www.Nedelia.lt

    Вкусно и безопасно!

    • Нравится
    • 12

    Вкусно и безопасно!Салат из хрена с помидорами
    1 корень хрена,
    2-3 помидора,
    1/2 стакана сметаны,
    1 столовая ложка лимонного сока,
    1 яйцо,
    листовой салат.
    Помидоры нарезать тонкими кружочками. На блюдо выложить виноградные листья, на них положить нарезанные помидоры, полить их сметаной, смешанной с лимонным соком и натертым на мелкой терке хреном. Сверху салат можно украсить дольками сваренного вкрутую яйца.


    Салат из яиц с хреном
    4 яйца,
    тертый хрен - по вкусу,
    1 луковица,
    3 ст.л. майонеза,
    3 ст. л. сметаны,
    сахар - по вкусу,
    зелень, соль по вкусу.
    Хрен натереть на мелкой терке, добавить сахар и оставить на 1 час. Яйца сварить вкрутую, мелко порубить, смешать с нарезанным луком и зеленью, заправить майонезом, смешанным со сметаной и хреном, посолить и выложить готовый салат в салатницу.


    Салат из хрена со свеклой
    1 средний корень хрена,
    2 свеклы,
    1 стакан сметаны,
    зелень.
    Свеклу отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Хрен натереть на мелкой терке, смешать со свеклой и заправить сметаной. Готовый салат украсить мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.


    Салат мясной с хреном
    500 г отварной говядины,
    300 г маринованных грибов,
    2 болгарских перца,
    ок. 200 г сметаны,
    сок половины лимона,
    ст. л. хрена тертого.
    Соус: смешать сметану с лимонным соком, хреном, солью и перцем.
    Говядину, грибы и перец порезать соломкой, все смешать. Заправить салат. Украсить зеленым луком и/или укропом.


    Пирожки со шпинатом и лососем
    Готовое слоеное тесто,
    350 г замороженного шпината,
    300 г пастообразного творога,
    200 г филе слабосоленого лосося,
    1 ч.л. хрена
    Шпинат с творогом и хреном взбить в блендере, добавить порезанный на небольшие кусочки лосось.
    Слоеное тесто раскатать, порезать на квадраты, на каждый из них выложить небольшое количество начинки, завернуть треугольником и защипать края. Выпекать около 15 минут.


    Треска или щука, тушеная с хреном
    250 г рыбы (трески или щуки),
    1/3 стакана тертого хрена,
    1,5 стакана бульона,
    1 десертная ложка 3% уксуса,
    1/3 стакана сметаны,
    1 ст.л. муки,
    2 ст.л. сливочного масла,
    соль и зелень по вкусу.
    На дно глубокого сотейника, смазанного сливочным маслом, насыпать тонким слоем натертый на терке хрен, положить на него порционные куски рыбы в 2-3 ряда, пересыпая каждый ряд тертым хреном. Залить рыбу бульоном с добавлением небольшого количества уксуса и соли и тушить на плите в течение 1 часа, закрыв крышкой. Далее осторожно, чтобы не помять рыбу, слить часть бульона, добавить в него сметану, нагрейть до кипения, ввести муку, смешанную с маслом, прокипятить. Залить рыбу и снова тушить 20 минут. Подавайте с отварным картофелем, посыпав зеленью.


    Биточки, тушенные с хреном

    На одну порцию:
    100г говядины,
    10г репчатого лука,
    15г воды,
    1/10 яйца,
    20г хрена,
    5г горчицы,
    20г батона,
    0г бульона.
    Мясо пропустить 2 раза через мясорубку, добавить мелко порезанный лук, яйцо, соль, перец, воду, хорошо взбить, сформировать битки. Смазать смесью мелко натертого хрена, горчицы и обвалять в белых сухарях. Обжарить, добавить бульон и тушить. Подать с вареным картофелем, строганным хреном, малосольными огурцами.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2023/03/23
23 марта

Скандал: после трудоустройства Агне Белицкайте в LTG министру экономики предлагают уйти в

После назначения Агне Белицкайте, супруги вице-министра экономики и инноваций Винцаса Юргутиса, директором по корпоративным делам ж/д группы Lietuvos geležinkeliai (LTG),

Подробнее
23 марта

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью развернули 18 нелегальных мигрантов

За минувшие сутки литовские пограничники развернули 18 мигрантов, пытавшихся нелегально попасть в Литву из Беларуси, сообщила в четверг Служба охраны государственной границы

Подробнее
23 марта

Предлагается ужесточить штрафы за ввоз наличных из России и Беларуси и

В связи с участившимися попытками незаконного ввоза из России и Беларуси наличных денег, связанных...

22 марта

Патриарх Константинопольский: война в Украине показала важность духовного

Война в Украине показала, что помимо экономического и политического единства не менее важно...

22 марта

Спикер Сейма: Либеральное движение скептически оценивает налог на

Правительство и Банк Литвы (Центробанк) предлагают ввести временный двухлетний налог солидарности...


Вопрос-ответ
10 марта

Лидер Китая Си Цзиньпин начал беспрецедентный третий срок в качестве

Лидер Китая Си Цзиньпин начинает третий срок в качестве президента Китая. Генеральный секретарь...

09 марта

Новый президент Чехии Петр Павел вступил в должность

Новый президент Чехии Петр Павел принял присягу и вступил в должность. Павел стал четвёртым...

26 февраля

В. Зеленский: Украина может одержать победу над РФ в 2023 году

По словам украинского лидера, у Украины уже есть "все" для победы над агрессором....

20 марта

Мягкие и румяные

Бабушкины пирожки, пирожки с курицей и грибами, пирожки с творогом, пирожки с капустой и...

06 марта

Пекинская капуста

Тушенная с сыром и помидорами капуста, салат из пекинской капусты с огурцами, рыба в листьях...

20 февраля

Тарелка горячего супа

Молочный суп с клецками, суп с пшеном и цветной капустой, суп из горошка и шпината, рыбный суп,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №12 (2023)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
23 марта Скандал: после трудоустройства Агне Белицкайте в LTG министру экономики предлагают уйти в

23 марта СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью развернули 18 нелегальных мигрантов

23 марта Предлагается ужесточить штрафы за ввоз наличных из России и Беларуси и разрешить их конфискацию

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Алло! С кем я разговариваю?
    - Это обувной магазин.
    - Извините, я номер перепутал...
    - Какие проблемы? Приходите, поменяем!
  2. Секрет счастливой семейной жизни - это когда жена "жаворонок", а муж - "сова".
    Жена не видит каким муж приходит домой ночью, а муж не видит какой она просыпается утром.
  3. Бабушка внуку:
    - Андрюша, а кто говорит "Мяу-Мяу"?
    - Киска.
    - А кто говорит "Гав-гав"?
    - Собачка.
    - А кто говорит "Хрю-хрю"?
    - А, знаю! Это у папы - антивирус Касперского!
  4. Жена - мужу:
    - Милый, сфотографируй меня.
    - Зачем?
    - Ну, будешь в старости смотреть и вспоминать, какая я была красивая.
    - А что, дальше еще хуже будет?!
  5. - У тебя есть какие-нибудь недостатки?
    - Излишняя прямота.
    - А я думаю, что это как раз достоинство.
    - А мне плевать, что ты думаешь.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя