Салат из арбуза и ветчины
1 крупный ломоть арбуза, 150 г салатных листьев, 200 г ветчины, 1 спелое зеленое яблоко, сок полутора лимонов, 8 листочков мяты, 5 ст. л. оливкового масла, перец и соль по вкусу.
Салат вымыть и нарезать тонкими полосками. Ветчину нарезать соломкой. Из яблока удалить сердцевину и нарезать его на небольшие дольки. Спрыснуть яблоко соком половины лимона, чтобы оно не потемнело. Арбузную корку срезать, удалить из мякоти семена и нарезать на небольшие кубики. Вымыть и обсушить листья мяты. Выложить все ингредиенты в миску. В отдельную чашку вылить сок одного лимона, оливковое масло, перец, соль. Тщательно перемешать соус и полить им салат.
Куриный салат с дыней
1 дыня, 4 вареные куриные грудки, 1 ст. нарезанного корня сельдерея, 1 ст. нарезанного редиса, 1 яйцо, 4 ст. л. майонеза.
Дыню очистить, разрезать пополам, вынуть косточки. От каждой половины отрезать по кольцу. Остальную мякоть порезать. Смешать нарезанное куриное мясо, дыню, редис и сельдерей, добавить яйцо и майонез. Охладить. Подавать, предварительно положив на тарелку дынное кольцо, в середину которого выложить горкой салат.
Салат с арбузом и дыней
По 300 г мякоти арбуза и дыни, 2 яблока, 3 груши, 100 г тертого твердого сыра, 150 г листьев зеленого салата, 50 г сухариков со вкусом паприки, ½ ст. легкого майонеза.
Нарезать яблоки и груши соломкой, арбуз и дыню - небольшими кубиками, соединить и перемешать.
Выложить фрукты в бокалы, оформив листьями салата, посыпать сыром и сухариками, полить майонезом.
Томатно-арбузный суп
250 г арбузной мякоти, 300 г помидоров, 250 мл томатного сока, 1 огурец, 1 сладкий зеленый перец, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, сок 1 лимона, 2 ст. л. оливкового масла, черный перец, паприка, итальянские пряности по вкусу.
Помидоры, лук и чеснок нарезать кубиками. Перец и огурец измельчить и половину отложить для украшения. Все ингредиенты протереть до состояния пюре вместе с арбузом и лимонным соком, добавив оливковое масло и томатный сок. Заправить пюре смесью пряностей, молотым черным перцем и паприкой и поставить в холодильник на два часа. Перед подачей украсить суп рубленым перцем, огурцом и колечками зеленого лука.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Как сообщил в воскресенье Минздрав, в Литву доставлена новая партия вакцин "Modernа" против COVID-19 - в ней 19 200 доз.
ПодробнееКурорты Бирштонаса и Друскининкай, где вакцинированы соответственно около трети и около четверти населения, призывают разрешить больше услуг для вакцинированных отдыхающих в
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве подтверждены 726 новых случаев коронавируса, от COVID-19 скончались 6...
За минувшие сутки в Литве подтверждены 1193 новых случаев коронавируса, от COVID-19 скончались 12...
За минувшие сутки в Литве подтверждено 1088 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...
Многим европейским странам удалось значительно снизить потребление алкоголя на душу населения....
ПодробнееУ меня есть сестра, но родители решили все движимое и недвижимое имущество оставить мне одной. Требуется ли завещание, если оба родителя живы. Есть ли такое...
ПодробнееПока правительство вместе с Сеймом методом ненаучного тыка решают, стоит ли ужесточать карантин или
Миновала католическая Пасха, проведённая властями в условиях повышенной мобилизации - с патрулями
Кажется, начальство нас недвусмысленно предупредило, что ни грядущие христианские праздники, ни
Глядя со стороны, диву даёшься, какая бурная деятельность кипит и брызгает лавой на самых верхах
Пока коварный ковид продолжает потихоньку собирать свою смертоносную жатву по всему миру, этот
Ой, неспокойно в нашем государстве! И хотя нам разрешили встретиться двумя домохозяйствами в
Не знаю почему, но в последнее время политики самого высокого ранга развели такой патриотический
Боюсь, что никакого особого послабления для рядовых граждан в ближайшее время не будет. Правда,
Когда я получил очередную порцию новостей о неистребимом коронавирусе, невольно вспомнил мудрое
По мере того, как становится теплее, на дороги и городские улицы выезжают все больше мотоциклистов....
ПодробнееОн вновь обрушился с критикой на оружейное лобби и поддерживающих его республиканцев...
Принц Филипп, герцог Эдинбургский и супруг королевы Великобритании Елизаветы II, был похоронен в...
Россия решила дать «резкий ответ» на новый пакет санкций Вашингтона, включив в чёрный список ряд...
За все время пандемии COVID-19 коронавирусом заболели более 140 миллионов человек. Об этом сообщает...
За последние два месяца специалисты отмечают почти двукратный еженедельный рост числа заразившихся....
Многие жители Европейского региона ВОЗ все еще не осознают всей серьезности ситуации с COVID-19 и...
Закуска с креветками, салат из креветок с авокадо, суп с креветками, картофель с креветками,...
Овощной салат, суп из фасоли и шпината, кальмары с киноа, киноа с овощами, голубцы с киноа....
Закуска с сыром и крабами, салат с шариками из брынзы, курица с сыром, баранина с пряной морковью,...
Как сообщил в воскресенье Минздрав, в Литву доставлена новая партия вакцин "Modernа" против
Чтобы скорее открыть больше закрытых видов деятельности, Министерство экономики и инноваций Литвы
Президенты Литвы и Польши Гитанас Науседа и Анджей Дуда в пятницу призвали Россию незамедлительно
Во вторник приступает к работе новое подразделение полиции - виртуальный патруль, призванный
Нельзя исключать возможности вторжения России в Украину, заявил министр иностранных дел Литвы
На заседании правительства Литвы принято решение продлить карантин в стране до 30 апреля, вернуть
По причине необоснованного и дискриминационного регулирования хозяйственной деятельности,
Для вакцинации вакциной AstraZeneca на Пасхальные выходные в Вильнюсе зарегистрировались 4,5 тыс.
По предварительным оценкам, массовая вакцинация населения от коронавируса (COVID-19) должна
ОВЕН Деньги счет любят Постарайтесь контролировать все финансовые операции. Пусть деньги и жгут ваши руки, прежде чем куда-то вкладываться, необходимо...
Подробнее
