Тонкие блины на молоке
400 г пшеничной муки,
3 ст. л. сахара,
4 яйца,
1 л молока,
соль на кончике ножа,
растительное масло.
Взбить яйца с сахаром, постепенно ввести муку и соль. Влить молоко и размешать до однородной массы. Оставить на 20 мин. Добавить в тесто растительное масло и жарить блины на сильно разогретой сковороде.
Блины-суфле
0,5 ст. муки,
1/3 ст. натурального йогурта,
6 ст. л. сахара,
6 яиц,
1 ст. л. растительного масла,
соль - по вкусу.
Отделить белки от желтков, в миске с помощью миксера взбить желтки до густой массы. Добавить муку и йогурт. В отдельной посуде миксером взбить белки с сахаром и солью и соединить со смесью. На сковороду налить немного растительного масла, разогреть. С помощью столовой ложки выложить нужное количество смеси в сковороду и жарить блинчики 5-7 мин. с обеих сторон. Подавать с сиропом или свежими ягодами.
Сырные блины
2,5 ст. пшеничной муки,
100 г сахара,
5 яиц,
200 г сливочного масла,
3 ст. молока,
300 г сыра,
3/4 ч. л. соли.
В натертый на мелкой терке сыр добавить взбитые с молоком желтки, муку, сахар и соль. Добавить отдельно взбитые белки. Блины жарить в хорошо разогретом сливочном масле.
Дрожжевые блины
300 г пшеничной муки,
7 г сухих дрожжей,
300 мл молока,
3 яйца,
100 мл растительного масла,
60 г сахара,
200 мл теплой кипяченой воды,
1 ч.л. соли.
Соединить 3 яйца с сахаром и солью и взбить до появления ровного слоя пенистых пузырей на поверхности. Добавить дрожжи, 70 мл масла, муку, молоко и воду, перемешать, чтобы не было комочков, и масса стала однородной. Накрыть емкость полотенцем и поставить в теплое место (например, к батарее) на 40-50 мин. Затем тщательно перемешать поднявшееся тесто и поставить еще раз. После этого, не перемешивая, выпекать обычным способом на предварительно разогретой и слегка смазанной маслом сковороде.
Шоколадные блины на йогурте
4 яйца,
60 г темного шоколада,
1 ст. пшеничной муки,
1 ст. молока,
3/4 ст. натурального йогурта,
2 ст. л. шоколадного сиропа,
2 ст. л. сахара,
2 ч. л. разрыхлителя теста,
1 ч. л. соли,
растительное масло.
Растопить шоколад на водяной бане. В миске взбить яйца и добавить растопленный шоколад, муку, молоко, йогурт, шоколадный сироп, сахар, разрыхлитель и соль. Все перемешать до однородного состояния. Оставить на 5-10 мин. в прохладном месте. Разогреть смазанную маслом сковороду. Жарить блины, по необходимости добавляя масло, до готовности с обеих сторон.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Во время инцидента в небе над Мариямполе, произошедшего в апреле, несколько самолетов оказались на чересчур близком расстоянии друг от друга, однако реальной опасности не было.
ПодробнееОппозиционное Движение либералов Литвы впервые проведет прямые выборы председателя, уже началось выдвижение кандидатов.
ПодробнееВ понедельник в части Литвы поставлены тепловые рекорды – синоптики обещают, что к этим показателям...
В этом году литовские таможенники задержали в три раза больше контрабанды сигарет, чем за тот же...
Крупнейший в Литве Вильнюсский международный аэропорт планирует обновить северную часть перрона за...
Из-за предположительной усталости диспетчера в апреле в небе Литвы могло произойти столкновение трех самолетов, в связи с инцидентом начато расследование,...
ПодробнееЯ с моим 11-летним внуком на весенних каникулах была в санатории под Минском. И там от врача узнала, что у внука сколиоз. Никто никогда нам об этом не говорил,...
ПодробнееПодводя итоги первого тура выборов президента, ещё действующая глава государства заявила, что
Наблюдая за голосованием, радостью от их итогов одних представителей общества и огорчению других, я
Когда-то учителя марксизма-ленинизма объясняли нам, необразованным, что в мире существуют две
У нас большое событие случилось. В парке Сугихары у реки зацвела сакура. Кто ещё не в курсе, так
Кажется, сама погода призывает и католиков, и православных радоваться Воскресению Христову, однако
В канун католической и грядущей за ней православной Пасхи, величайшего из христианских праздников,
Есть какая-то мудрёная международная организация, которая подсчитывает, в какой стране живут самые
Казалось бы, так называемые лидеры общественного внимания должны были заполнить собой все страницы
Беда, как водится, подкралась незаметно. Ещё в канун Нового года пресса заговорила об эпидемии кори
Клайпедский политик Вячеслав Титов за оскорбление памяти литовского партизанского командира Адолфаса Раманаускаса-Ванагаса оштрафован на 12 тыс. евро....
ПодробнееЦИК Украины продолжает публикацию результатов второго тура выборов: Зеленский уверенно лидирует...
Отсрочка выхода Великобритании из состава ЕС грозит Европарламенту существенными расходами....
Прокуратура Парижа открыла в пятницу расследование в связи со сбором средств на реконструкцию...
Теплый салат со спаржей и яйцом, омлет со спаржей, жареный сыр со спаржей и руколой, холодный...
Оладьи из крапивы, помидоры с рикоттой, снытью и орехами, щи из сныти, крапивное песто с...
Салат "Венера", фаршированные помидоры, суп-пюре с оливками, спагетти с гуляшом и оливками,...
Президент Литвы Даля Грибаускайте приняла участие в официальном праздничном мероприятии,
В пятницу Cейм создал возможности для Литовской комиссия по телевидению и радиовещанию (ЛКТРВ)
В пятницу литовский парламент принял закон, создающий возможности на государственные средства
Министр иностранных дел Литвы Линас Линкявичюс в четверг начинает визит в Киев, где, в частности,
Социал-демократ В.Андрюкайтис, оказавшийся четвертым по итогам первого тура президентских выборов в
Через две недели, во втором туре президентских выборов в Литве встретятся член Сейма, кандидат
Задолженность госвласти Литвы в четвёртом квартале 2018 года составил 15,417 млрд евро (34,2%
Национальный транслятор - телерадиокомпания LRT (Литовское радио и телевидение) - сообщил, что
В пятницу литовский парламент принял закон, создающий возможности на государственные средства
ОВЕН Дерзай, не тормози! В связи с возможными заработками и изменением материального положения вам необходимо очень быстро реагировать. В первую очередь...
Подробнее
