www.Nedelia.lt

    Осень - время овощей

    • Нравится
    • 0

    Осень - время овощейСалат из белокочанной капусты и кольраби
    1/4 белокочанной капусты,
    1/2 кольраби,
    1 яблоко,
    1 стакан грецких орехов,
    по 2 ложки майонеза и сметаны,
    несколько веточек укропа,
    салатные листья.


    Мелко нарезать капусту, положить ее в миску и помять руками. Кольраби и яблоко очистить, натереть на крупной терке или нарезать мелкой соломкой. Измельчить грецкие орехи. Все добавить в миску с капустой.
    Майонез смешать со сметаной и нарезанным укропом. Соус вылить в салат и перемешать.
    Выложить салатницу листьями салата, на них - готовый салат и украсить грецкими орехами и дольками яблока.


    Паприка, фаршированная салатом
    4 красные паприки.
    Для начинки:
    100 г ферментного сыра,
    2 помидора,
    по 1 стакану консервированных горошка и кукурузы,
    1 луковица,
    3 ложки майонеза.


    Для начинки нужно ферментный сыр, помидоры и лук мелко нарезать кубиками. К ним добавить консервированный горошек и кукурузу. Салат заправить майонезом и хорошо перемешать.
    Паприку вымыть, разрезать наполовину, вынуть семена и начинить салатом.


    Пикантный салат из краснокочанной капусты
    0,5 кочана краснокочанной капусты,
    150 г ферментного сыра,
    3 ломтика черного хлеба,
    2 зубчика чеснока,
    0,5 стакана изюма,
    50 г грецких орехов,
    5 ложек майонеза,
    растительное масло.


    Ломтики хлеба обжарить на растительном масле, натереть чесноком и нарезать кубиками. Грецкие орехи измельчить, но самые красивые половинки оставить для украшения салата. Капусту мелко нарезать и смешать с хлебом, орехами, изюмом, ферментным сыром, нарезанным кубиками, и майонезом. Оставить на 15 мин. Затем выложить в салатницу. Украсить грецкими орехами и кусочками капусты.


    Салат с клюквой
    1/4 кочана капусты,
    250 г свиной ветчины горячего копчения,
    250 г ферментного сыра,
    1 стакан клюквы,
    перьевой лук,
    2 ложки винного уксуса,
    1 ложка сахара,
    немного соли,
    4 ложки растительного масла,
    1 салатный лист.


    Капусту мелко нашинковать, положить в миску и залить смесью винного уксуса, сахара и соли, перемешать и оставить на 5 мин. Ветчину и ферментный сыр нарезать кубиками.
    В капусту добавить клюкву, нарезанные кубиками ветчину и сыр, измельченный перьевой лук, заправить растительным маслом и перемешать.
    Салат выложить в порционные салатницы и украсить салатными листьями.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/11/25
24 ноября

Э. Баярунас вручил президенту России верительные грамоты (видео)

Посол Литвы в России Эйтвидас Баярунас во вторник вручил верительные грамоты президенту России Владимиру Путину.

Подробнее
24 ноября

Р. Карбаускис, отказавшийся от депутатского мандата, остается в политике

Во вторник Главная избирательная комиссия прекратила депутатские полномочия председателя Литовского союза "крестьян" и "зеленых" Рамунаса Карбаускиса, он обещает и далее активно

Подробнее
23 ноября

А. Верига: карантин в Литве планируется продлить до середины декабря

Карантин в Литве планируется продлить до середины декабря, говорит временно исполняющий обязанности...

23 ноября

Литва одобрила приобретение вакцины у CureVac

В понедельник временно правительство Литвы одобрило предложение Министерства здравоохранения...

23 ноября

За сутки в Литве подтверждены 1192 новых случая COVID-19, скончались 6

За минувшие сутки в Литве подтверждено 1192 новых случая заражения коронавирусом, скончались еще...


Вопрос-ответ
23 ноября

В Великобритании со 2 декабря отменяют общий локдаун

Премьер-министр Британии Борис Джонсон изложил новые меры, которые со 2 декабря заменят...

22 ноября

США могут начать вакцинацию от COVID-19 уже в середине декабря

Глава группы быстрого реагирования по вопросам вакцин и лекарств от COVID-19 в Белом доме Монсеф...

22 ноября

На похороны умершего от коронавируса сербского патриарха пришли тысячи

В Сербии заканчивается трехдневный траур в связи со смертью патриарха Иринея, умершего от...

21 ноября

ВОЗ предупреждает об угрозе третьей волны COVID-19 в Европе

Всемирная организация здравоохранения предупредила об угрозе третьей волны COVID-19 в Европе....

21 ноября

ВОЗ предупреждает об угрозе третьей волны COVID-19 в Европе

Всемирная организация здравоохранения предупредила об угрозе третьей волны COVID-19 в Европе....

18 ноября

Глава МАГАТЭ: как агентство помогает в борьбе с COVID-19 и отслеживает

Эксперты Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) продолжают отслеживать мутации вируса...

23 ноября

А с соусом вкуснее!

Домашний кетчуп, тайский остро-сладкий соус, домашняя горчица на рассоле, соус песто с вялеными...

16 ноября

Айва

Душистая айва, суп-пюре из айвы, свиной окорок с айвой, пирог с айвой, компот из айвы с лимонами,...

02 ноября

Полезная кислинка

Салат из кольраби, яблока и клюквы, запеченная пшенка с клюквой, свинина с клюквенным соусом,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №47 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
25 ноября 26 ноября - Юрьев день

25 ноября Второй поход Великого князя Литовского Альгирдаса против Москвы

24 ноября Э. Баярунас вручил президенту России верительные грамоты (видео)

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Я люблю понедельник! Потому что за ним приходит вторник, а там и пятница недалеко.
  2. - Почему ты развелась с мужем?
    - Он относился ко мне как к собаке!
    - В каком смысле?
    - Требовал от меня верности.
  3. Все до лита отдает жене в день получки Антон Погорельцев. Ну а все, что свыше лита, он, как обычно, благополучно пропивает.
  4. Поймал старик золотую рыбку, а та и молвила ему человеческим голосом:
    - Бросал бы ты, дедушка, пить эту проклятую водку! А то уже с рыбами разговариваешь.
  5. - Мама, почему братика аист принес, а меня в капусте нашли?
    - Уронил тебя аист.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя