Рисовые блинчики с фруктами
200 мл молока, 75 г муки, 3 яйца, щепотка соли, 75 г размягченного сливочного масла, 70 г круглозерного риса, 200 мл апельсинового сока, 40 мл апельсинового ликера, по 1 ст. л. крахмала, сахарной пудры, сахара, топленое масло, 500 г фруктов, мята для украшения.
Молоко, муку, яйца, соль и сливочное масло взбить венчиком. Дать 30 мин. постоять. Отварить рис в 150 мл воды. Остудить, а затем добавить в тесто и еще раз вымесить его. На сковородке разогреть топленое масло и испечь из теста тонкие блинчики. Для соуса подогреть сок, ликер, крахмал, сахар и варить, пока не получится густая масса. Фрукты вымыть, очистить, мелко нарезать, разложить на блинчики и свернуть их. Затем выложить на апельсиновый соус и посыпать сахарной пудрой. Украсить блюдо листочками мяты и несколькими кусочками фруктов.
Рис с яблоками и сливками
500 г яблок, 100 г сахара, 200 г отварного риса, 1 ст.л. сахарной пудры, 200 г сливок, щепотка ванилина или лимонная кислота.
Яблоки очистить. Кожуру сварить в воде, подкисленной лимонной кислотой. Отвар процедить, добавить в него сахар и еще раз проварить. Яблоки нарезать дольками, варить в сиропе, вынуть шумовкой, поместить в мелкое блюдо и охладить. Взбить сливки, добавляя ванилин и сахарную пудру. В стеклянную посуду положить слоями рис, яблоки, взбитые сливки. Подавать с сиропом, в котором варились яблоки.
Рис с медом и сливками
200 г риса, 50 г изюма, 50 г орехов, 150 г меда, 150 г сливок.
Перебранный и промытый рис сварить в слегка подсоленной воде, откинуть на сито и охладить. Добавить в рис тщательно промытый изюм, измельченные обжаренные орехи и мед. Все смешать. Массу разложить в порционную посуду, украсив взбитыми сливками и посыпав орехами.
Еще рис хорошо сочетается и с черносливом, курагой, малиной и земляникой.
В среду Президент Литовской Республики Гитанас Науседа приветствовал участников проходящей в Вильнюсе международной конференции Baltic Miltech Summit 2025.
ПодробнееПрезидент Литвы Гитанас Науседа говорит, что решение не допустить пересечения воздушного пространства Литвы лидерами Сербии и Словакии, которые планировали лететь на празднование
ПодробнееЛитовские парламентарии, посетившие Украину на этой неделе, заверили своих украинских коллег, что...
Литва не позволит пересечь свое воздушное пространство лидерам Сербии и Словакии, которые намерены...
На укрепление потенциала, инноваций и конкурентоспособности литовской оборонной промышленности...
Скончался Святейший Отец Папа Франциск. Епископ Рима Папа Франциск вернулся в дом Небесного Отца. Он во многом стал первопроходцем. И еще его называют - Папа...
ПодробнееЕсли я буду получать пособие по уходу за ребенком и выйду на работу, в какой степени может уменьшиться пособие? Какие правила действуют в таких случаях? И что...
ПодробнееВопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
В праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат с баклажанами и болгарским перцем, «фальшивый» паштет, башенки из баклажанов с томатами и...
Классическое тесто для пиццы, быстрое тесто без дрожжей, пицца «Маргарита», пицца «Пепперони»,...
Легкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 16 нелегальных мигрантов,
Литовский министр внутренних дел Владислав Кондратович сообщил, что в настоящее время готовится
Вильнюсский окружной суд во вторник отклонил ходатайство Эрики Швенчёнене о разрешении ей поехать
Комментируя ситуацию, когда парламент Германии не одобрил кандидатуру Фридриха Мерца на пост
Литва не позволит пересечь свое воздушное пространство лидерам Сербии и Словакии, которые намерены
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
Сейм Литвы во вторник не согласился исключить 1 мая из списка праздничных дней.
ОВЕН Разум и чувства… Это ваше оружие для того, чтобы добиться успеха в этом периоде. Разум поможет вам в сферах общения, обмена информацией, переговоров,...
Подробнее
