Чесночные гренки с лососем
1 авокадо,
2 ч. л. лимонного сока,
2 зубчика чеснока,
50 г копченого лосося,
4 куска хлеба для тостов,
оливковое масло,
соль.
Ломтики хлеба сбрызнуть оливковым маслом, выложить на противень с пергаментом и запечь в разогретой до 180С духовке 6 мин. Остудить и натереть зубчиком чеснока. Авокадо очистить, вынуть косточку. В чашу блендера положить авокадо, зубчик чеснока, лимонный сок, соль и пюрировать до получения однородной массы. На ломтики хлеба выложить массу из авокадо и ломтики лосося.
Мини-багеты с курицей и грибами
4 мини-багета,
300 г куриного филе,
200 г шампиньонов,
1 луковица,
100 г сметаны,
100 г сыра,
4 помидора черри,
зелень,
оливковое масло,
каперсы,
соль, перец.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить мелко нарезанный лук до румяности. Добавить нарезанное мелкими кусочками куриное филе. Жарить до готовности курицы. На отдельной сковороде обжарить грибы. Добавить к ним куриное филе, сметану, перемешать. Посолить и поперчить. Немного потушить и снять с огня. Багеты разрезать вдоль и вынуть мякиш. Заполнить начинкой и положить в форму для запекания, выстланную фольгой. Посыпать багеты тертым сыром, украсить помидорами, грибами, каперсами. Отправить в духовку, разогретую до 200 град, до зарумянивания сыра.
Багет с сыром, зеленью и ветчиной
2 багета,
70 г ветчины,
зелень,
100 г сыра,
базилик.
Разрезать багеты поперек. Вынуть мякиш. Мелко измельчить ветчину и сыр. Положить начинку и зелень внутрь. Сложить две половинки багета и поджарить на сковороде с двух сторон, пока сыр не растает.
Буррито с говяжьим фаршем
600 г говяжьего фарша,
1 красная луковица,
200 г консервированной кукурузы,
250 г белой консервированной фасоли,
соус барбекю,
250 г твердого сыра,
10 лепешек тортильи,
2 болгарских перца,
100 г сметаны,
оливковое масло,
сушеный чеснок,
соль, перец - по вкусу.
В кастрюле на оливковом масле поджарить лук и фарш, добавить мелко порезанные сладкие перцы, консервированную кукурузу и фасоль. Посолить, поперчить, полить соусом барбекю, добавить сушеный чеснок и тертый сыр. Лепешки тоже посыпать сыром, выложить сверху фарш и завернуть. Буррито поджарить на сковороде гриль и подать с гуакамоле, сальсой и сметаной.
Горячие бутерброды с яичницей
4 куска белого хлеба,
сливочное масло,
100 г сыра,
100 г ветчины,
2 яйца,
зелень,
соль - по вкусу.
Каждый кусок хлеба намазать тонким слоем масла с одной стороны. На два куска хлеба положить по одному куску сыра, на него - по куску ветчины, сверху еще по куску сыра. Накрыть оставшимся куском хлеба, положив его маслом вниз. Запекать бутерброды в разогретой до 220 град. духовке до золотистого цвета с каждой стороны. На оставшемся масле пожарить яичницы-глазуньи. Посолить, выложить на готовые бутерброды, посыпать зеленью.
Салат "Цезарь" в лаваше
2 куриных филе,
100 г зеленого салата,
армянский лаваш,
50 г твердого сыра,
оливковое масло,
1 яйцо,
2 ст. л. винного уксуса,
1 ч. л. горчицы,
1 зубчик чеснока,
майонез,
соль, перец - по вкусу.
Куриное филе сдобрить солью и перцем, обжарить с обеих сторон по нескольку минут. Нарезать по диагонали, остудить. Смешать в шейкере соус (оливковое масло, уксус, горчицу, раздавленный чеснок, соль и перец). Лаваш смазать тонким слоем майонеза, на него выложить порванные листья салата, сверху - кусочки курицы, сыр, полить соусом и завернуть в ролл.
В понедельник Вильнюсский городской окружной суд частично удовлетворил иск Антанаса Кандротаса по гражданскому делу и присудил ему 741 евро от прокурора Овидиюса Василяускаса за
ПодробнееПрезидент Литвы Гитанас Науседа, находящийся с визитом в Японии, говорит, что слагаемые безопасности на Дальнем Востоке и в Европе тесно связаны.
ПодробнееСудья Вильнюсского участкового суда Миндаугас Ражанскас в понедельник огласил приговор грузину...
После того, как в понедельник Государственный контроль объявил, что модернизация системы...
В понедельник состоялась встреча Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы с...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПравда ли, что, продавая свои личные вещи через Facebook, Instagram и другие соиальные сети, можно попасть под контроль налоговой инспекции? В каких случаях...
ПодробнееИ почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
В праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееУха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Группа консерваторов в Сейме предлагает расширить возможность лишения литовского гражданства лиц,
Президент Литвы Гитанас Науседа в субботу дистанционно принял участие в очередной встрече
Во вторник в Швейцарии начинается "Евровидение", и президент Литвы Гитанас Науседа
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила во
Цель правительства запретить медицинским учреждениям взимать какие-либо доплаты за финансируемые
Бывший кандидат в президенты Литвы Эдуардас Вайткус находится в Беларуси.
Конкурс песни «Евровидение-2025» начался! Только что завершился первый полуфинал в
Литва не будет направлять своих должностных лиц в Латвию для помощи в охране границы страны с
ОВЕН Встать на ноги Период может быть полным испытаний, проявите твердость и последовательность, особенно в делах дома, семьи, недвижимости. Постарайтесь...
Подробнее
