Ягодный пирог на сметане
1,5 ст. муки,
по 1 ст. сметаны и сахара,
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 ст. черной смородины,
1 ст. л. коричневого сахара,
1 ч. л. ванилина,
1/2 ч. л. соли,
по 1 ч. л. разрыхлителя и соды.
Духовку разогреть до 180 град. Взбить в блендере растопленное сливочное масло, сахар, яйца, соль и ванилин. Просеять муку с разрыхлителем и содой. Добавить к масляной массе стакан просеянной муки, взбить, затем влить сметану, смешать и добавить оставшуюся муку. Еще раз все взбить. Соединить в миске вымытые и просушенные ягоды с коричневым сахаром. Вылить половину теста в форму, смазанную маслом. Выложить на тесто половину ягод. Покрыть оставшимся тестом и выложить на него вторую половину ягод. Поставить в разогретую духовку на 50-60 мин.
Ягодный компот с травами
1/2 кг черной смородины,
по 300 г красной смородины и малины,
1 лимон,
большой пучок мелиссы или мяты,
2 ст. сахара.
Черную смородину протереть через сито. Пюре отставить, жмых сохранить. Вскипятить 2 л отфильтрованной или бутилированной воды, добавить сахар и жмых от черной смородины, довести до кипения, готовить 1 мин., полностью остудить и процедить через полотняную ткань или очень мелкое сито. Лимон помыть, нарезать вдоль на четвертинки. Красную смородину снять с веточек. Затем вернуть смородиновый сироп в кастрюлю, поставить на средний огонь. Довести почти до кипения, добавить мелиссу, дольки лимона, малину и красную смородину. Довести до кипения и разлить по стерилизованным литровым банкам. Компот готов через 3 дня.
Я знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать об этом подробнее. М. Л.
ПодробнееПравда ли, что где-то можно бесплатно провериться на болезнь Лайма? Ирена
ПодробнееУ нас в школе прошло собрание, на котором учительница сказала, что в этом году, скорее всего,...
О прививках от клещевого энцефалита пишут много, а почему так мало говорят об элементарных...
Мы планируем трудоустроить иностранцев. Должны ли правила внутреннего трудового распорядка,...
Заседавший на днях Кабинет министров не поддержал предложение о создании мобильных аптек. В заключении правительства, которое будет представлено в Сейм,...
ПодробнееОладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Дела домашние Период хорош для работы в сферах дома, семьи, недвижимости, строительства, ремонта и семейного бизнеса. Родственники будут благодарны вашим...
Подробнее
