www.Nedelia.lt

    Вкусно и безопасно!

    • Нравится
    • 12

    Вкусно и безопасно!Салат из хрена с помидорами
    1 корень хрена,
    2-3 помидора,
    1/2 стакана сметаны,
    1 столовая ложка лимонного сока,
    1 яйцо,
    листовой салат.
    Помидоры нарезать тонкими кружочками. На блюдо выложить виноградные листья, на них положить нарезанные помидоры, полить их сметаной, смешанной с лимонным соком и натертым на мелкой терке хреном. Сверху салат можно украсить дольками сваренного вкрутую яйца.


    Салат из яиц с хреном
    4 яйца,
    тертый хрен - по вкусу,
    1 луковица,
    3 ст.л. майонеза,
    3 ст. л. сметаны,
    сахар - по вкусу,
    зелень, соль по вкусу.
    Хрен натереть на мелкой терке, добавить сахар и оставить на 1 час. Яйца сварить вкрутую, мелко порубить, смешать с нарезанным луком и зеленью, заправить майонезом, смешанным со сметаной и хреном, посолить и выложить готовый салат в салатницу.


    Салат из хрена со свеклой
    1 средний корень хрена,
    2 свеклы,
    1 стакан сметаны,
    зелень.
    Свеклу отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Хрен натереть на мелкой терке, смешать со свеклой и заправить сметаной. Готовый салат украсить мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.


    Салат мясной с хреном
    500 г отварной говядины,
    300 г маринованных грибов,
    2 болгарских перца,
    ок. 200 г сметаны,
    сок половины лимона,
    ст. л. хрена тертого.
    Соус: смешать сметану с лимонным соком, хреном, солью и перцем.
    Говядину, грибы и перец порезать соломкой, все смешать. Заправить салат. Украсить зеленым луком и/или укропом.


    Пирожки со шпинатом и лососем
    Готовое слоеное тесто,
    350 г замороженного шпината,
    300 г пастообразного творога,
    200 г филе слабосоленого лосося,
    1 ч.л. хрена
    Шпинат с творогом и хреном взбить в блендере, добавить порезанный на небольшие кусочки лосось.
    Слоеное тесто раскатать, порезать на квадраты, на каждый из них выложить небольшое количество начинки, завернуть треугольником и защипать края. Выпекать около 15 минут.


    Треска или щука, тушеная с хреном
    250 г рыбы (трески или щуки),
    1/3 стакана тертого хрена,
    1,5 стакана бульона,
    1 десертная ложка 3% уксуса,
    1/3 стакана сметаны,
    1 ст.л. муки,
    2 ст.л. сливочного масла,
    соль и зелень по вкусу.
    На дно глубокого сотейника, смазанного сливочным маслом, насыпать тонким слоем натертый на терке хрен, положить на него порционные куски рыбы в 2-3 ряда, пересыпая каждый ряд тертым хреном. Залить рыбу бульоном с добавлением небольшого количества уксуса и соли и тушить на плите в течение 1 часа, закрыв крышкой. Далее осторожно, чтобы не помять рыбу, слить часть бульона, добавить в него сметану, нагрейть до кипения, ввести муку, смешанную с маслом, прокипятить. Залить рыбу и снова тушить 20 минут. Подавайте с отварным картофелем, посыпав зеленью.


    Биточки, тушенные с хреном

    На одну порцию:
    100г говядины,
    10г репчатого лука,
    15г воды,
    1/10 яйца,
    20г хрена,
    5г горчицы,
    20г батона,
    0г бульона.
    Мясо пропустить 2 раза через мясорубку, добавить мелко порезанный лук, яйцо, соль, перец, воду, хорошо взбить, сформировать битки. Смазать смесью мелко натертого хрена, горчицы и обвалять в белых сухарях. Обжарить, добавить бульон и тушить. Подать с вареным картофелем, строганным хреном, малосольными огурцами.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/02
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
30 июня

Солнце, специи и пахлава

Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...

23 июня

Рыбный день: готовим скумбрию

​Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, ​хрустящие рулетики из скумбрии, ​бутерброды с...

16 июня

​ Готовим баранину

Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, ​теплый салат с рисом,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты

  1. - Папочка, сегодня у нас в школе сокращенное родительское собрание.
    - Что значит - сокращенное?
    - Ты, я и директор.
  2. Глубокая зима. Ходит медведь по лесу и возле каждого дерева останавливаться и бьется головой об дерево:
    - Ну зачем же я выпил столько кофе...
  3. Жена мужу:
    - Вот возьму и уйду от тебя! Что ты тогда будешь делать?
    Муж, мечтательно:
    - Что-что... Да что захочу, то и буду!
  4. Женское "Я буду готова через 15 минут!" равносильно мужскому "Я буду дома через 15 минут!".
  5. - Как вы добились в своем отделе такой высокой производительности труда? - спрашивает босс менеджера среднего звена.
    - Это просто. Каждый день приношу в офис газету "Работа сегодня" и читаю всем вслух о вакансиях курьеров и грузчиков.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя