Салат из моркови, смородины и мяты
450 г моркови,
1-2 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. рубленой свежей мяты,
2-3 ч. л. сахара,
60 мл апельсинового сока,
100 г красной смородины,
соль - по вкусу.
Морковь очистить, натереть на крупной терке, перемешать со смородиной и выложить в салатницу. Добавить апельсиновый сок, масло, порубленную зелень мяты. Посыпать сахаром, посолить. Перемешать и до подачи выдержать в холодильнике 15-20 мин.
Куриное филе в маринаде из красной смородины
450 г куриного филе,
300 г стручковой фасоли,
1 зубчик чеснока,
2-3 веточки укропа,
15-20 г сливочного масла,
cоль - по вкусу.
Для маринада:
1/2 ст. красной смородины,
3 ч. л. меда,
1 ч. л. крупной соли,
1 зубчик чеснока,
3-5 веточек петрушки,
1/2 стручка перца чили,
1-2 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. кунжутного масла.
Для маринада ягоды смородины размять. Мелко нарезать чеснок, перец чили и петрушку. Смешать смородину с чесноком, медом, перцем, солью, двумя видами масла и зеленью. Куриное филе очистить от пленок, залить смородиновым маринадом и оставить на 1 час.
Выложить филе на раскаленную сухую сковороду и быстро обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Уменьшить огонь, полить филе остатками маринада и готовить, часто переворачивая, 10-15 мин. Фасоль промыть, срезать кончики, поместить в кастрюлю, залить холодной водой и подсолить. После закипания варить на умеренном огне 12-15 мин. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, воду сохранить. Мелко нарезать чеснок и укроп. В кастрюле на малом огне растопить сливочное масло, добавить нашинкованные чеснок и укроп, перемешать. Выложить туда фасоль, накрыть крышкой и несколько раз сильно встряхнуть. Подавать филе вместе с фасолью, украсив зеленью или красной смородиной.
Свинина в соусе из белой смородины
1 ст. л. растительного масла,
50 мл белого сухого вина,
500 г свиной вырезки,
1 пучок укропа,
1 ст. л. цедры лимона.
Для соуса:
1 ст. л. сливочного масла,
сахар, соль, перец - по вкусу,
душистый перец,
250 мл белого сухого вина,
200 г белой смородины.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Литва применяет новую практику в борьбе с отмыванием денег – досудебные расследования начинаются, как только возникают подозрения в происхождении денег.
ПодробнееОппозиционные литовские социал-демократы встретились с кандидатом в президенты Гитанасом Науседой, во втором туре партия не поддержит никого из кандидатов в президенты.
ПодробнееPartnerio turinys...
В некоторых местах Литвы во вторник снова зафиксированы рекорды жары....
В понедельник в части Литвы поставлены тепловые рекорды – синоптики обещают, что к этим показателям...
Из-за предположительной усталости диспетчера в апреле в небе Литвы могло произойти столкновение трех самолетов, в связи с инцидентом начато расследование,...
ПодробнееЯ с моим 11-летним внуком на весенних каникулах была в санатории под Минском. И там от врача узнала, что у внука сколиоз. Никто никогда нам об этом не говорил,...
ПодробнееПодводя итоги первого тура выборов президента, ещё действующая глава государства заявила, что
Наблюдая за голосованием, радостью от их итогов одних представителей общества и огорчению других, я
Когда-то учителя марксизма-ленинизма объясняли нам, необразованным, что в мире существуют две
У нас большое событие случилось. В парке Сугихары у реки зацвела сакура. Кто ещё не в курсе, так
Кажется, сама погода призывает и католиков, и православных радоваться Воскресению Христову, однако
В канун католической и грядущей за ней православной Пасхи, величайшего из христианских праздников,
Есть какая-то мудрёная международная организация, которая подсчитывает, в какой стране живут самые
Казалось бы, так называемые лидеры общественного внимания должны были заполнить собой все страницы
Беда, как водится, подкралась незаметно. Ещё в канун Нового года пресса заговорила об эпидемии кори
Клайпедский политик Вячеслав Титов за оскорбление памяти литовского партизанского командира Адолфаса Раманаускаса-Ванагаса оштрафован на 12 тыс. евро....
ПодробнееЦИК Украины продолжает публикацию результатов второго тура выборов: Зеленский уверенно лидирует...
Отсрочка выхода Великобритании из состава ЕС грозит Европарламенту существенными расходами....
Прокуратура Парижа открыла в пятницу расследование в связи со сбором средств на реконструкцию...
Теплый салат со спаржей и яйцом, омлет со спаржей, жареный сыр со спаржей и руколой, холодный...
Оладьи из крапивы, помидоры с рикоттой, снытью и орехами, щи из сныти, крапивное песто с...
Салат "Венера", фаршированные помидоры, суп-пюре с оливками, спагетти с гуляшом и оливками,...
В Европейском совете Литву лучше всего представлял бы президент, сказал кандидат в президенты,
Президент Литвы Даля Грибаускайте приняла участие в официальном праздничном мероприятии,
В пятницу Cейм создал возможности для Литовской комиссия по телевидению и радиовещанию (ЛКТРВ)
Министр обороны Литвы Р.Кароблис в пятницу будет наблюдать за проведением военного парада в
В первый день предварительного голосования на выборах президента и референдумов свою волю выразили
Совет Литовского союза крестьян и зеленых проголосует не только о доверии главе партии Рамунасу
Задолженность госвласти Литвы в четвёртом квартале 2018 года составил 15,417 млрд евро (34,2%
Национальный транслятор - телерадиокомпания LRT (Литовское радио и телевидение) - сообщил, что
В пятницу литовский парламент принял закон, создающий возможности на государственные средства
ОВЕН Дерзай, не тормози! В связи с возможными заработками и изменением материального положения вам необходимо очень быстро реагировать. В первую очередь...
Подробнее
