www.Nedelia.lt

    Для поддержания иммунитета

    • Нравится
    • 5

    Для поддержания иммунитетаСуп овощной


    250 г цветной капусты,
    1 морковь,
    1 красный сладкий перец,
    1 корень сельдерея,
    1 репчатая луковица,
    2 картофелины,
    10 г зелени укропа,
    10 г зелени петрушки,
    оливковое масло для жарки,
    соль по вкусу.


    Картофель нарезать кубиками и поставить варить.
    Нарезать полукольцами лук и обжарить до золотистого цвета на сковороде на оливковом масле.
    Натереть на терке морковь и корень сельдерея, нарезать тонкой соломкой перец и добавить их к луку, потушить 5-7 минут. Переложить в картофельный бульон, дать закипеть, добавить разделенную на мелкие соцветия цветную капусту.
    Варить до готовности. За 5 минут до готовности посолить, добавить половину измельченной зелени укропа и петрушки.
    Вторую половину зелени добавить при подаче на стол в тарелки.



    Филе индейки с белой фасолью


    400 г филе индейки,
    1 банка белой фасоли,
    1 репчатая луковица,
    1 морковь,
    4 дольки чеснока,
    10 г зелени петрушки,
    растительное масло для жарки,
    соль, перец по вкусу.


    Обжарить в глубокой сковороде нарезанный кольцами лук, добавить нарезанное тонкими пластинами филе и посыпать половиной измельченного чеснока, обжарить, перевернуть и посыпать второй половиной чеснока. Посолить, накрыть крышкой, тушить до готовности. За 15 минут до готовности добавить тертую морковь и банку белой фасоли, слив из банки предварительно жидкость.
    Готовое блюдо при подаче на стол посыпать измельченной зеленью петрушки.



    Сом с овощами


    500 г сома,
    2 репчатые луковицы,
    1 морковь,
    5 г зелени укропа,
    10 г зелени петрушки,
    20 г сливочного масла,
    2 ст. ложки сметаны,
    соль, перец по вкусу.


    Морковь натереть на терке, лук нарезать кольцами, зелень порубить.
    Сома нарезать кусочками, посолить, поперчить и уложить в жаровню, смазанную сливочным маслом. Сверху положить лук, морковь, зелень, добавить сметану и запекать в духовке до готовности 40 - 45 минут.



    Овощи с ветчиной


    50-80 г ветчины (лучше из индейки),
    ½ стакана сливок,
    200 г помидоров черри,
    2 большие моркови,
    1 белая, 1 красная луковица (но подойдут и 2 обычных репчатых),
    80 г сливочного масла,
    белое сухое вино,
    соль, перец по вкусу


    Лук нарезать полукольцами и выложить на глубокую сковороду с растопленным сливочным маслом. Сверху положить натертую на крупной терке морковь, помидоры, залить вином, тушить под крышкой минут 7-8. Посолить, поперчить. Тонко нарезать ветчину и уложить сверху. Тушить еще 5 минут под крышкой. Добавить сливки, довести до кипения.
    При подаче на стол можно посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки.



    Плов овощной


    1 стакан риса,
    1 репчатая луковица,
    1 морковь,
    1 помидор,
    1 сладкий перец,
    2 дольки чеснока,
    5 г зелени укропа,
    10 г зелени петрушки,
    растительное масло,
    соль по вкусу.


    Рис промыть, пересыпать в кастрюлю с толстым дном и залить горячей водой или куриным бульоном, варить до готовности на небольшом огне.
    Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить натертую на терке морковь, нарезанные соломкой перец и помидор. Потушить минут 7-8, добавить к рису, посолить. Перемешать, потушить под крышкой 5-7 минут. За 2 минуты до готовности добавить измельченную зелень укропа и петрушки и чеснок.
    Дать постоять на выключенной плите несколько минут. Подавать на стол.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/26
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

14 июля

Быстрый гриль

Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

07 июля

Готовим карпаччо

Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Хирург успокаивает пациента:
    - Вы спрашиваете меня, что произойдет, если операция не удастся? Вам не нужно беспокоиться - вы ничего даже не заметите.

  2. Босс выходит к коллективу:
    - Почему сидите и ничего не делаете?
    - А все, что не делается, - все к лучшему.
  3. Бизнесмена спрашивают, как он стал миллионером?
    - Благодаря жене.
    - ?!
    - Мне было интересно, на каком этапе она перестанет жаловаться на недостаток денег!..
  4. Сидят два алкаша. Один у другого спрашивает:
    - Ты не знаешь, почему меня все называют Джином?
    Второй ему отвечает:
    - Потому что, если где-нибудь открывается бутылка, то там сразу же появляешься ты.
  5. Переполненный автобус резко затормозил и пожилой пассажир невольно ухватился за плечо рядом стоящей дамы.
    - Послушайте, - сердится она, - а вы не могли бы ухватиться за что-нибудь другое?
    - Не искушайте меня, мадам!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя