Если в сыре много дыр…
Интересно было бы узнать, откуда в сыpе появляются дыpки?
Владимир
Пеpвые исследователи этого вопpоса дyмали, что глазки в сыре обpазyются в pезyльтате бpожения молочного сахаpа, но после того, как выяснилось, что молочный сахаp в сыpе исчезает в пеpвые дни после его выpаботки, а глазки обpазyются на 20-30-й день, стало ясно, что это не так. Исследованиями yстановлена одновpеменность появления глазков в сыpе и пpоцесса обpазования пpопионовой и yксyсной кислоты пpи бpожении молочнокислых солей. Подтвеpждением этому стало выделение пpопионовокислых бактеpий, pазлагающих молочнокислый кальций с обpазованием пpопионового, yксyснокислого кальция и yглекислоты по ypавнению: 3(С3H5O3)2Ca ---> 2(C3H5O2)2Ca +(C2H3O2)2Ca+2CO2+2H2O.
Как ответили технологи предприятия "Вилькишкю пенине", выделяющаяся yглекислота скопляется в микpопyстотах сыpа и обpазyет глазки.
Химический состав газов в глазках показал, чтоони состоят главным обpазом из yглекислоты (50-89%) и азота(6,3-48%). Кислоpод встpечается в виде следов (менее 0,2%), водоpод в ничтожном количестве (0-3,3%).
Как получить справку?
Вы писали о том, что при наличии справки о сохранившихся могилах близких родственников визу в Беларусь можно получить бесплатно. Это очень полезные для меня сведения, так как я этого до сих пор не знал и ездил платно. Теперь возникает вопрос, каким образом мне получить справку, если у меня нет родственников в Беларуси?
Константин Петрович
Конечно, самый простой, но дорогостоящий вариант - взять платную визу, ехать в будний день в Беларусь и оформлять на месте необходимую справку. Имейте при себе документ, удостоверяющий личность. Возможно, у вас могут попросить и документ, в котором указаны родственные связи с умершими, скажем, ваше свидетельство о рождении.
Второй вариант более сложный. Предлагаю вам позвонить в справочное бюро в Беларуси, где вам скажут телефон райисполкома или сельсовета того населенного пункта, где захоронены ваши родные. Позвоните в сельсовет - наверняка справку можно будет заказать по телефону, а вот как они вам ее вышлют, - это вопрос. Но попытайтесь, возможно, вам удастся договориться.
Если будете звонить с мобильного телефона, набирайте +375 179 909 111, если со стационарного - 003 751 79 909 111.
«Экспресс-неделя» участвует в проекте «Информирование национальных меньшинств Литвы о важнейших событиях в стране и в мире», который предусматривает ответы на вопросы, касающиеся социальной сферы, правовых аспектов, здравоохранения, образования и других жизненно важных тем. Проект частично финансируется Фондом поддержки СМИ. Сумма поддержки — 13 000 евро.
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 5 нелегальных мигрантов, сообщила в воскресенье Служба охраны госграницы Литвы (СОГГЛ).
ПодробнееПремьер-министр Литвы Гинтаутас Палуцкас победил на выборах председателя правящей Литовской социал-демократической партии.
ПодробнееВ настоящее время в Литве, как и во многих европейских странах, историческим транспортным...
В субботу в Риме Президент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе супругой Дианой Науседене...
26 апреля в 10 часов утра на площади Св. Петра в Ватикане состоялась погребальная Месса о...
Скончался Святейший Отец Папа Франциск. Епископ Рима Папа Франциск вернулся в дом Небесного Отца. Он во многом стал первопроходцем. И еще его называют - Папа...
ПодробнееЯ начала работать в небольшой фирме, которой руководит семья мигрантов из Украины. Мне и трем моим коллегам предложено использовать свои автомобили для нужд...
ПодробнееВ праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееКлассическое тесто для пиццы, быстрое тесто без дрожжей, пицца «Маргарита», пицца «Пепперони»,...
Легкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
В воскресенье в Кафедральном соборе Вильнюса пройдет св. Месса по пропавшим без вести американским
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Как сообщает Гидрометеорологическая служба, по предварительным данным, в субботу, 29 марта, был
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
После решения Конституционного Суда о партнерстве спикер Сейма Литвы Саулюс Сквернялис заявил, что
Уполномоченный по вопросам политики гендерного равенства правительства Украины Катерина Левченко
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Точка отсчета Начинается новый цикл вашего личного развития, связанный с тонкими психологическими сферами вашей личной жизни. В делах материальных много...
Подробнее
