Яблоки, запеченные с орехами
10 крупных яблок, 300 г очищенных грецких орехов, 6 яиц, 1 ½ стакана сахара, 1 стакан сливок или молока, ¼ стакана сахарной пудры с ванилином.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать ломтями. Орехи перемолоть и смешать с сахаром, желтками и сливками. Яблоки уложить слоями в смазанное маслом и посыпанное крошками блюдо, покрывая каждых ряд ореховой смесью. Верхний слой яблок покрыть взбитыми с сахаром белками и подрумянить в духовке. Затем посыпать десерт сахарной пудрой с ванилином и подавать к столу со сливками или молоком.
Творожный торт с орехами
150 г творога, 3/4 чашки сливочного масла, 2/3 чашки сахара, 5 желтков, 5 белков, 1 ч.л. тертой лимонной цедры, 1,5 чашки измельченных орехов.
Размягчить сливочное масло, прибавить сахар, желтки, лимонную цедру, творог и орехи. Взбивать до получения однородной массы. Соединить со взбитыми в крутую пену белками. Тесто вылить в форму, которую надо заранее смазать маслом и присыпать мукой. Выпекать 45 минут при 150С. Готовый торт посыпать сахарной пудрой.
Кекс ореховый
250 г сливочного масла, 2 ст.л. сахарной пудры, 2 яйца, ванильный сахар - по вкусу, 1.5 стакана сметаны, 2 стакана муки, 1 пакетик пекарского порошка, соль - по вкусу.
Для ореховой смеси:
3/4 стакана рубленых орехов (любые), 2 ст.л. коричневого сахара, 1/2 ч.л. молотой корицы.
Растереть масло с сахаром до образования легкой пенообразной массы, затем, хорошо взбивая, добавить яйца. Помешивая, добавить ваниль и сметану и смешать с просеянной мукой. Насыпать половину ореховой смеси на дно смазанной кольцеобразной формы. Залить половиной теста, затем насыпать оставшуюся ореховую смесь и вновь залить тестом. Выпекать 25-27 мин.
Фруктовые шарики с дроблеными орехами
1 ст. инжира, 1 ст. чернослива, 1 ст. кураги, 1 ст. грецких орехов, 1/2 ст. кокосовой стружки и 2 ст. л. на посыпку, 2-3 ст. л меда.
Сухофрукты промыть и просушить, затем перемолоть на мясорубке. Орехи раздробить (не слишком мелко, т.к. должны попадаться небольшие кусочки ореха).
Все сложить в миску, добавить кокосовую стружку, затем мед и влажными руками сформировать шарики. Выложить их на разделочную доску в один слой и оставить на час в холодильнике. После обвалять в оставшейся кокосовой стружке и сложить в контейнер, проложив между слоями пергамент. Шарики хранят в холодильнике до двух недель и более.
Я собираюсь отдать свой автомобиль на утилизацию. Какие документы мне нужно подать? Вячеслав
ПодробнееПравда ли, что как только часть людей уйдет из пенсионных фондов второй ступени, оставшимся увеличат обязательные взносы? Марта
ПодробнееИногда я слышу такое название «паллиативная помощь на дому». Хочу узнать, кому она положена. Я...
В каком случае долги списываются, а когда для списания долгов нет срока давности? Мартин...
Слышал, в начале октября приняты какие-то изменения для части получателей выплат из «Содры». Кого...
Международная обстановка сейчас такова, что нужно быть готовым к различным сценариям развития событий. По телевидению и в интернете часто появляются...
ПодробнееСалат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Если в Литве громко смеются на свадьбе, хохочут на корпоративе или безудержно веселятся на выпускном, то наверняка мероприятие ведет какой-то известный...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Подготовка – половина дела Больше внимания уделяйте подготовке, разведке, исправлению ошибок и борьбе с тайными недоброжелателями. Это поможет вам...
Подробнее
