Тонкие блины на молоке
400 г пшеничной муки,
3 ст. л. сахара,
4 яйца,
1 л молока,
соль на кончике ножа,
растительное масло.
Взбить яйца с сахаром, постепенно ввести муку и соль. Влить молоко и размешать до однородной массы. Оставить на 20 мин. Добавить в тесто растительное масло и жарить блины на сильно разогретой сковороде.
Блины-суфле
0,5 ст. муки,
1/3 ст. натурального йогурта,
6 ст. л. сахара,
6 яиц,
1 ст. л. растительного масла,
соль - по вкусу.
Отделить белки от желтков, в миске с помощью миксера взбить желтки до густой массы. Добавить муку и йогурт. В отдельной посуде миксером взбить белки с сахаром и солью и соединить со смесью. На сковороду налить немного растительного масла, разогреть. С помощью столовой ложки выложить нужное количество смеси в сковороду и жарить блинчики 5-7 мин. с обеих сторон. Подавать с сиропом или свежими ягодами.
Сырные блины
2,5 ст. пшеничной муки,
100 г сахара,
5 яиц,
200 г сливочного масла,
3 ст. молока,
300 г сыра,
3/4 ч. л. соли.
В натертый на мелкой терке сыр добавить взбитые с молоком желтки, муку, сахар и соль. Добавить отдельно взбитые белки. Блины жарить в хорошо разогретом сливочном масле.
Дрожжевые блины
300 г пшеничной муки,
7 г сухих дрожжей,
300 мл молока,
3 яйца,
100 мл растительного масла,
60 г сахара,
200 мл теплой кипяченой воды,
1 ч.л. соли.
Соединить 3 яйца с сахаром и солью и взбить до появления ровного слоя пенистых пузырей на поверхности. Добавить дрожжи, 70 мл масла, муку, молоко и воду, перемешать, чтобы не было комочков, и масса стала однородной. Накрыть емкость полотенцем и поставить в теплое место (например, к батарее) на 40-50 мин. Затем тщательно перемешать поднявшееся тесто и поставить еще раз. После этого, не перемешивая, выпекать обычным способом на предварительно разогретой и слегка смазанной маслом сковороде.
Шоколадные блины на йогурте
4 яйца,
60 г темного шоколада,
1 ст. пшеничной муки,
1 ст. молока,
3/4 ст. натурального йогурта,
2 ст. л. шоколадного сиропа,
2 ст. л. сахара,
2 ч. л. разрыхлителя теста,
1 ч. л. соли,
растительное масло.
Растопить шоколад на водяной бане. В миске взбить яйца и добавить растопленный шоколад, муку, молоко, йогурт, шоколадный сироп, сахар, разрыхлитель и соль. Все перемешать до однородного состояния. Оставить на 5-10 мин. в прохладном месте. Разогреть смазанную маслом сковороду. Жарить блины, по необходимости добавляя масло, до готовности с обеих сторон.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Правительство Литвы предлагает предоставить парламентскому контролеру больше полномочий по надзору за действиями разведывательных служб, не создавать отдельное учреждение
ПодробнееНесмотря на рост числа заражений коронавирусом, правительство Литвы сейчас не рассматривает возможности введения ни всеобщего, ни локального карантина в каких-то самоуправлениях,
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве было выявлено 88 новых случаев заражения коронавирусом, общее количество...
В данный момент в больницах Литвы от коронавируса лечатся 118 человек, семь из них – в отделениях...
За минувшие сутки в Литве установлено 105 новых случаев заражения коронавирусом, один человек...
Объявленный весной карантин сильно ударил по фермерам: из-за закрытия учреждений просвещения и общепита часть выращенной ими продукции пошла на...
ПодробнееУточните, пожалуйста, каковы требования к соблюдению дистанции на закрытых и открытых культурных, развлекательных и прочих мероприятиях, а также на спортивных...
ПодробнееНа прошлой неделе чуть было не отправилось на самоизоляцию всё наше руководство. Накануне выборов
Честно говоря, я уже перестал реагировать на сводки о количестве инфицированных коронавирусом как в
На минувшей неделе члены Сейма, политики, политологи, общественные деятели всех мастей и оттенков
Помню, в молодости однажды во время перекура мы затеяли дискуссию на совершенно фантастическую в те
Каково было моё удивление, когда в субботу вечером мне позвонил семейный врач и спросил, какие
Всю неделю литовских граждан занимали события, происходящие в соседней Беларуси.
Недавно одна наша хорошая знакомая, много лет преподававшая в школе, успешно пережившая в ней массу
Только-только народ расслабился, стал неторопливо прогуливаться по магазинам и рынкам, широко
В последнее время из событий внутренней жизни поступают довольно забавные новости. Например,
Прибывающим в Литву из не затронутых вирусом стран при транзите через Эстонию не будет требоваться изоляция, заявило во вторник Министерство здравоохранения...
ПодробнееВ Китае десятки тысяч людей получили прививки с экспериментальной вакциной от коронавируса. Об этом...
Власти Великобритании ввели санкции против президента Белоруссии Александра Лукашенко и его сына...
В МИД Беларуси прокомментировали встречу президента Франции Эммануэля Макрона и Светланы...
Число жертв коронавируса в мире превысило миллион и достигло во вторник 1 000 555 человек, сообщает...
Число жертв коронавируса в мире превысило миллион и достигло во вторник 1 000 555 человек, сообщает...
Количество летальных исходов впоследствии заражения коронавирусной инфекцией к моменту начала...
Редька по-корейски, салат из редьки с говядиной, лагман, семга с салатом из редьки, творожная паста...
Морковный суп-пюре, гарнир из запеченной моркови, маринованная морковь, закуска-канапе из моркови,...
Салат с грушами и фундуком, закуска с лимонно-базиликовой заправкой, лосось с грибным винегретом,...
В Литву с официальным визитом прибыл президент Франции Эммануэль Макрон. Во время своего визита
У Литвы и Франции есть много возможностей для укрепления бизнес-связей, выгодных для обеих стран,
Президент Литвы Гитанас Науседа заявил, что Франция могла бы взяться за роль посредника с тем,
Во время телефонного разговора с президентом Финляндии Саули Ниинистё в среду президент Литвы
Литва поддержит смягчение правил самоизоляции для пребывающих путем установления более высоких
Президент ассоциации автоперевозчиков "Linava" Ромас Аустинскас говорит, что сотрудники
Включение Эстонии в список пораженных коронавирусом стран - техническая ошибка, приезжающим из этой
В Литве зарегистрированы 7 новых очагов коронавируса: 3 - в Вильнюсском округе, 2 - в Тельшяйском,
Минздрав Литвы обновил список пораженных коронавирусом государств и теперь с понедельника
ОВЕН Мощное оружие Сегодня вы снова можете вернуться к проблеме «барана и новых ворот». В области карьеры, профессии и достижения целей в жизни обстоятельства...
Подробнее
