www.Nedelia.lt

    Осень - время овощей

    • Нравится
    • 0

    Осень - время овощейСалат из белокочанной капусты и кольраби
    1/4 белокочанной капусты,
    1/2 кольраби,
    1 яблоко,
    1 стакан грецких орехов,
    по 2 ложки майонеза и сметаны,
    несколько веточек укропа,
    салатные листья.


    Мелко нарезать капусту, положить ее в миску и помять руками. Кольраби и яблоко очистить, натереть на крупной терке или нарезать мелкой соломкой. Измельчить грецкие орехи. Все добавить в миску с капустой.
    Майонез смешать со сметаной и нарезанным укропом. Соус вылить в салат и перемешать.
    Выложить салатницу листьями салата, на них - готовый салат и украсить грецкими орехами и дольками яблока.


    Паприка, фаршированная салатом
    4 красные паприки.
    Для начинки:
    100 г ферментного сыра,
    2 помидора,
    по 1 стакану консервированных горошка и кукурузы,
    1 луковица,
    3 ложки майонеза.


    Для начинки нужно ферментный сыр, помидоры и лук мелко нарезать кубиками. К ним добавить консервированный горошек и кукурузу. Салат заправить майонезом и хорошо перемешать.
    Паприку вымыть, разрезать наполовину, вынуть семена и начинить салатом.


    Пикантный салат из краснокочанной капусты
    0,5 кочана краснокочанной капусты,
    150 г ферментного сыра,
    3 ломтика черного хлеба,
    2 зубчика чеснока,
    0,5 стакана изюма,
    50 г грецких орехов,
    5 ложек майонеза,
    растительное масло.


    Ломтики хлеба обжарить на растительном масле, натереть чесноком и нарезать кубиками. Грецкие орехи измельчить, но самые красивые половинки оставить для украшения салата. Капусту мелко нарезать и смешать с хлебом, орехами, изюмом, ферментным сыром, нарезанным кубиками, и майонезом. Оставить на 15 мин. Затем выложить в салатницу. Украсить грецкими орехами и кусочками капусты.


    Салат с клюквой
    1/4 кочана капусты,
    250 г свиной ветчины горячего копчения,
    250 г ферментного сыра,
    1 стакан клюквы,
    перьевой лук,
    2 ложки винного уксуса,
    1 ложка сахара,
    немного соли,
    4 ложки растительного масла,
    1 салатный лист.


    Капусту мелко нашинковать, положить в миску и залить смесью винного уксуса, сахара и соли, перемешать и оставить на 5 мин. Ветчину и ферментный сыр нарезать кубиками.
    В капусту добавить клюкву, нарезанные кубиками ветчину и сыр, измельченный перьевой лук, заправить растительным маслом и перемешать.
    Салат выложить в порционные салатницы и украсить салатными листьями.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/07/13
13 июля

За сутки подтверждено пять новых случев коронавируса, общее число – 1874

За минувшие сутки в Литве подтверждено пять новых случая коронавируса, общее количество выросло до 1874, сообщило в понедельник Министерство здравоохранения.

Подробнее
13 июля

На президентских выборах в Польше победил Анджей Дуда, в Литве в основном голосовали за в

Анджей Дуда переизбран на высший государственный пост в Польше на второй срок, свидетельствуют данные экзитполов, проведенных социологической лабораторией Ipsos.

Подробнее
12 июля

Коронавирус установлен у работницы лаборатории НЦОЗ и у врача Утенской

За минувшие сутки в Литве подтвердили 4 новых случая COVID-19....

11 июля

За минувшие сутки в Литве установлены 4 новых случая коронавируса, один из

На 11 июля в Литве подтверждены 4 новых случая коронавируса в общей сложности – 1865 случаев...


Вопрос-ответ
11 июля

C 15 июля Россия собирается частично возобновить международное

Россия возобновит международное авиасообщение с другими странами с 15 июля. Об этом сообщает РИА...

10 июля

Население Земли к концу XXI века может превысить 11 млрд человек

Численность населения планеты может достигнуть отметки в 8,5 млрд человек к 2030 году и 9,7 млрд к...

08 июля

Латвия: ЦПКЗ предупредил о вероятности повторного введения жестких мер

Если в результате эпидемиологического исследования подтвердится, что в нескольких случаев...

08 июля

Глобальный саммит МОТ: от сегодняшних решений зависит будущее человечества

Более 50 глав государств и правительств, а также руководители профсоюзов и учреждений ООН приняли...

03 июля

ВОЗ предупредила о риске наихудшего сценария с коронавирусом

ВОЗ назвала условие, при котором пандемия может начать развиваться по наихудшему сценарию....

30 июня

НАТО готовит план действий на случай второй волны пандемии

По информации немецкого издания Der Spiegel, НАТО форсирует реализацию альянсом плана действий на...

06 июля

Давайте приготовим смузи

Смузи с авокадо и семенами чиа, зеленый смузи, ягодный смузи, смузи с клубникой, смузи "Свекольный...

29 июня

Рыба на гриле

Рыба под маринадом, стейк из тунца, лосось на гриле, скумбрия на углях, шашлыки из рыбы с...

22 июня

Молодая, сочная, полезная

Салат с креветками, острый капустный суп, роллы с молодой капустой и рыбой, острая капуста в...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №28 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
13 июля За сутки подтверждено пять новых случев коронавируса, общее число – 1874

13 июля На президентских выборах в Польше победил Анджей Дуда, в Литве в основном голосовали за в

13 июля Главы МВД Литвы и Польши подпишут соглашение о сотрудничестве

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Как себя чувствует твой попугай?
    - Бедняга умер...
    - От старости?
    - Hет, от огорчения. С тех пор, как я женился, ему не удалось вставить ни слова.
  2. Жена в ванной видит мужа, стоящего на весах и старательно втягивающего живот:
    - Дорогой, ты думаешь, это поможет?
    - Конечно! А как я иначе увижу цифры?
  3. - Ну что, подруга, свадьба скоро?
    - Боюсь, что очень нескоро. Мой жених - человек очень основательный.
    Сказал, что прежде, чем поженимся, он обязан познакомить меня со всеми
    своими родственниками. Вчера вот в зоопарк меня водил - знакомить начал
    с самых дальних.
  4. - Смотри, я нашел подкову! Ты знаешь, что это значит?
    - Знаю: бегает где-то бедная лошадка босиком!
  5. - Девушка, а зачем вам мобильный?
    - А чтобы быть недоступной.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя