www.Nedelia.lt

    Все с виноградом

    • Нравится
    • 0

    Все с виноградом Салат с грушами и виноградом


    3 твердые груши,
    2 ст. л. сахара,
    1 кочан листового салата,
    4 ст. л. кедровых орешков,
    200 мл белого вина,
    1 бутон гвоздики,
    150 г зеленого винограда,
    200 г сливочного сыра.
    Для заправки:
    3 ст. л. апельсинового сока,
    4 ст. л. оливкового масла,
    3 ст. л. красного винного уксуса,
    щепотка сахара,
    соль, перец - по вкусу.


    Очистить груши от кожуры, разрезать вдоль на 2 половинки, удалить сердцевину. Залить холодной водой и оставить на 20 мин. Затем воду слить. Вскипятить в кастрюле белое вино с сахаром и гвоздикой. Положить груши и готовить на медленном огне 10 мин. Дать остыть, не вынимая из жидкости. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Для заправки соединить в миске апельсиновый сок, винный уксус, оливковое масло, сахар, перец и соль. Взбить венчиком и поставить в холодильник на 30 мин. Виноград вымыть, обсушить, разрезать каждую ягоду пополам и удалить косточки. Смешать кедровые орехи и виноград. Сыр нарезать небольшими кубиками. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить, крупно нарвать и разложить по порционным тарелкам. Сверху положить по половинке груши, наполненной смесью из винограда и орехов. Посыпать кубиками сыра. Заправку снова взбить и полить салат.


    Кулечки из лаваша с сыром и виноградом


    125 мл натурального йогурта,
    1 тонкий лаваш,
    100 г винограда без косточек,
    3-4 веточки петрушки,
    200 г твердого сыра,
    черный молотый перец.

    Разогреть духовку до 190°С. Лаваш нарезать квадратами со стороной 10 см. Свернуть квадраты в кулечки, закрепить деревянными шпажками. Выложить на противень и подсушить в духовке 5 мин. Шпажки удалить. Сыр натереть на крупной терке. Виноград вымыть и разрезать каждую ягоду пополам. Петрушку помыть, обсушить и измельчить. Перемешать виноград с сыром и зеленью. Заправить йогуртом, поперчить. Наполнить кулечки из лаваша получившимся салатом.


    Свинина с черным виноградом


    По 2 веточки шалфея и розмарина,


    4 ст. л. растительного масла,
    2 ст. л. сахара,
    0,5 ст. бальзамического уксуса,
    500 г черного винограда без косточек,
    3 луковицы,
    1,5 кг свинины (шейка),
    4 веточки тимьяна,
    соль, перец - по вкусу.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/07/04
03 июля

Литва вручила России ноту из-за природоохранных нарушений в Балтийском море

Литва вручила России ноту из-за природоохранных нарушений на находящейся на континентальном шельфе Балтийского моря нефтедобывающей платформе D-6, сообщил в пятницу МИД.

Подробнее
03 июля

Новые случаи коронавируса в Литве озадачили специалистов

Два из трех новых случаев коронавируса установлены в Вильнюсском округе, информирует Национальный центр общественного здравоохранения (НЦОЗ).

Подробнее
03 июля

Подтвержденные случаи коронавируса в странах Балтии на 3 июля

До пятницы, 3 июля, подтверждено: Литва – 1828, Латвия – 1122, Эстония – 1991...

03 июля

За сутки подтверждены три новых случая коронавируса, от COVID-19 скончался

За минувшие сутки в Литве были подвержены три новых случая коронавируса, общее количество выросло...

02 июля

За минувшие сутки в Литве подтверждены 7 случаев коронавируса, общее число

За минувшие сутки в Литве были подвержены 7 новых случаев коронавируса, общее количество выросло до...


Вопрос-ответ
01 июля

Как изменились визовые правила между Беларусью и Евросоюзом

С 1 июля вступает в силу соглашение об упрощении визового режима между Беларусью и ЕС...

28 июня

Новые правила для авиапассажиров в ЕС

1 июля Евросоюз откроет свои границы для небольшого числа третьих стран. Список планируется...

27 июня

В ВОЗ говорят о новом всплеске коронавируса в Европе

Рост числа новых случаев заражения коронавирусом в Европе наблюдался впервые за несколько месяцев -...

30 июня

НАТО готовит план действий на случай второй волны пандемии

По информации немецкого издания Der Spiegel, НАТО форсирует реализацию альянсом плана действий на...

29 июня

Глава ВОЗ заявил об ускорении пандемии коронавируса

Глобальная пандемия пока даже не приблизилась к окончанию и, наоборот, ускоряется, хотя многие...

27 июня

С китайским вирусом поборется японский суперкомпьютер

Самым мощным суперкомпьютером в мире официально признан японский Fugaku, сместивший с первого места...

29 июня

Рыба на гриле

Рыба под маринадом, стейк из тунца, лосось на гриле, скумбрия на углях, шашлыки из рыбы с...

22 июня

Молодая, сочная, полезная

Салат с креветками, острый капустный суп, роллы с молодой капустой и рыбой, острая капуста в...

15 июня

Добавим в блюда зелень

Баклажаны с чесноком и мятой, ленивые вареники с травами, рис с укропом, чесноком и зеленым луком,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №27 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
03 июля Литва вручила России ноту из-за природоохранных нарушений в Балтийском море

03 июля Новые случаи коронавируса в Литве озадачили специалистов

03 июля В. Синкявичюс: Фонд восстановления экономики Европы не сократит средства на природоохрану

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Турист убегает от каннибала из последних сил и кричит ему:
    - Отстань! Мне нужно кормить жену и четверых детей!
    - А мои, значит, пусть с голоду помирают?!
  2. Есть день, когда наемные работники чувствуют себя лучше, чем хозяин фирмы. Это день зарплаты.
  3. Сын генерала играет в солдатики:
    - Пап, смотри, я тут правый фланг построил, а тут левый...
    - Правильно, молодец сынок! А вот это наверно резерв притаился?
    - Нет, это мне солдатики дачу строят...
  4. Два мужика разговаривают:
    - Почему твой сын так быстро растет, за уши тянешь, что ли?
    - Нет, просто монитор каждый месяц на 5 см поднимаю!
  5. - Зачем компьютеры пищат, когда нажимаешь сразу много клавиш?
    - Чтобы будить уснувших на клавиатуре программистов!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя