www.Nedelia.lt

    Творог

    • Нравится
    • 0

    Творог Салат из тунца с творогом


    350 г зернистого творога,
    1 банка тунца в масле,
    6 свежих огурцов,
    пучок петрушки,
    2 желтка вареных яиц,
    20 г приправы для салата.


    Петрушку порубить, огурцы очистить и нарезать кружочками. Смешать творог, петрушку и огурцы. Слить масло с тунца. Туда же раскрошить желтки и смешать до однородности. Приправить. Разложить салат по тарелкам, на него выложить кусочки тунца, полить заправкой.


    Творожный паштет с паприкой


    1 кг плотного творога,
    50 г майонеза,
    4 паприки разного цвета,
    100 г маслин без косточек,
    4 цуккини,
    3 зуб. чеснока,
    1 пучок укропа,
    1 ч. л. молотого кумина,
    3 ст. л. растительного масла,
    соль, перец - по вкусу.


    Цуккини помыть и, не очищая от кожицы, нарезать продольными пластинами толщиной 0,5 см. Опустить пластины порциями в кипящую подсоленную воду на 1 мин. и выложить на бумажные полотенца. Паприку помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать продольными полосками шириной 1 см. Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. растительного масла, положить чеснок и полоски перца, приправить кумином, солью и перцем. Готовить на небольшом огне 5 мин., время от времени помешивая. Снять с огня и дать полностью остыть.
    Творог протереть через сито и перемешать с майонезом в однородную массу. Маслины нарезать тонкими кружками. Укроп измельчить. Смешать творог с маслинами и укропом. При необходимости подсолить. Разделить массу на 3 части. Прямоугольную форму застелить полосками цуккини так, чтобы они закрывали дно и бортики и слегка находили друг на друга. Выложить в форму одну часть приготовленной творожной массы, разровнять поверхность. На творог равномерно разложить половину обжаренных с чесноком перцев, затем выложить вторую часть творога и оставшиеся перцы. Положить оставшийся творог и разровнять. Накрыть оставшимися полосками цуккини, смазать растительным маслом и поставить в холодильник на ночь. Перевернуть форму с закуской на большое сервировочное блюдо, острым ножом нарезать паштет одинаковыми по толщине кусочками. Держать в холодильнике.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/08/24
23 августа

В Вильнюсе – акция в поддержку "Гонконгскому пути" (дополнено)

Несколько сотен человек во второй половине дня в пятницу на демонстрации в Вильнюсе выразили поддержку активистам Гонконга, которые в память о тридцатилетии акции "Балтийский

Подробнее
23 августа

ГИБАЭ: Беларусь не планирует устранить недостатки до пуска БелАЭС

Из обнародованного белорусскими ведомствами плана выполнения рекомендаций по итогам проведения стресс-тестов БелАЭС предварительно видно, что до намеченного ввода станции в

Подробнее
23 августа

Мероприятия 30-летия "Балтийского пути"

9 час. - от подножья горы Гядиминаса в Вильнюсе тронется автомобильная колонна Jeep Club Lithuania;...

21 августа

Вильнюсские теплосети возглавит Г.Баканас (дополнено)

Руководителем крупнейшей в стране отопительной компании Vilniaus silumos tinklai (VST),...

19 августа

За выходные в Литве задержаны более 150 нетрезвых водителей

В минувшие выходные, с 16 по 18 августа, по предварительным данным, было зарегистрировано 185 ДТП,...


Вопрос-ответ
19 августа

Трамп подтвердил желание купить Гренландию

По словам президента США, приобретение Гренландии, по сути, - большая сделка с недвижимостью. Трамп...

19 августа

The Sunday Times: Жесткий "Брекзит" чреват дефицитом еды, топлива и

Как сообщает Deutsche Welle, в распоряжение британского издания попало секретное правительственное...

18 августа

Из-за изменений климата Исландия лишилась ледника Окйёкюдль,

Из-за изменений климата Исландия лишилась ледника Окйёкюдль, исследователи решили почтить его...

19 августа

Парочка из теплицы

Закуска из помидоров, закуска из творога с огурцом, томатно-огуречный суп с гренками, овощной салат...

12 августа

Освежающий морс

Хвойный морс, морс из черники, морс из красной смородины, морс из вишни и малины, морс "Ягодная...

05 августа

Ветки ломятся от слив

Печень индейки в сливовой заливке, куриные грудки со сливами, куриная печенка со сливовой подливой,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №34 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
23 августа В Вильнюсе – акция в поддержку "Гонконгскому пути" (дополнено)

23 августа ГИБАЭ: Беларусь не планирует устранить недостатки до пуска БелАЭС

23 августа К 30-летию Балтийского пути - акции от Вильнюса до Гонконга

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Дочка, не позволяй этому парню приходить к тебе. Ты ведь знаешь, как меня это беспокоит!
    - Хорошо, мама. Сегодня я пойду к нему. Пусть теперь беспокоится его мама.
  2. - А меня инопланетяне похитили! Помню только тусклую лампочку, какие-то кнопки, движение вверх...
    - Как же, инопланетяне... Это мы тебя пьяного в лифте везли!
  3. Винни Пух, вздыхая: "И что у меня за друзья? То Сова со своим птичьим гриппом, то ты, Пятачок..."
  4. Девушка жалуется подруге:
    - Ты представляешь, каждый раз, когда я встречаюсь со своим другом, он дарит мне завядшие цветы!
    - А ты попробуй вовремя прийти на свидание.
  5. Турист на Лазурном побережье, побаиваясь лезть в воду:
    - Вы не скажете, здесь есть медузы или морские ежи?
    На что смотритель пляжей бодро отвечает:
    - Да что Вы, их сразу же сжирают акулы!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя