Салат из ветчины, помидоров и риса
200 г ветчины, 2 стручка сладкого перца, 3 помидора, 2/3 стакана рассыпчатого отварного риса, 4 ст. л. консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 4 ст. л. майонеза, зеленый лук, зеленый салат, соль и перец - по вкусу.
Ветчину, перец и салат нарезать соломкой, помидоры - ломтиками, сваренные вкрутую яйца и зеленый лук мелко нашинковать.
Все продукты смешать, добавить отварной рис, заправить майонезом, посолить и поперчить.
Украсить салат ветчиной, перцем, помидорами, листиками салата, посыпать зеленью.
Рисовый суп с мидиями
250 г длиннозерного риса, 80 г сливочного масла, ½ ч. л. соли, 500 мл куриного бульона, 150 г репчатого лука, 500 г помидоров, ½ ч. л. черного молотого перца, 50 г изюма, 1 стакан белого сухого вина, 500 г очищенных мидий.
Растопить половину сливочного масла в кастрюле, обжарить в нем рис и изюм, затем залить все куриным бульоном, довести до кипения и поварить 15-20 мин. Помидоры очистить от кожицы, удалить семена, нарезать кусочками. Растопить оставшееся масло в другой кастрюле, обжарить измельченный лук, затем помидоры. Вылить в овощную смесь вино и довести его до кипения. Поварив 5-7 мин., добавить сюда же мидии, затем бульон с рисом и изюмом. Посолить и поперчить по вкусу, поварить суп еще 5-7 мин. и подавать на стол.
Паэлья с курицей
6 ст. л. оливкового масла, 1 луковица, 600 г куриного филе, ¼ ч. л. шафрана, 250 г зеленого горошка (свежего или замороженного), 70 мл томатного соуса, 250 г белого среднезерного риса, 1 куриный бульонный кубик, соль - по вкусу.
Филе нарезать кубиками, луковицу нашинковать. Разогреть масло в сковороде, положить в нее лук и курятину, посолить. Жарить, пока мясо не подрумянится. Вскипятить в кастрюле 750 мл воды и растворить в ней бульонный кубик. Не снимая сковороду с огня, высыпать в нее рис, все перемешать и тушить 10 мин. Вылить в сковороду бульон, перемешать, добавить томатный соус, горошек и шафран. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить еще 15 мин. Снять сковороду с огня, закрыть ее фольгой, завернуть в полотенце. Дать постоять 5 мин.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
За минувшие сутки в Литве было выявлено 5 735 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни скончались 17 человек, сообщил субботу Департамент статистики.
ПодробнееКак сообщает портал lrytas.lt, в пятницу вечером игрок из Литвы выиграл в лотерею "Eurojackpot" беспрецедентную сумму - 24 миллиона. евро.
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве было выявлено 6 478 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...
За минувшие сутки в Литве установлено 7 057 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...
За минувшие сутки в Литве было выявлено 6 234 новых случая заражения коронавирусом, от этой болезни...
Председатель правления строительной компании Eika Робертас Даргис раскритиковал заявления министра экономики и инноваций Аушрине Армонайте о том, что конфликт...
ПодробнееМне пару раз пришлось столкнуться с защитой личных данных. Я заметил, что в Литве не только инспекция по защите личных данных занимается этим вопросом....
ПодробнееСмотрел по телевизору многотысячный митинг у здания Сейма, проведённый в День защитников свободы,
Как сказано в древнем писании, наступает время разбрасывать камни, и наступает время их собирать.
Прямо скажем, отнюдь не празднично начинается новый год. Наши правители, кажется, сделали всё,
После череды предыдущих бесснежных новогодних праздников в этом году зима пришла к католическому
В канун рождественских праздников, традиционно сближающих членов семьи и друзей, принято
Как любили начинать репортажи советские журналисты-международники, на дворе большой праздник, но не
Послушать наших политиков - может показаться, что они ночей не спят, придумывая новые программы по
В нашей маленькой европейской провинции новый грандиозный скандал.
Наша приятельница в воскресенье слегла в постель из-за подскочивших давления и температуры. С
В открытии мероприятий "Каунас - культурная столица Европы" примут участие руководство Литвы, глава ЮНЕСКО...
ПодробнееУ журналистов, присутствовавших в самом начале процесса переговоров, сложилось мнение, что «Россия...
Война с Украиной бессмысленна и грозит безопасности России. Об этом сказал госсекретарь США Энтони...
Президент США Джо Байден считает, что Россия предпримет шаги в отношении Украины, но заявил, что...
Мировой океан охватывает 70 процентов поверхности земли и играет важнейшую роль в жизни нашей...
Мировой океан охватывает 70 процентов поверхности земли и играет важнейшую роль в жизни нашей...
По словам директора ВОЗ в европейском регионе Ханса Клуге, прогноз основан на динамике заражений...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Канапе из огурца, сыра и клубники, канапе из блинов с красной рыбой, канапе с рыбой, хреном и...
Салат с грушей, гранатом и мандаринами, Зож-оливье, батат с остро-сладким карамельным маслом,...
Рождество - появление Новой звезды. В ночь с 24 на 25 декабря католики и протестанты, а это около
С понедельника, 24 января, изоляция будет обязательной только в том случае, если вы были в контакте
За минувшие сутки в Литве было выявлено 5 735 новых случаев заражения коронавирусом, от этой
За минувшие сутки на границе с Беларусью возвращены 14 нелегальных мигрантов, один был пропущен в
В понедельник в Литву доставлено 830 оптических прицелов для Сил ополчения литовской армии,
За минувшие сутки литовские пограничники развернули 4 мигрантов, пытавшихся попасть в Литву из
Рождество - появление Новой звезды. В ночь с 24 на 25 декабря католики и протестанты, а это около
С января 2022 года средняя пенсия по старости в Литве увеличится на 51 евро до 465 евро, а с
Покупатели комплекса зданий в Антавиляй, которое ранее было в управлении Департамента
ОВЕН Творим новое Многие вопросы в этот период могут решаться легче обычного. В вас будет клокотать творческий ключ. Но постарайтесь продумывать свои действия,...
Подробнее
