www.Nedelia.lt

    Все с виноградом

    • Нравится
    • 0

    Все с виноградом Салат с грушами и виноградом


    3 твердые груши,
    2 ст. л. сахара,
    1 кочан листового салата,
    4 ст. л. кедровых орешков,
    200 мл белого вина,
    1 бутон гвоздики,
    150 г зеленого винограда,
    200 г сливочного сыра.
    Для заправки:
    3 ст. л. апельсинового сока,
    4 ст. л. оливкового масла,
    3 ст. л. красного винного уксуса,
    щепотка сахара,
    соль, перец - по вкусу.


    Очистить груши от кожуры, разрезать вдоль на 2 половинки, удалить сердцевину. Залить холодной водой и оставить на 20 мин. Затем воду слить. Вскипятить в кастрюле белое вино с сахаром и гвоздикой. Положить груши и готовить на медленном огне 10 мин. Дать остыть, не вынимая из жидкости. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Для заправки соединить в миске апельсиновый сок, винный уксус, оливковое масло, сахар, перец и соль. Взбить венчиком и поставить в холодильник на 30 мин. Виноград вымыть, обсушить, разрезать каждую ягоду пополам и удалить косточки. Смешать кедровые орехи и виноград. Сыр нарезать небольшими кубиками. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить, крупно нарвать и разложить по порционным тарелкам. Сверху положить по половинке груши, наполненной смесью из винограда и орехов. Посыпать кубиками сыра. Заправку снова взбить и полить салат.


    Кулечки из лаваша с сыром и виноградом


    125 мл натурального йогурта,
    1 тонкий лаваш,
    100 г винограда без косточек,
    3-4 веточки петрушки,
    200 г твердого сыра,
    черный молотый перец.

    Разогреть духовку до 190°С. Лаваш нарезать квадратами со стороной 10 см. Свернуть квадраты в кулечки, закрепить деревянными шпажками. Выложить на противень и подсушить в духовке 5 мин. Шпажки удалить. Сыр натереть на крупной терке. Виноград вымыть и разрезать каждую ягоду пополам. Петрушку помыть, обсушить и измельчить. Перемешать виноград с сыром и зеленью. Заправить йогуртом, поперчить. Наполнить кулечки из лаваша получившимся салатом.


    Свинина с черным виноградом


    По 2 веточки шалфея и розмарина,


    4 ст. л. растительного масла,
    2 ст. л. сахара,
    0,5 ст. бальзамического уксуса,
    500 г черного винограда без косточек,
    3 луковицы,
    1,5 кг свинины (шейка),
    4 веточки тимьяна,
    соль, перец - по вкусу.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/06/25
25 июня

Сейм Литвы не позволил привлечь П. Гражулиса к уголовной ответственности (дополнено)

Сейм Литвы не разрешил привлечь к уголовной ответственности парламентария Пятраса Гражулиса или иным образом ограничить его свободу в так называемом "деле Judex".

Подробнее
25 июня

В Литву поступили первые БМП Boxer

В Литву во вторник доставлены первые две боевые машины пехоты (БМП) Boxer, приобретенные Вооруженными силами.

Подробнее
25 июня

Министр призывает жителей купаться только на официальных пляжах

Как уже сообщалось, в минувшие длинные выходные в литовских озерах и реках утонули как минимум три...

25 июня

В длинные выходные в водоемах Литвы утонули минимум три человека

В длинные выходные в литовских озерах и реках утонули как минимум три человека, сообщили...

25 июня

Нынешняя середина июня в Литве - самая жаркая за 58 лет

Середина июня в этом году в Литве была самой жаркой за 58 лет, сообщила Гидрометеорологическая...


Вопрос-ответ
21 июня

Трамп санкционировал удар по Ирану. Но потом передумал...

Как пишет www.bbc.com, президент США Дональд Трамп санкционировал ракетные и авиаудары по иранским...

08 июня

США и Мексика достигли соглашения по борьбе с мигрантами

США и Мексика достигли соглашения по вопросу борьбы с нелегальными мигрантами. Документ опубликован...

07 июня

Уникальный бассейн задумали построить в Лондоне

В британской столице планируется возвести небоскреб с панорамным бассейном на крыше. Об этом пишет...

24 июня

Кому салатик?

Салат из свежей свеклы, летний салат из зелени, салат из свежих огурцов, салат с креветками и...

17 июня

Легкое меню

Окрошка с сельдереем, ботвинья, салат из языка с орехами и зеленой фасолью, шашлычки из куриной...

10 июня

Едим на природе

Багет с окороком и беконом, сырные сэндвичи, салат с руколой, сэндвичи с сыром и копченым лососем,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №25 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
25 июня Сейм Литвы не позволил привлечь П. Гражулиса к уголовной ответственности (дополнено)

25 июня В Литву поступили первые БМП Boxer

25 июня МВФ : в Литве налоги на недвижимость и на выхлопы должны приблизиться к среднему уровню ЕС

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Ваша бабушка дожила до 100 лет. Как ей это удалось?
    - Понимаете она очень целеустремленный человек!
    - И какая была ее главная цель?
    - Пережить дедушку!
  2. - Эх, если бы у меня было столько денег, чтобы можно было купить самолет! . .
    - А зачем тебе самолет?
    - Да не нужен мне самолет. Мне бы столько денег...

  3. Муж говорит жене:
    - Я же просил тебя погладить мой пиджак.
    - Я и погладила.
    - Неправда. Сто долларов как лежали во внутреннем кармане, так и лежат!
  4. Если Вы пришли на работу, а на вашем рабочем месте сидит новый работник - значит Вас ждет повышение - но не в этой фирме !
  5. - Нет, деньги не приносят счастья. Богатые люди тоже бывают несчастны.
    - Это верно. Только в любом случае приятнее плакать в лимузине, чем в трамвае.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя