www.Nedelia.lt

    Вкусно и безопасно!

    • Нравится
    • 12

    Вкусно и безопасно!Салат из хрена с помидорами
    1 корень хрена,
    2-3 помидора,
    1/2 стакана сметаны,
    1 столовая ложка лимонного сока,
    1 яйцо,
    листовой салат.
    Помидоры нарезать тонкими кружочками. На блюдо выложить виноградные листья, на них положить нарезанные помидоры, полить их сметаной, смешанной с лимонным соком и натертым на мелкой терке хреном. Сверху салат можно украсить дольками сваренного вкрутую яйца.


    Салат из яиц с хреном
    4 яйца,
    тертый хрен - по вкусу,
    1 луковица,
    3 ст.л. майонеза,
    3 ст. л. сметаны,
    сахар - по вкусу,
    зелень, соль по вкусу.
    Хрен натереть на мелкой терке, добавить сахар и оставить на 1 час. Яйца сварить вкрутую, мелко порубить, смешать с нарезанным луком и зеленью, заправить майонезом, смешанным со сметаной и хреном, посолить и выложить готовый салат в салатницу.


    Салат из хрена со свеклой
    1 средний корень хрена,
    2 свеклы,
    1 стакан сметаны,
    зелень.
    Свеклу отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Хрен натереть на мелкой терке, смешать со свеклой и заправить сметаной. Готовый салат украсить мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.


    Салат мясной с хреном
    500 г отварной говядины,
    300 г маринованных грибов,
    2 болгарских перца,
    ок. 200 г сметаны,
    сок половины лимона,
    ст. л. хрена тертого.
    Соус: смешать сметану с лимонным соком, хреном, солью и перцем.
    Говядину, грибы и перец порезать соломкой, все смешать. Заправить салат. Украсить зеленым луком и/или укропом.


    Пирожки со шпинатом и лососем
    Готовое слоеное тесто,
    350 г замороженного шпината,
    300 г пастообразного творога,
    200 г филе слабосоленого лосося,
    1 ч.л. хрена
    Шпинат с творогом и хреном взбить в блендере, добавить порезанный на небольшие кусочки лосось.
    Слоеное тесто раскатать, порезать на квадраты, на каждый из них выложить небольшое количество начинки, завернуть треугольником и защипать края. Выпекать около 15 минут.


    Треска или щука, тушеная с хреном
    250 г рыбы (трески или щуки),
    1/3 стакана тертого хрена,
    1,5 стакана бульона,
    1 десертная ложка 3% уксуса,
    1/3 стакана сметаны,
    1 ст.л. муки,
    2 ст.л. сливочного масла,
    соль и зелень по вкусу.
    На дно глубокого сотейника, смазанного сливочным маслом, насыпать тонким слоем натертый на терке хрен, положить на него порционные куски рыбы в 2-3 ряда, пересыпая каждый ряд тертым хреном. Залить рыбу бульоном с добавлением небольшого количества уксуса и соли и тушить на плите в течение 1 часа, закрыв крышкой. Далее осторожно, чтобы не помять рыбу, слить часть бульона, добавить в него сметану, нагрейть до кипения, ввести муку, смешанную с маслом, прокипятить. Залить рыбу и снова тушить 20 минут. Подавайте с отварным картофелем, посыпав зеленью.


    Биточки, тушенные с хреном

    На одну порцию:
    100г говядины,
    10г репчатого лука,
    15г воды,
    1/10 яйца,
    20г хрена,
    5г горчицы,
    20г батона,
    0г бульона.
    Мясо пропустить 2 раза через мясорубку, добавить мелко порезанный лук, яйцо, соль, перец, воду, хорошо взбить, сформировать битки. Смазать смесью мелко натертого хрена, горчицы и обвалять в белых сухарях. Обжарить, добавить бульон и тушить. Подать с вареным картофелем, строганным хреном, малосольными огурцами.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/03/29
28 марта

ДГБ: после теракта в России уровень террористической опасности в Литве остается низким

Оценив ситуацию после теракта в России, Департамент государственной безопасности Литвы на заседании в четверг констатировал, что уровень террористической опасности в Литве

Подробнее
28 марта

Г. Науседа: государство может брать кредиты на временные оборонные проекты

В поисках путей увеличения финансирования национальной обороны государство могло бы взять дополнительные кредиты, говорит президент Литвы Гитанас Науседа.

Подробнее
28 марта

Президент Литвы, по случаю 20-летия, назвал членство Литвы в НАТО лучшей

Решение Литвы о вступлении в НАТО было лучшей инвестицией страны, заявил президент Литвы Гитанас...

28 марта

США выделили 228 млн долларов на безопасность стран Балтии, треть суммы–

Соединенные Штаты Америки выделили 228 миллионов долларов на помощь в обеспечении безопасности...

28 марта

Полковник НАТО Нильсен: Литва никогда не будет одна, здесь жить безопасно

Литва, которая отмечает 20-летие членства в НАТО, является безопасным местом для жизни, и как член...


Вопрос-ответ
25 марта

Готовим с кофе

Весенний салат с кофейной заправкой, кофейные ребрышки, кофейные блины, домашний десерт,...

18 марта

Что приготовить на ужин?

Капустный салат с виноградом и йогуртом, греческий салат в лаваше, салат из индейки с рисом,...

11 марта

​ Раз и готово!

​Салат с креветками и апельсинами, суп из горошка и шпината, греческий лаваш, гарнир из запеченной...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №13 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
28 марта ДГБ: после теракта в России уровень террористической опасности в Литве остается низким

28 марта Г. Науседа: государство может брать кредиты на временные оборонные проекты

28 марта Президент Литвы, по случаю 20-летия, назвал членство Литвы в НАТО лучшей инвестицией

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Дайте бандиту пистолет, и он ограбит банк.
    Дайте бандиту банк, и он ограбит мир.
  2. Бывший моряк рассказывает дочке:
    - Однажды мне пришлось одному защищаться от десяти акул!
    - Но папа! В прошлом году ты говорил о 5 акулах!
    - Ты была еще слишком маленькой и умела считать только до пяти!
  3. Люсь! А ты встречала в своей жизни хоть раз мужчину, от одного прикосновения которого бросало бы в дрожь?
    - Конечно! Да вот вчера... Захожу я к стоматологу...
  4. Студент сидит, читает книгу. К нему подходит другой:
    - Чего читаешь?
    - Геометрию.
    - А-а, читал, его в конце убьют.
  5. Девять утра. Два мужика покупают водку. К бутылке прикреплен пакетик с орешками (очередная рекламная акция).
    Первый: - Смотри, тут еще и орешки есть...
    Второй: - Это чтоб от белки откупиться, когда придет.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя