Салат из авокадо с ветчиной
2 авокадо, 200 г ветчины (лучше из индейки), 2 помидора, 1 красный перец, 1 небольшая репчатая луковица, 5 г зелени укропа, 5 г зелени петрушки, майонез для заправки, соль, перец по вкусу.
Авокадо измельчить. Ветчину нарезать кусочками, помидоры - тонкими дольками, перец - соломкой. Лук и зелень укропа и петрушки измельчить. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Авокадо с сельдью
2 авокадо, 1 соленая сельдь, маленькая репчатая луковица, 15 г зеленого лука, ½ сока лайма, майонез для заправки.
Авокадо нарезать кусочками. Сельдь очистить от костей и нарезать кусочками толщиной в палец. Уложить их аккуратно на тарелку, сбрызнуть соком лайма. Нарезать лук полукольцами, уложить сверху. Заправить майонезом и посыпать мелкорубленым зеленым луком.
Авокадо с крабовыми палочками
1 авокадо, 1 пачка крабовых палочек, 1 яйцо, 1 репчатая луковица, 10 г зелени петрушки, ½ банки консервированной кукурузы, майонез для заправки, соль, перец по вкусу.
Авокадо и крабовые палочки нарезать кусочками. Яйцо сварить вкрутую и порубить. Лук измельчить. Из кукурузы слить жидкость. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Посыпать рубленой зеленью петрушки.
Салат с креветками и авокадо - рецепт
250 г очищенных креветок, 1 авокадо, 2 столовые ложки сока лайма или лимона, 2 - 3 яйца, майонез.
Авокадо почистить и порезать кубиками, полить лимонным соком.
Креветки опустить в кипящую подсоленную воду на 1 минуту, воду слить, креветки остудить.
Яйца порезать кубиками и смешать с креветками, авокадо и майонезом.
Слоеный салат из авокадо с помидорами
1 авокадо, 3 помидора, 1 зубчик чеснока, немного свежего кориандра, сок одного небольшого лимона, растительное масло, перец и соль.
Помидоры порезать и уложить в салатницу – это первый слой. Посолить и поперчить. Второй слой салата – порезанный авокадо. Сбрызнуть соком лимона. Затем измельченный чеснок, кориандр – полить растительным маслом. Салат из авокадо с помидорами готов!
Мексиканская гуакамоле или “паста из авокадо”
3 твердых спелых томатов, 1 красный сладкий перец, 3 целых перчика Халапеньо (можно заменить маринованными), большой пучок кинзы (можно заменить петрушкой), сок половинки лайма, 3 спелых авокадо, соль, черный перец - по вкусу.
Помидоры, лук, халапеньо и кинзу мелко порезать. Смешать все составляющие в большой салатнице.
Выдавить половину лайма и полить соком овощную смесь. Добавить по вкусу немного соли.
Слегка перемешать. Если сильно мешать и мучить смесь, то она пустит очень много сока и превратится в не очень лицеприятную кашицу.
Подготовить авокадо. Разрезать пополам плоды и достать косточки. Столовой ложкой вынуть мякоть авокадо. Выложить мякоть авокадо в большую плоскую тарелку. Размять авокадо вилкой до кашицы.
Перемешать пасту из авокадо и нарезанные кубиками овощи и зелень. Слегка посолить и полить соком лайма.
Очень вкусная и полезная закуска. Состоит только из овощей и зелени и может сочетаться с невероятным количеством различных продуктов. В Мексике традиционно гуакамоле подают с кукурузными чипсами. Также может быть отличной добавкой к мясу.
У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не проверяет, как люди подготовились, прочистили ли дымоходы? Ведь страдают не только
ПодробнееЭтом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются по-разному? Марина
ПодробнееМогу ли я рассчитывать на бесплатное лечение, если с одной работы я уволился 6 января, а на вторую...
В середине декабря начальник заявил мне: «Поскольку заказов на праздники нет и производство стоит,...
Как будет делиться имущество, накопленное одним из супругов во II ступени пенсионного накопления,...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееОвощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
