www.Nedelia.lt

    Салаты

    • Нравится
    • 0

    СалатыЗеленый салат
    По 5 листьев салата двух сортов,
    10 кружков огурца,
    4 перепелиных яйца,
    5 ч.л. растительного масла,
    1 ч.л. лимонного сока,
    немного соли.


    Сварить перепелиные яйца (2 мин.). Порвать салатные листья и выложить в салатник, добавить огурец и разрезанные на 2 части перепелиные яйца, залить смесью растительного масла, лимонного сока и соли.



    Салат из редиски с рисом
    25 редисок,
    1 кочан салата,
    3 стакана вареного риса,
    немного укропа.
    Для соуса:
    0,5 стакана растительного масла,
    3 ст.л. лимонного сока,
    1 ст.л. сахара,
    немного соли.


    Измельчить салат и укроп, редиску нарезать дольками и перемешать все с рисом. Смешать продукты, предназначенные для соуса, и залить салат.



    Спаржевый салат
    200 г спаржи,
    1 вареная морковь,
    2 вареных картошки,
    1 маринованный огурец,
    1 яйцо, сваренное вкрутую,
    50 г зеленого лука,
    2 ложки сметаны,
    немного соли.
    Нарезать отваренную спаржу кусочками по 2 см, картошку и морковь - кубиками, огурец - кружками; измельчить зеленый лук и яйцо. Заправить сметаной и посолить.



    Салат из творога по-домашнему
    400 г творога,
    полстакана молока,
    сметана - по вкусу,
    2 зубчика чеснока,
    пучок укропа,
    пучок петрушки и кинзы.


    Мелко порубить зелень и чеснок, смешать с творогом, добавить молоко и сметану, тщательно перемешать. Можно намазывать на ржаной хлеб.



    Салат из рукколы с клубникой
    200 г рукколы,
    300 г клубники,
    8 стеблей зеленой спаржи,
    1 ст. л. бальзамического уксуса,
    4 ст. л. оливкового масла,
    2 ч. л. сладкой горчицы,
    соль, свежемолотый черный перец.


    Половину ягод измельчить и взбить в блендере с уксусом, маслом и горчицей. Переложить в миску, приправить солью и перцем. У спаржи очиститеьнижние концы стеблей от кожицы, стебли сварить на пару 7 мин., затем остудить и нарезать небольшими кусочками. Рукколу крупно нарвать руками (слишком жесткие стебли можно удалить). Оставшуюся клубнику нарезать тонкими пластинами. Смешайть рукколу, клубнику и спаржу. Заправить приготовленным соусом и немедленно подавать.
    Салат можно также приготовить с земляникой или малиной. В этом случае оставшуюся половину ягод положить целиком. Заправлять салат непосредственно перед подачей на стол. Казалось бы, несочетаемые продукты - клубника, уксус, горчица - дают совершенно изумительный вкус и ощущение свежести раннего лета.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/04/01
01 апреля

Правительство Литвы с субботы запретило авиационное и паромное пассажирское сообщение

Литовское правительство приняло решение запретить с ночи субботы пассажирское авиационное и паромное сообщение, за исключением парома из Киля в Клайпеду.

Подробнее
01 апреля

Правительство: будет создана информационная система по коронавирусу

В Литве продолжается карантин в связи с коронавирусом, в среду правительство постановило учредить централизованную информационную систему по COVID-19.

Подробнее
01 апреля

В Литве коронавирус установлен у 108 медиков

В Литве коронавирус подтверждён у 108 медиков страны, информировала в среду BNS эпидемиолог...

01 апреля

Подтвержденные случаи коронавируса: Литва - 581, Латвия - 446, Эстония -

По данным к полудню среды в Балтийских странах в целом были подтверждены 1806 случаев нового типа...

01 апреля

В Литве подтвержден 581 случай заражения коронавирусом

По данным на утро среды в Литве был подтвержден 581 случай коронавирусной инфекции (COVID-19),...


Вопрос-ответ
30 марта

Летние Олимпийские игры в Токио перенесены на 23 июля - 8 августа 2021 года

Международный олимпийский комитет (МОК) объявил новые даты проведения Олимпийских игр-2020 в Токио,...

28 марта

Россия закрывает все границы из-за коронавируса

Как сообщает портал bbcrussian.com, премьер-министр России Михаил Мишустин поручил прекратить...

27 марта

ЕС будет способствовать транспортировке пациентов с COVID-19 из одной

Евросоюз будет способствовать транспортировке пациентов с коронавирусной инфекцией из одной страны...

30 марта

По тарелке супа

Суп с фрикадельками, суп с индейкой и перловкой, суп с пшеном и цветной капустой, постный фасолевый...

23 марта

Добавляем йогурт

Соус из йогурта с мятой и анчоусами, капустный салат с виноградом и йогуртом, баклажаны и цукини с...

16 марта

С лимоном вкуснее

Соус из лимона и петрушки, салат из цукини с морковью и лимоном, томатный суп с лимоном, лосось,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №14 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
01 апреля Правительство Литвы с субботы запретило авиационное и паромное пассажирское сообщение

01 апреля Правительство: будет создана информационная система по коронавирусу

01 апреля Кабмин Литвы назначил послов в России и Украине, отозвал послов в США и ЕС

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. С хорошей женой можно и поговорить и помолчать.
    С плохой женой нельзя поговорить, а молчать она не будет...
  2. Жена спрашивает мужа:
    - Ты где был?
    - С собакой гулял.
    - У нас же нет собаки?
    - А мы с ней на улице познакомились.
  3. - Доктор, скажите, а я жить буду?
    - А как же? Конечно, а почему бы вам и не пожить в свое удовольствие?
    - А долго?
    - Вполне достаточно для того, чтобы оплатить счет за операцию.

  4. Муж играет с маленькой дочерью. Через некоторое время дочь его отталкивает и говорит:
    - Ну все, хватит, у меня голова болит.
    Муж смотрит на жену и спрашивает:
    - Вас этому уже с детства учат?
  5. Дедушка вспоминает добрые старые времена:
    - Когда я был пацаном, маманя могла послать меня в магазин всего с одним долларом, и я возвращался с 5 фунтами картошки, 2 буханками хлеба, 3 пинтами молока, фунтом сыра, упаковкой чая и дюжиной яиц. А теперь это уже невозможно - слишком много камер наблюдения.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя