грибами, Блины с яблочным...
Форшмак из сельди, Селедочное масло со специями, Тарталетки с тартаром из сельди, Теплый...
Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
