Зеленый салат
По 5 листьев салата двух сортов,
10 кружков огурца,
4 перепелиных яйца,
5 ч.л. растительного масла,
1 ч.л. лимонного сока,
немного соли.
Сварить перепелиные яйца (2 мин.). Порвать салатные листья и выложить в салатник, добавить огурец и разрезанные на 2 части перепелиные яйца, залить смесью растительного масла, лимонного сока и соли.
Салат из редиски с рисом
25 редисок,
1 кочан салата,
3 стакана вареного риса,
немного укропа.
Для соуса:
0,5 стакана растительного масла,
3 ст.л. лимонного сока,
1 ст.л. сахара,
немного соли.
Измельчить салат и укроп, редиску нарезать дольками и перемешать все с рисом. Смешать продукты, предназначенные для соуса, и залить салат.
Спаржевый салат
200 г спаржи,
1 вареная морковь,
2 вареных картошки,
1 маринованный огурец,
1 яйцо, сваренное вкрутую,
50 г зеленого лука,
2 ложки сметаны,
немного соли.
Нарезать отваренную спаржу кусочками по 2 см, картошку и морковь - кубиками, огурец - кружками; измельчить зеленый лук и яйцо. Заправить сметаной и посолить.
Салат из творога по-домашнему
400 г творога,
полстакана молока,
сметана - по вкусу,
2 зубчика чеснока,
пучок укропа,
пучок петрушки и кинзы.
Мелко порубить зелень и чеснок, смешать с творогом, добавить молоко и сметану, тщательно перемешать. Можно намазывать на ржаной хлеб.
Салат из рукколы с клубникой
200 г рукколы,
300 г клубники,
8 стеблей зеленой спаржи,
1 ст. л. бальзамического уксуса,
4 ст. л. оливкового масла,
2 ч. л. сладкой горчицы,
соль, свежемолотый черный перец.
Половину ягод измельчить и взбить в блендере с уксусом, маслом и горчицей. Переложить в миску, приправить солью и перцем. У спаржи очиститеьнижние концы стеблей от кожицы, стебли сварить на пару 7 мин., затем остудить и нарезать небольшими кусочками. Рукколу крупно нарвать руками (слишком жесткие стебли можно удалить). Оставшуюся клубнику нарезать тонкими пластинами. Смешайть рукколу, клубнику и спаржу. Заправить приготовленным соусом и немедленно подавать.
Салат можно также приготовить с земляникой или малиной. В этом случае оставшуюся половину ягод положить целиком. Заправлять салат непосредственно перед подачей на стол. Казалось бы, несочетаемые продукты - клубника, уксус, горчица - дают совершенно изумительный вкус и ощущение свежести раннего лета.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
В Сейме Литвы собраны 44 подписи для начала процесса импичмента парламентарию Ирине Розовой.
ПодробнееЛитовские прокуроры предъявили подозрения 13-и человекам, в том числе – крупнейшему акционеру банка Владимиру Романову.
ПодробнееВ Каунасском и Палангском аэропортах Литвы будут модернизированы системы шумоизмерения....
Правительство намерено поддержать рассматриваемые в парламенте инициативы по снижению их...
В Литве будет преобладать осенняя погода, и, похоже, вернется ноябрь: небо будет мрачным и отправит...
Новозеландская авиакомпания заменила пластиковые стаканчики съедобными...
ПодробнееМы уже десять лет с большим трудом возвращаем кредит за квартиру. Муж из-за болезни не работает. В семье двое детей-подростков, на содержание которых уходит...
ПодробнееНа местном базарчике услышал от продавщицы страшное известие: по улицам бегают преступники,
Я вспомнил эту замечательную отмазку для тех людей, которые не могут выкрутиться из неприятной
Вы не поверите, как я рад, что череда праздников закончилась, и мы вступили в весьма суровый, судя
Я не успел ещё изучить те положительные изменения в сторону увеличения моей пенсии, которыми меня
Настойчивый звонок в дверь заставил нас броситься опрометью в прихожую. За дверью стояли две милые,
Я с сочувствием и надеждой слежу за передвижениями мировой знаменитости, шведской девочки Греты,
Я убежден, что для дальнейшего продвижения к грядущему раю, который наш президент обозначил как
Несмотря на ворох обещаний и клятв политиков разного ранга, дорога к народному благосостоянию, по
Печальную весть о самоубийстве молодого врача-травматолога из Лаздинайской больницы я принял близко
24 января 2020 года столица засияет всеми красками Вильнюсского фестиваля светового шоу, который в холодный и мрачный сезон вдохнет в город жизнь и тепло......
ПодробнееКак сообщил 23 января китайский телеканал CGTN, в Китае число заразившихся новым коронавирусом...
Европейская комиссия утвердила бюджет на помощь странам, которые страдают от гуманитарных кризисов,...
Бывший премьер-министр России Дмитрий Медведев отставку своего правительства объяснил задачами...
Суп картофельный на мясном бульоне, суп картофельный на мясном бульоне, китайский куриный бульон,...
Салат с утиной грудкой, утка в азиатском стиле, утка с яблоками, запеченная утка с капустой, утиные...
Торт «Медовик» , вафельный торт, сметанник, домашний торт с черносливом, торт с замороженной...
В Сейме Литвы собраны 44 подписи для начала процесса импичмента парламентарию Ирине Розовой.
Сейм Литвы принял поправки к законам, ужесточающие контроль и предупреждение загрязнения окружающей
Литовские прокуроры предъявили подозрения 13-и человекам, в том числе – крупнейшему акционеру банка
Президент и крупнейший владелец группы предприятий по производству бумаги и древесины Grigeo
Лидер фракции Союза "крестьян" и "зеленых" Литвы (СКЗЛ, "аграриев") Р.Карбаускис обещает
Рост числа туристов, которые посетили в прошлом году гостиницы Литвы – один из наиболее заметных во
В прошлом году литовские таможенники пресекли контрабанду сигарет на 26,6 млн евро, сообщила
В понедельник правительство Литвы решило изменить порядок размещения в стране беженцев, чтобы
Подозрения в вероятном загрязнении Куршского залива предъявлены предприятию Grigeo Klaipeda и трем
ОВЕН Твердые моральные устои Старайтесь держать под контролем все дела, связанные с законом и порядком. Не может быть и речи о нарушениях установок общества....
Подробнее
