www.Nedelia.lt

    Для поддержания иммунитета

    • Нравится
    • 5

    Для поддержания иммунитетаСуп овощной


    250 г цветной капусты,
    1 морковь,
    1 красный сладкий перец,
    1 корень сельдерея,
    1 репчатая луковица,
    2 картофелины,
    10 г зелени укропа,
    10 г зелени петрушки,
    оливковое масло для жарки,
    соль по вкусу.


    Картофель нарезать кубиками и поставить варить.
    Нарезать полукольцами лук и обжарить до золотистого цвета на сковороде на оливковом масле.
    Натереть на терке морковь и корень сельдерея, нарезать тонкой соломкой перец и добавить их к луку, потушить 5-7 минут. Переложить в картофельный бульон, дать закипеть, добавить разделенную на мелкие соцветия цветную капусту.
    Варить до готовности. За 5 минут до готовности посолить, добавить половину измельченной зелени укропа и петрушки.
    Вторую половину зелени добавить при подаче на стол в тарелки.



    Филе индейки с белой фасолью


    400 г филе индейки,
    1 банка белой фасоли,
    1 репчатая луковица,
    1 морковь,
    4 дольки чеснока,
    10 г зелени петрушки,
    растительное масло для жарки,
    соль, перец по вкусу.


    Обжарить в глубокой сковороде нарезанный кольцами лук, добавить нарезанное тонкими пластинами филе и посыпать половиной измельченного чеснока, обжарить, перевернуть и посыпать второй половиной чеснока. Посолить, накрыть крышкой, тушить до готовности. За 15 минут до готовности добавить тертую морковь и банку белой фасоли, слив из банки предварительно жидкость.
    Готовое блюдо при подаче на стол посыпать измельченной зеленью петрушки.



    Сом с овощами


    500 г сома,
    2 репчатые луковицы,
    1 морковь,
    5 г зелени укропа,
    10 г зелени петрушки,
    20 г сливочного масла,
    2 ст. ложки сметаны,
    соль, перец по вкусу.


    Морковь натереть на терке, лук нарезать кольцами, зелень порубить.
    Сома нарезать кусочками, посолить, поперчить и уложить в жаровню, смазанную сливочным маслом. Сверху положить лук, морковь, зелень, добавить сметану и запекать в духовке до готовности 40 - 45 минут.



    Овощи с ветчиной


    50-80 г ветчины (лучше из индейки),
    ½ стакана сливок,
    200 г помидоров черри,
    2 большие моркови,
    1 белая, 1 красная луковица (но подойдут и 2 обычных репчатых),
    80 г сливочного масла,
    белое сухое вино,
    соль, перец по вкусу


    Лук нарезать полукольцами и выложить на глубокую сковороду с растопленным сливочным маслом. Сверху положить натертую на крупной терке морковь, помидоры, залить вином, тушить под крышкой минут 7-8. Посолить, поперчить. Тонко нарезать ветчину и уложить сверху. Тушить еще 5 минут под крышкой. Добавить сливки, довести до кипения.
    При подаче на стол можно посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки.



    Плов овощной


    1 стакан риса,
    1 репчатая луковица,
    1 морковь,
    1 помидор,
    1 сладкий перец,
    2 дольки чеснока,
    5 г зелени укропа,
    10 г зелени петрушки,
    растительное масло,
    соль по вкусу.


    Рис промыть, пересыпать в кастрюлю с толстым дном и залить горячей водой или куриным бульоном, варить до готовности на небольшом огне.
    Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить натертую на терке морковь, нарезанные соломкой перец и помидор. Потушить минут 7-8, добавить к рису, посолить. Перемешать, потушить под крышкой 5-7 минут. За 2 минуты до готовности добавить измельченную зелень укропа и петрушки и чеснок.
    Дать постоять на выключенной плите несколько минут. Подавать на стол.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/06/22
22 июня

На Западе Литвы начинаются учения военной полиции с союзниками

В субботу в Западной Литве начинаются учения военной полиции „Šerifas 2024“ («Шериф 2024»), в которых примут участие более 300 военнослужащих из семи стран НАТО.

Подробнее
22 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью за сутки нелегаотных мигрантов не зафиксировано

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки пограничники не зафиксировали мигрантов, пытавшихся проникнуть в страну нелегально, сообщила в субботу Служба охраны госграницы

Подробнее
21 июня

Минфин: в этом году на оборону дополнительно выделяется 136 млн евро

В этом году на оборонные нужды в Литве выделено дополнительно 136 млн евро, сообщило в пятницу...

21 июня

Марк Рютте станет следующим главой НАТО

Уходящий с поста премьер-министра Нидерландов Марк Рютте возглавит НАТО после того, как норвежец...

21 июня

Строительство новых казарм в Пабраде идет с опережением плана, говорит Л.

Строительство новых казарм и других объектов инфраструктуры на полигоне в Пабраде идет быстрее,...


Вопрос-ответ
17 июня

Вареники

Вареники с яйцом и сыром, ленивые вареники с песто, вегетарианские вареники, вареники с печенью,...

10 июня

Сбалансировано и полезно

Салат из морепродуктов с овощами, баклажанная запеканка под корочкой из моцареллы, куриная грудка,...

03 июня

Все со щавелем

Соус из щавеля, ​салат с кислинкой, ​крем-суп из щавеля, бутербродная паста с кислицей, слойки со...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №25 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
22 июня На Западе Литвы начинаются учения военной полиции с союзниками

22 июня СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью за сутки нелегаотных мигрантов не зафиксировано

21 июня Минфин: в этом году на оборону дополнительно выделяется 136 млн евро

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - На прошлой неделе песчинка попала в глаз моей жене и она должна была идти к врачу. Это стоило мне 20 долларов!
    - Мелочи! На прошлой неделе на глаза моей жене попалось меховое пальто, и это мне стоило 3000 долларов!
  2. Когда начинают чесаться кулаки, то это проявление первых симптомов очень опасной болезни. От нее потом все тело покрывается синяками и ссадинами.
  3. Мужик в автобусе жует жвачку.
    Женщина, сидящая напротив, смотрит на него и говорит:
    - Мужчина, не уговаривайте меня! Я глухая и ничего не слышу!
  4. Жена говорит мужу утром:
    - Представляешь дорогой мне сегодня приснилось, что ты подарил мне шикарное бриллиантовое колье! Что бы это значило?
    Муж, целуя ее, отвечает:
    - Узнаешь вечером.
    Вечером жена пришла домой, накрыла стол, поджарила мяса, откупорила бутылочку вина, зажгла свечи. Приходит муж, дарит ей коробку.
    Жена открывает, а там... книга "Толкователь снов"...
  5. Дайте бандиту пистолет, и он ограбит банк.
    Дайте бандиту банк, и он ограбит мир.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя