Французские с ветчиной
8 кусочков хлеба для тостов,
горчица,
4 тонких кусочка ветчины,
по 4 кусочка сыра, курицы или индейки,
4 яйца,
молоко,
соль, черный перец.
Смазать каждый кусочек хлеба горчицей. Положить на 4 из них ветчину, сыр, курицу или индейку. В миске взбить яйцо с молоком, добавить соль и перец. На сковороде растопить масло. Обмакнуть сэндвич в яичную смесь и обжарить с двух сторон.
С грибами
200 г грибов (белых или шампиньонов),
по 2 ст. л. сливочного масла, белого вина и сметаны,
40 г сыра,
4 ломтика пшеничного хлеба,
зелень укропа,
соль, черный молотый перец - по вкусу.
Грибы нарезать ломтиками, обжарить на сливочном масле в течение 5 мин. Влить вино и прогреть на сильном огне 2 мин., после чего уменьшить огонь, посолить, добавить сыр, сметану, поперчить и перемешать.
Ломтики хлеба подсушить в духовке, смазать сливочным маслом. Сверху положить грибную массу и оформить зеленью.
С крабовыми палочками и яйцом
4 кусочка хлеба для тостов,
2 яйца,
зеленый лук (перо),
2 ст. л. майонеза,
черный молотый перец - по вкусу.
Подсушить хлеб в тостере. Отварить яйца в течение 7-8 мин. Мелко нарезать крабовые палочки, зеленый лук; добавить в миску остывшие вареные яйца и размять все вилкой. Добавить майонез и перемешать. Приправить по вкусу.
Намазать хрустящие тосты начинкой и порезать на небольшие куски.
С сыром и овощами
8 ломтиков белого хлеба,
120 г твердого сыра,
2 яйца,
2 ст. л. молока,
3 помидора,
по 3 ст. л. оливкового и сливочного масла,
листья зеленого салата,
соль и черный молотый перец - по вкусу.
100 г сыра нарезать соломкой, часть разложить на 4 ломтиках хлеба и накрыть оставшимися ломтиками хлеба. Взбить сырые яйца с молоком и оставшимся сыром. Приправить солью и перцем.
Тосты смочить в яично-молочной смеси и оставьть, чтобы впиталась жидкость. Разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить в нем хлеб с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Тосты подавать с нарезанными дольками помидорами и листьями салата.
Бабушкины тосты
1/2 батона,
200 г твердого сыра,
150 г сливочного масла,
1 куриное яйцо.
Нарезать хлеб кусками и намазать их маслом.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо и перемешать до однородной массы.
Куски хлеба с маслом намазать сырно-яичной массой.
Положить на нагретую сковородку намазанной стороной вниз, жарить 2-5 мин. и перевернуть.
Тосты "Кордон блю"
1 яйцо,
100 мл молока,
4 кусочка белого хлеба (или багет),
по 4 ломтика сыра и ветчины,
соль, черный молотый перец,
1 ст. л. сливочного масла или 2 ст. л. растительного.
В миске смешать яйцо и молоко, посолить поперчить и взбить венчиком.
На один кусочек хлеба положить по два ломтика ветчины и сыра. Накрыть вторым кусочком хлеба.
Обмакнуть каждый сэндвич в яично-молочной смеси и обжарить на среднем огне по 2-3 мин. с каждой стороны. Не делать очень большой огонь, иначе яйца снаружи подгорят, а те, что пропитали хлеб, не прожарятся.
У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не проверяет, как люди подготовились, прочистили ли дымоходы? Ведь страдают не только
ПодробнееЭтом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются по-разному? Марина
ПодробнееМогу ли я рассчитывать на бесплатное лечение, если с одной работы я уволился 6 января, а на вторую...
В середине декабря начальник заявил мне: «Поскольку заказов на праздники нет и производство стоит,...
Как будет делиться имущество, накопленное одним из супругов во II ступени пенсионного накопления,...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееОвощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
