www.Nedelia.lt

    Фантазии на ореховую тему

    • Нравится
    • 7

    Фантазии на ореховую темуБаклажаны с грецкими орехами
    2 средних баклажана, 150 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, майонез, соль, растительное масло.


    Баклажаны порезать кружочками, посолить, оставить на 30 минут. Затем промыть в холодной воде.
    Орехи растолочь. В орехи добавить майонез, чтобы получилась кашица. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
    Баклажаны обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
    Промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла.
    На каждый кружок баклажана положить ореховую массу, разровнять. Поставить на 1-2 часа в холодильник.



    Фасолевый суп
    300 г красной фасоли, головка репчатого лука, немного оливкового масла, зелень петрушки, кинзы, 100 г грецких орехов или миндаля.


    Вымыть фасоль, залить ее водой и довести до кипения. Слить воду, налить свежую порцию воды и варить два часа. Тем временем обжарить на оливковом масле мелко нарезанный лук. Порезать кинзу, петрушку и измельчить грецкие орехи или миндаль. Когда фасоль будет почти готова, добавить в суп орехи, лук, зелень и по желанию - немного чеснока.



    Карп, фаршированный орехами и гранатом
    1 карп (1кг), 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 1 стакан зерен граната, 2 головки репчатого лука, 6-8 бутонов гвоздики, 1/2 ч.л. растительного масла, 1 ч.л. муки, 1/4 ч.л. корицы, молотый красный перец и соль - по вкусу.


    Рыбу почистить и вымыть, с внутренней стороны натереть солью и оставить на 30 минут. Лук и орехи пропустить через мясорубку, добавить корицу, гвоздику и зерна граната, осторожно перемешать, следя за тем, чтобы не раздавить гранатовые зерна.
    Подготовленной смесью нафаршировать рыбу, края брюшка скрепить деревянными шпильками. Подготовленную рыбу положить в смазанную растительным маслом небольшую посуду, сверху припудрить мукой и поместить в печь на 7-10 минут при уровне мощности 1000. Если этого времени окажется недостаточно, рыбу можно подержать в печи еще 2-3 минуты, пока она полностью не станет мягкой.



    Свекольные котлеты с орехами
    500 г свеклы, 50 г грецких орехов, 50 г изюма, 1 ст. ложка муки.


    Вымытую и очищенную сырую свеклу натереть на крупной терке, потушить в глубокой сковороде, добавить дробленые орехи, изюм, а когда свекла станет совсем мягкой, всыпать муку и все хорошо перемешать. Из этой массы сформировать котлеты и обжарить на растительном масле (можно их предварительно обвалять в сухарной крошке). Точно по такому же рецепту готовятся котлеты из моркови, репы или брюквы.


    Другие новости по теме
    Комментарии

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/08/13
13 августа

План Г. Науседы передан Беларуси по дипломатическим каналам, ожидается реакция (дополнено)

Литва по дипломатическим каналам передала властям Беларуси предлагаемый Гитанасом Науседой план урегулирования кризиса в Беларуси, ожидается реакция из Минска, заявила в четверг

Подробнее
13 августа

Офис президента и Минсельхоз договорились о "потолке" прямых выплат в 100 тыс. евро

Президент и министр сельского хозяйства договорились о введении "потолка" прямых сельскохозяйственных выплат Евросоюза фермерам в 100 тыс. евро.

Подробнее
12 августа

Новые случаи коронавируса связаны с очагами COVID-19 в Театре оперы и

Двенадцать из 26 новых случаев коронавируса связаны с известными вспышками, в том числе в Литовском...

12 августа

За сутки в Литве установлены 26 новых случаев коронавируса, всего 2309

Как сообщило в среду Министерство здравоохранения, в Литве подтверждены 26 новых случаев...

11 августа

На границе с Польшей будут активнее проверять приезжающих

Министр внутренних дел Рита Тамашунене говорит, что для того, чтобы обуздать распространение...


Вопрос-ответ
11 августа

Тихановская записала видеообращение, где объяснила, почему покинула

Кандидат в президенты Беларуси Светлана Тихановская записала видеообращение, где рассказала, почему...

11 августа

Путин сообщил о регистрации в России первой вакцины от коронавируса

Президент России Владимир Путин во вторник, 11 августа, объявил о регистрации в России первой...

10 августа

Штаб Тихановской призвал мирно передать власть в Белоруссии и нацелился на

В штабе оппозиционного кандидата в президенты Белоруссии Светланы Тихановской заявили, что готовы к...

10 августа

COVID-19: за сто дней в Новой Зеландии не зарегистрировано ни одного

Глава Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Адханом Гебрейесус советует в борьбе с...

06 августа

Тедрос Гебрейесус: эпицентром пандемии COVID-19 по-прежнему остается

Ежегодно миллиарды долларов тратятся на предотвращение террористических нападений, но почти ничего...

03 августа

ВОЗ предупредила о вреде введения нового карантина

Глава подразделения экстренных заболеваний ВОЗ эпидемиолог Мария Ван Керкхов в интервью The Daily...

10 августа

Такая разная смородина

Салат из свеклы со смородиной, куриные шашлычки, свинина в соусе из белой смородины, джем из вишни...

03 августа

Учимся готовить мороженое

Классический пломбир, мороженое из йогурта и лесных ягод, персиковый шербет, бананово-грушевое...

27 июля

Поспели вишня да черешня

Салат из вишни и яблок, свиные отбивные с черешней, вареники с вишней, цыпленок с вишневым соусом,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №33 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
13 августа План Г. Науседы передан Беларуси по дипломатическим каналам, ожидается реакция (дополнено)

13 августа 14 августа 1385 года - Кревская уния

13 августа Офис президента и Минсельхоз договорились о "потолке" прямых выплат в 100 тыс. евро

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Парень жалуется приятелям:
    - Меня эти мартовские коты замучили: мяу да мяу! Я на них уже собаку натравливал...
    - И что коты?
    - Да черт с ними, с котами! Щенки никому не нужны?
  2. - Чем отличается опытный специалист от молодого?
    - Молодой специалист не умеет работать, а опытный - умеет не работать.
  3. - Сколько есть видов друзей? -спрашивают мудреца.
    - Три, - говорит он. - Есть друг как еда, ты каждый день ищешь его. Есть друг как лекарство, когда нужен ищешь ты его. А есть друг как болезнь, всегда он тебя ищет.
  4. - Официант, мне кажется, в прошлое воскресенье у вас было более свежее пиво.
    - Уверяю вас, что это то же самое.
  5. - Мишка, тебе повестка!!!
    - Так, я же уже отслужил!!!
    (Восторженно)- Ну, отслужил - здорово!!! А теперь еще и отсидишь!!!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя