www.Nedelia.lt

    Горячий супчик

    • Нравится
    • 10

    Горячий супчикБорщ домашний
    500 г мяса, порезанного кусочками, 1 луковица, 1 морковь, 1 красный сладкий перец, несколько долек чеснока, 2 картофелины, 2-3 отваренные свеклы, 1/2 кочана капусты, зелень, помидоры или кетчуп.
    Мелко порезанный лук и натертую морковь обжарить, через 5 мин. добавить порезанный на дольки сладкий перец, мелко покрошенный чеснок, зелень и тушить 10-15 мин. Нашинковать свеклу и добавить к овощам вместе с мелко порезанными помидорами или кетчупом. В мясном бульоне отварить нарезанный кубиками картофель, затем достать его и растереть вилкой. Нашинковать капусту и опустить в бульон. Овощи опустить в бульон, заправить уксусом и варить около 15 мин. Подавать со сметаной и измельченной зеленью.


    Венгерская уха
    Любая красная рыба (несколько кусочков, желательно филе), 4-5 красных болгарских перчиков среднего размера, красный перец чили, 2-3 помидорa, 1 ст. ложка томатной пасты, 1-2 картофелины, 1 яйцо.
    Налить в кастрюлю воду, довести до кипения. В кипящую воду положить болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой, картофель, нарезанный тоже тонкой соломкой. Довести до полуготовности и добавить рыбу. Варить до готовности. Обжарить лук, нарезанный тонкими полукольцами с томатной пастой, добавить очищенные помидоры, нарезанные крупными дольками. Выложить обжарку в суп, добавить по вкусу перец чили, медленно ввести взбитое яйцо, довести до кипения. При подаче посыпать укропом. Подавать с горячими тостами или гренками.


    Сырный суп
    500 г куриного филе, 400 г плавленого сыра, 150 г риса, 400 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, зелень - по вкусу.
    Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 мин. после закипания). Когда филе будет готово, вынуть его. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 мин. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель порезать брусочками или кубиками, мясо - небольшими кусочками. В бульон добавить картофель, лук и морковь. Варить 5-7 мин. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и снять с огня. При подаче посыпать зеленью.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/03/29
29 марта

В Каунасе совершил посадку второй самолет со средствами защиты для врачей (обновлено)

В воскресенье, 29 марта, в Каунасском аэропорту совершил посадку второй самолет со средствами защиты для врачей.

Подробнее
29 марта

На сегодняшний день в Литве выявлено 437 случаев коронавируса

В воскресение утром в Литве было выявлено еще 43 случая нового коронавируса, их совокупное число в стране выросло до 437, сообщает Министерство здравоохранения.

Подробнее
28 марта

В Литве выявлено еще 12 случаев коронавируса, общее число - 394

Согласно данным Национальной лаборатории общественного здравоохранения, сегодня в Литве выявлено...

28 марта

В Литве число умерших от коронавируса возросло до семи

После смерти в субботу в Клайпеде мужчины, зараженного коронавирусом, число умерших в Литве от этой...

28 марта

29 марта в Литве - перевод времени на летнее

Перевод времени на летнее 2020 года в Литве традиционно состоится в последнее воскресенье марта....


Вопрос-ответ
28 марта

Россия закрывает все границы из-за коронавируса

Как сообщает портал bbcrussian.com, премьер-министр России Михаил Мишустин поручил прекратить...

27 марта

ЕС будет способствовать транспортировке пациентов с COVID-19 из одной

Евросоюз будет способствовать транспортировке пациентов с коронавирусной инфекцией из одной страны...

26 марта

Le Temps: В Швейцарии самая высокая плотность людей, зараженных

"Среди стран с населением более миллиона человек Швейцария опережает Италию по количеству больных",...

23 марта

Добавляем йогурт

Соус из йогурта с мятой и анчоусами, капустный салат с виноградом и йогуртом, баклажаны и цукини с...

16 марта

С лимоном вкуснее

Соус из лимона и петрушки, салат из цукини с морковью и лимоном, томатный суп с лимоном, лосось,...

09 марта

К чаю

Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №13 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
29 марта В Каунасе совершил посадку второй самолет со средствами защиты для врачей (обновлено)

29 марта На сегодняшний день в Литве выявлено 437 случаев коронавируса

28 марта США и Европа договорились сотрудничать в борьбе с коронавирусом

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Судят прилично одетого человека.
    - Вы признаете, что украли у соседа эту скрипку?
    - Да, признаю.
    - Вы что, играете на скрипке?
    - Не имею понятия, как это делается.
    - Зачем же вы ее украли?
    - Дело в том, что мой сосед тоже не имеет об этом никакого понятия, но играет на ней с утра до ночи...
  2. - Вот ты мне можешь объяснить, почему вы, мужчины, так редко дарите девушкам цветы?
    - Ну так вы нам пиво вообще не дарите!
  3. - Вася, я хочу поговорить с тобой о некоторых вещах!
    - О каких еще вещах, у тебя и так всего навалом!
  4. Студент сидит, читает книгу. К нему подходит другой:
    - Чего читаешь?
    - Геометрию.
    - А-а, читал, его в конце убьют.
  5. Бизнесмена спрашивают, как он стал миллионером?
    - Благодаря жене.
    - ?!
    - Мне было интересно, на каком этапе она перестанет жаловаться на недостаток денег!..

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя