Гренки с муссом из авокадо и лососем
1 авокадо,
2 ч. л. лимонного сока,
2 зуб. чеснока,
50 г копченого лосося,
4 куска хлеба для тостов,
оливковое масло,
соль.
Хлеб сбрызнуть оливковым маслом, положить на противень с пергаментом и запечь в разогретой до 180 С духовке 6 мин. Остудить и натереть зубчиком чеснока. Авокадо очистить и вынуть косточку. В чашу блендера положить авокадо, зубчик чеснока, лимонный сок, соль и пюрировать до получения однородной массы. На хлеб выложить массу из авокадо и ломтики лосося.
Мини-багеты, фаршированные курицей и грибами
4 мини-багета,
300 г куриного филе,
200 г шампиньонов,
1 луковица,
100 г сметаны,
100 г сыра,
4 помидоров черри,
зелень,
оливковое масло,
каперсы,
соль, перец.
Мелко нарезанный лук обжарить до румяности в сковороде с растительным маслом. Добавить нарезанное на мелкие кусочки куриное филе и жарить 5-7 мин. до готовности курицы. На отдельной сковороде обжарить грибы. Добавить к ним куриное филе и влить сметану, перемешать, посолить и поперчить. Немного потушить и снять с огня. Багеты разрезать вдоль и вынуть мякиш. Заполнить начинкой и положить в форму для запекания, выстланную фольгой. Посыпать багеты тертым сыром, украсить помидорами, грибами, каперсами. Отправить в духовку, разогретую до 200 град., до зарумянивания сыра.
Багет с сыром, зеленью и ветчиной
2 средних багета,
70 г ветчины,
зелень,
100 г сыра,
базилик.
Разрезать багеты поперек и вынуть мякоть. Мелко измельчить ветчину и сыр. Положить начинку и зелень в багет. Сложить две половинки и поджарить на сковороде с двух сторон, пока сыр не растает.
Буррито с говяжьим фаршем
600 г говяжьего фарша,
1 красная луковица,
200 г консерв. кукурузы,
250 г белой консерв. фасоли,
соус барбекю,
250 г твердого сыра,
10 лепешек тортильи,
2 болгарских перца,
100 г сметаны,
оливковое масло,
сушеный чеснок.
В кастрюле на оливковом масле поджарить лук и фарш, добавить мелко порезанный сладкий перец, консервированные кукурузу и фасоль. Посолить, поперчить, полить соусом барбекю и добавить сушеный чеснок и тертый сыр. Лепешки посыпать сыром, выложить сверху фарш и завернуть. Буррито поджарить на сковороде гриль и подать со сметаной.
Горячие бутерброды с яичницей
4 куска белого хлеба,
сливочное масло,
по 100 г сыра и ветчины,
2 яйца,
зелень,
соль - по вкусу.
Куски хлеба намазать маслом с одной стороны. На 2 куска хлеба положить по куску сыра, на него - ветчину, сверху еще сыр. Накрыть оставшимся куском хлеба, положив его маслом вниз. Запекать бутерброды в разогретой до 220 град. духовке до золотистого цвета с каждой стороны. На оставшемся масле пожарить 2 яичницы-глазуньи. Посолить, положить на готовые бутерброды, посыпать зеленью.
Салат "Цезарь" в лаваше
2 куриных филе,
100 г зеленого салата,
армянский лаваш,
50 г твердого сыра,
оливковое масло,
1 яйцо,
2 ст. л. винного уксуса,
1 ч. л. горчицы,
1 зуб. чеснока,
майонез,
соль, перец.
Куриное филе сдобрить солью и перцем и обжарить с обеих сторон по несколько минут. Нарезать диагонально, остудить. Смешать в шейкере оливковое масло, уксус, горчицу, чеснок - через чеснокодавилку, соль и свежемолотый перец. Лаваш смазать тонким слоем майонеза, на него выложить порванные листья салата, сверху - кусочки курицы, сыр, полить соусом и завернуть в ролл.
Паневежский окружной суд в понедельник отклонил ходатайство адвоката бывшего депутата парламента Кристионаса Бартошявичюса, обвиняемого в сексуальных преступлениях против
ПодробнееВ понедельник Вильнюсский городской окружной суд частично удовлетворил иск Антанаса Кандротаса по гражданскому делу и присудил ему 741 евро от прокурора Овидиюса Василяускаса за
ПодробнееПрезидент Литвы Гитанас Науседа, находящийся с визитом в Японии, говорит, что слагаемые...
В понедельник начался визит Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы и его супруги в...
На саммите НАТО в Гааге следует повторить обязательство о том, что Украина станет членом Альянса в...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПравда ли, что, продавая свои личные вещи через Facebook, Instagram и другие соиальные сети, можно попасть под контроль налоговой инспекции? В каких случаях...
ПодробнееИ почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
В праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееУха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Группа консерваторов в Сейме предлагает расширить возможность лишения литовского гражданства лиц,
Президент Литвы Гитанас Науседа в субботу дистанционно принял участие в очередной встрече
Литва и еще пять государств планируют провести совместную закупку бронированных боевых машин
Таможенники задержали на границе два грузовика, которые перевозили огромную партию контрабандных
Президент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе с супругой Дианой Науседене в это
Бывший кандидат в президенты Литвы Эдуардас Вайткус находится в Беларуси.
Конкурс песни «Евровидение-2025» начался! Только что завершился первый полуфинал в
Литва не будет направлять своих должностных лиц в Латвию для помощи в охране границы страны с
ОВЕН Встать на ноги Период может быть полным испытаний, проявите твердость и последовательность, особенно в делах дома, семьи, недвижимости. Постарайтесь...
Подробнее
