www.Nedelia.lt

    Весенние фантазии

    • Нравится
    • 0

    Весенние фантазииСуп из листьев редиса
    1 пучок редиса (со стеблями), 2 головки репчатого лука, 30 г сливочного масла, 2 стакана воды, соль - по вкусу.


    Крупно порезать вымытую зелень и лук, потушить в открытой скороварке в масле в течение 5 мин. Вскипятить отдельно 1,5 л подсоленной воды и залить ею овощи в кастрюле. Закрыть кастрюлю и варить суп 10 мин.



    Окрошка из редиса и зеленого лука с яйцами
    500 г кефира, 500 г кипяченой воды, 300 г редиса, 100 г зеленого лука, 2 яйца, укроп, соль - по вкусу.


    Лук вымыть и нарезать, редис вымыть и нашинковать. Яйца отварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить и порубить. Укроп вымыть и мелко нарезать. Все перемешать, залить разбавленным водой кефиром, посолить.



    Говядина с редисом
    500 г говядины, 1 репчатый лук, 500 г редиса, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. сахара, 1.5 ст.л. соевого соуса, черный молотый перец.


    Говядину мелко нарезать, как бефстроганов, и обжарить вместе с нашинкованным луком в перекаленном масле в течение 5 мин. Смешать соевый соус, сахар и молотый перец и влить в сковороду с мясом. Через 6-7 мин влить 0,5 ст. кипяченой воды, закрыть крышкой и тушить 30 мин. Очищенный от кожицы и нарезанный мелкими кубиками редис всыпать в жаркое и тушить его, помешивая, на слабом огне 30 мин. Блюдо готово.



    Салат из сельди, редиса и яблока
    2 шт.филе слабосоленой сельди, 2 зеленых яблока, 150 г редиса, 1 репчатый лук, 100 г майонеза, 1 ч. л. порошока карри, листья салата, зелень.


    Порошок карри перемешать с майонезом и дать настояться. Филе сельди нарезать ломтиками. Яблоки, не очищая, нарезать крупными кубиками, лук – мелкими кубиками, редис – тонкими кружками, нашинковать зелень. Все смешать, положить на салатный лист, заправить майонезом с карри и посыпать зеленью.



    Салат из редиса с яйцом и растительным маслом
    1 пучок редиса, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 1/2 стакана сметаны, сахар, соль по вкусу, зелень петрушки.


    Редис вымойте, нарежьте тонкими кружочками и выложите на блюдо. Яйца свари-вкрутую, белки отделите от желтков. Белки нарежьте тонкими полосками и положите их на редис. Затем приготовьте заправку. Для этого желтки хорошенько разотрите с солью, смешайте со сметаной, добавьте сахар, уксус, растительное масло, соль. Салат полейте заправкой и украсьте зеленью.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/04/02
02 апреля

С апреля поднимаются зарплаты медикам

Премьер-министр Литвы Саулюс Сквернялис сообщил, что с апреля поднимаются зарплаты всех медиков.

Подробнее
02 апреля

С апреля поднимаются зарплаты медикам

Премьер-министр Литвы Саулюс Сквернялис сообщил, что с апреля поднимаются зарплаты всех медиков.

Подробнее
02 апреля

Подтвержденные случаи коронавируса: Литва – 649, Латвия – 458, Эстония –

По данным, полученным в четверг после обеда, в Балтийских странах в целом были подтверждены 1965...

02 апреля

Министр предупреждает о мошенниках, предлагающих лекарство от коронавируса

Министр здравоохранения Литвы Аурелиюс Верига в четверг предупредил жителей о мошенниках в...

02 апреля

Скончался еще один пациент из Укмерге, общее число смертельных исходов – 9

Скончался еще один зараженный коронавирусом человек из литовского города Укмерге, общее число жертв...


Вопрос-ответ
30 марта

Летние Олимпийские игры в Токио перенесены на 23 июля - 8 августа 2021 года

Международный олимпийский комитет (МОК) объявил новые даты проведения Олимпийских игр-2020 в Токио,...

28 марта

Россия закрывает все границы из-за коронавируса

Как сообщает портал bbcrussian.com, премьер-министр России Михаил Мишустин поручил прекратить...

27 марта

ЕС будет способствовать транспортировке пациентов с COVID-19 из одной

Евросоюз будет способствовать транспортировке пациентов с коронавирусной инфекцией из одной страны...

30 марта

По тарелке супа

Суп с фрикадельками, суп с индейкой и перловкой, суп с пшеном и цветной капустой, постный фасолевый...

23 марта

Добавляем йогурт

Соус из йогурта с мятой и анчоусами, капустный салат с виноградом и йогуртом, баклажаны и цукини с...

16 марта

С лимоном вкуснее

Соус из лимона и петрушки, салат из цукини с морковью и лимоном, томатный суп с лимоном, лосось,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №14 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
02 апреля С апреля поднимаются зарплаты медикам

02 апреля С апреля поднимаются зарплаты медикам

02 апреля Из Минска в Вильнюс – еще два рейса в выходные дни

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Добрая половина страны живет плохо.
    - А злая?
    - Злая половина страны живет намного лучше.
    - Почему?
    - У нее добра больше.
  2. - Хочешь, я тебе книгу подарю?
    - Может, просто вернешь?...

  3. - Как лучше приготовить перепелку?
    - А сколько их у тебя?
    - Одна.
    - Отдай коту, он разберется...
  4. - Ну и молодежь нынче пошла! Волосы короткие, все в брюках, парня от девушки не отличишь. Вон, полюбуйтесь на это создание!
    - Но это моя дочь!
    - Ах, простите, я не знал, что вы ее отец.
    - Отец? Я ее мать!
  5. Встречаются два друга:
    - Эй, Вася, что у тебя с головой?
    - Да я к парикмахеру ходил. Попросил, чтоб "под горшок" сделали. А что, не нравится?
    - Ну, это... Ты еще раз сходи, пусть ручку состригут...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя