Рисовые блинчики с фруктами
200 мл молока, 75 г муки, 3 яйца, щепотка соли, 75 г размягченного сливочного масла, 70 г круглозерного риса, 200 мл апельсинового сока, 40 мл апельсинового ликера, по 1 ст. л. крахмала, сахарной пудры, сахара, топленое масло, 500 г фруктов, мята для украшения.
Молоко, муку, яйца, соль и сливочное масло взбить венчиком. Дать 30 мин. постоять. Отварить рис в 150 мл воды. Остудить, а затем добавить в тесто и еще раз вымесить его. На сковородке разогреть топленое масло и испечь из теста тонкие блинчики. Для соуса подогреть сок, ликер, крахмал, сахар и варить, пока не получится густая масса. Фрукты вымыть, очистить, мелко нарезать, разложить на блинчики и свернуть их. Затем выложить на апельсиновый соус и посыпать сахарной пудрой. Украсить блюдо листочками мяты и несколькими кусочками фруктов.
Рис с яблоками и сливками
500 г яблок, 100 г сахара, 200 г отварного риса, 1 ст.л. сахарной пудры, 200 г сливок, щепотка ванилина или лимонная кислота.
Яблоки очистить. Кожуру сварить в воде, подкисленной лимонной кислотой. Отвар процедить, добавить в него сахар и еще раз проварить. Яблоки нарезать дольками, варить в сиропе, вынуть шумовкой, поместить в мелкое блюдо и охладить. Взбить сливки, добавляя ванилин и сахарную пудру. В стеклянную посуду положить слоями рис, яблоки, взбитые сливки. Подавать с сиропом, в котором варились яблоки.
Рис с медом и сливками
200 г риса, 50 г изюма, 50 г орехов, 150 г меда, 150 г сливок.
Перебранный и промытый рис сварить в слегка подсоленной воде, откинуть на сито и охладить. Добавить в рис тщательно промытый изюм, измельченные обжаренные орехи и мед. Все смешать. Массу разложить в порционную посуду, украсив взбитыми сливками и посыпав орехами.
Еще рис хорошо сочетается и с черносливом, курагой, малиной и земляникой.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Вице-министр экономики Тайваня, находящийся с визитом в Литве, говорит, что экономическое партнерство его страны с Литвой было простимулировано действиями Китая, когда Пекин ввел
ПодробнееПо словам министра внутренних дел Литвы Агне Билотайте, будет предложено не продлевать ограничение на передвижение для нелегальных мигрантов, прибывших в Литву через Беларусь в
ПодробнееПравила растаможивания у многих получателей посылок вызывают недоумение – за то, чтобы получить подарок или выигранный приз им приходится платить немалые...
ПодробнееВ нашем районе нет контейнера для металлического мусора. Куда его выбрасывать? Виктор...
ПодробнееВ эпоху экзальтированной любви ко всему украинскому и ненависти ко всему русскому случился в
В последнее время я стал немного уставать от повышенного внимания к моей персоне представителей
В нашей жизни так мало позитива, что особенно радуешься хорошим новостям и добрым делам.
Страшной братоубийственной войне в Украине, развязанной российским руководством, скорее всего, в
Почему-то вспомнил эту старинную поговорку, когда на днях услышал вердикт Вильнюсского апилинкового
Накануне пасхальных праздников произошло маленькое чудо. В вильнюсском роддоме на литовской земле
Наша приятельница побывала в костёле в Вербное воскресенье, которое на прошлой неделе отмечали
На этот раз я хочу сначала подумать не о детях, погибающих в нынешней бесчеловечной войне, и не о
Поток украинских беженцев в Литву нарастает и, видимо, будет и дальше увеличиваться. Потому что
Скульптура мифического зверя, появившаяся в Каунасе, бурлящем от мероприятий последние дни, увенчала в ночь на воскресенье второе действие трилогии – одно из...
ПодробнееНеожиданная вспышка, распространившаяся на Европу, США и Австралию, взяла начало в Западной и...
Первая летняя сессия Всемирного экономического форума закончилась в четверг 26 мая на швейцарском...
В Китае на воду спущен первый в мире полностью автономный корабль, на борту которого размещен...
Салат с грушей-гриль и спаржей, жареный сыр со спаржей и руколой, холодный спаржевый суп, штрудель...
Салат с моцареллой и руколой, баклажаны, запеченные с фетой и моцареллой, кускус с моцареллой и...
Майонезный маринад, классический шашлык из баранины, овощи на гриле, шашлыки из курицы с овощами,...
По словам министра внутренних дел Литвы Агне Билотайте, будет предложено не продлевать ограничение
Советник президента Литвы предлагает предлагает снизить налог на добавленную стоимость на продукты
Вице-министр экономики Тайваня, находящийся с визитом в Литве, говорит, что экономическое
Православные обратились в полицию Вильнюса в связи с с наклеенными изображениями фотографии
Продолжается рабочий визит президента Литвы Гитанаса Науседы в Республику Молдова. В субботу глава
В понедельник в Литве заканчивается срок подачи деклараций о доходах и имуществе за 2021 год.
В связи с началом международных учений в воздушном пространстве Литвы, на суше и на море жители
Финал самого масштабного песенного конкурса "Евровидение - 2022" определил победителя - ею стала
14 мая, в субботу, с приходом сумерек большая часть музеев и галерей останутся открытыми для
ОВЕН Вперед и с песней! Сейчас очень хороший период для того, чтобы добиваться результатов в делах, которые зависят от вашей инициативы. Проверенные временем...
Подробнее
