www.Nedelia.lt

    Салаты

    • Нравится
    • 0

    СалатыЗеленый салат
    По 5 листьев салата двух сортов,
    10 кружков огурца,
    4 перепелиных яйца,
    5 ч.л. растительного масла,
    1 ч.л. лимонного сока,
    немного соли.


    Сварить перепелиные яйца (2 мин.). Порвать салатные листья и выложить в салатник, добавить огурец и разрезанные на 2 части перепелиные яйца, залить смесью растительного масла, лимонного сока и соли.



    Салат из редиски с рисом
    25 редисок,
    1 кочан салата,
    3 стакана вареного риса,
    немного укропа.
    Для соуса:
    0,5 стакана растительного масла,
    3 ст.л. лимонного сока,
    1 ст.л. сахара,
    немного соли.


    Измельчить салат и укроп, редиску нарезать дольками и перемешать все с рисом. Смешать продукты, предназначенные для соуса, и залить салат.



    Спаржевый салат
    200 г спаржи,
    1 вареная морковь,
    2 вареных картошки,
    1 маринованный огурец,
    1 яйцо, сваренное вкрутую,
    50 г зеленого лука,
    2 ложки сметаны,
    немного соли.
    Нарезать отваренную спаржу кусочками по 2 см, картошку и морковь - кубиками, огурец - кружками; измельчить зеленый лук и яйцо. Заправить сметаной и посолить.



    Салат из творога по-домашнему
    400 г творога,
    полстакана молока,
    сметана - по вкусу,
    2 зубчика чеснока,
    пучок укропа,
    пучок петрушки и кинзы.


    Мелко порубить зелень и чеснок, смешать с творогом, добавить молоко и сметану, тщательно перемешать. Можно намазывать на ржаной хлеб.



    Салат из рукколы с клубникой
    200 г рукколы,
    300 г клубники,
    8 стеблей зеленой спаржи,
    1 ст. л. бальзамического уксуса,
    4 ст. л. оливкового масла,
    2 ч. л. сладкой горчицы,
    соль, свежемолотый черный перец.


    Половину ягод измельчить и взбить в блендере с уксусом, маслом и горчицей. Переложить в миску, приправить солью и перцем. У спаржи очиститеьнижние концы стеблей от кожицы, стебли сварить на пару 7 мин., затем остудить и нарезать небольшими кусочками. Рукколу крупно нарвать руками (слишком жесткие стебли можно удалить). Оставшуюся клубнику нарезать тонкими пластинами. Смешайть рукколу, клубнику и спаржу. Заправить приготовленным соусом и немедленно подавать.
    Салат можно также приготовить с земляникой или малиной. В этом случае оставшуюся половину ягод положить целиком. Заправлять салат непосредственно перед подачей на стол. Казалось бы, несочетаемые продукты - клубника, уксус, горчица - дают совершенно изумительный вкус и ощущение свежести раннего лета.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/08/23
23 августа

К 30-летию Балтийского пути - акции от Вильнюса до Гонконга

Поскольку Литва, Латвия и Эстония в пятницу празднуют 30-ю годовщину Балтийского пути, жители Гонконга в этот день тоже объединятся в живую цепь людей, требующих, чтобы Китай дал

Подробнее
23 августа

Страны Балтии, Польша и Румыния призывают ЕС расследовать преступления сталинизма

Страны Балтии, Польша и Румыния в пятницу призвали остальные страны Европейского союза (ЕС) внести больший вклад в расследование преступлений сталинизма и нацизма, чтобы

Подробнее
23 августа

Мероприятия 30-летия "Балтийского пути"

9 час. - от подножья горы Гядиминаса в Вильнюсе тронется автомобильная колонна Jeep Club Lithuania;...

21 августа

Вильнюсские теплосети возглавит Г.Баканас (дополнено)

Руководителем крупнейшей в стране отопительной компании Vilniaus silumos tinklai (VST),...

19 августа

За выходные в Литве задержаны более 150 нетрезвых водителей

В минувшие выходные, с 16 по 18 августа, по предварительным данным, было зарегистрировано 185 ДТП,...


Вопрос-ответ
19 августа

Трамп подтвердил желание купить Гренландию

По словам президента США, приобретение Гренландии, по сути, - большая сделка с недвижимостью. Трамп...

19 августа

The Sunday Times: Жесткий "Брекзит" чреват дефицитом еды, топлива и

Как сообщает Deutsche Welle, в распоряжение британского издания попало секретное правительственное...

18 августа

Из-за изменений климата Исландия лишилась ледника Окйёкюдль,

Из-за изменений климата Исландия лишилась ледника Окйёкюдль, исследователи решили почтить его...

19 августа

Парочка из теплицы

Закуска из помидоров, закуска из творога с огурцом, томатно-огуречный суп с гренками, овощной салат...

12 августа

Освежающий морс

Хвойный морс, морс из черники, морс из красной смородины, морс из вишни и малины, морс "Ягодная...

05 августа

Ветки ломятся от слив

Печень индейки в сливовой заливке, куриные грудки со сливами, куриная печенка со сливовой подливой,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №34 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
23 августа К 30-летию Балтийского пути - акции от Вильнюса до Гонконга

23 августа Страны Балтии, Польша и Румыния призывают ЕС расследовать преступления сталинизма

22 августа В.Томашевский о справке ДГБ на И.Розову: это какая-то чушь

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Господин Президент, почему у пенсионеров такие маленькие пенсии?
    - Потому что кризис.
    - Тогда почему в нашей стране количество миллиардеров выросло вдвое?
    - Инфляция.
  2. – А ты где пропадал две недели?
    – За хлебом бегал.
    – И как? Догнал?
  3. - И где вы таких идиотов берете?
    - А этим у нас отдел кадров занимается.
  4. Нашедшему кошелек с двумя тысячами долларов и с проездным на май.
    Просьба вернуть хотя бы деньги!
  5. Мужик выиграл в лотерею крупную сумму. Друг его спрашивает:
    - А как твоя жена к этому отнеслась?
    - Она от удивления онемела.
    - Вот повезло тебе!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя