Салат из тунца с творогом
350 г зернистого творога,
1 банка тунца в масле,
6 свежих огурцов,
пучок петрушки,
2 желтка вареных яиц,
20 г приправы для салата.
Петрушку порубить, огурцы очистить и нарезать кружочками. Смешать творог, петрушку и огурцы. Слить масло с тунца. Туда же раскрошить желтки и смешать до однородности. Приправить. Разложить салат по тарелкам, на него выложить кусочки тунца, полить заправкой.
Творожный паштет с паприкой
1 кг плотного творога,
50 г майонеза,
4 паприки разного цвета,
100 г маслин без косточек,
4 цуккини,
3 зуб. чеснока,
1 пучок укропа,
1 ч. л. молотого кумина,
3 ст. л. растительного масла,
соль, перец - по вкусу.
Цуккини помыть и, не очищая от кожицы, нарезать продольными пластинами толщиной 0,5 см. Опустить пластины порциями в кипящую подсоленную воду на 1 мин. и выложить на бумажные полотенца. Паприку помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать продольными полосками шириной 1 см. Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. растительного масла, положить чеснок и полоски перца, приправить кумином, солью и перцем. Готовить на небольшом огне 5 мин., время от времени помешивая. Снять с огня и дать полностью остыть.
Творог протереть через сито и перемешать с майонезом в однородную массу. Маслины нарезать тонкими кружками. Укроп измельчить. Смешать творог с маслинами и укропом. При необходимости подсолить. Разделить массу на 3 части. Прямоугольную форму застелить полосками цуккини так, чтобы они закрывали дно и бортики и слегка находили друг на друга. Выложить в форму одну часть приготовленной творожной массы, разровнять поверхность. На творог равномерно разложить половину обжаренных с чесноком перцев, затем выложить вторую часть творога и оставшиеся перцы. Положить оставшийся творог и разровнять. Накрыть оставшимися полосками цуккини, смазать растительным маслом и поставить в холодильник на ночь. Перевернуть форму с закуской на большое сервировочное блюдо, острым ножом нарезать паштет одинаковыми по толщине кусочками. Держать в холодильнике.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
В рамках реализации новых европейских требований относительно химпродуктов Литва ужесточает обращения с ними и контроль.
ПодробнееВ Сейме Литвы собраны 44 подписи для начала процесса импичмента парламентарию Ирине Розовой.
ПодробнееВ Каунасском и Палангском аэропортах Литвы будут модернизированы системы шумоизмерения....
Правительство намерено поддержать рассматриваемые в парламенте инициативы по снижению их...
В Литве будет преобладать осенняя погода, и, похоже, вернется ноябрь: небо будет мрачным и отправит...
Новозеландская авиакомпания заменила пластиковые стаканчики съедобными...
ПодробнееМы уже десять лет с большим трудом возвращаем кредит за квартиру. Муж из-за болезни не работает. В семье двое детей-подростков, на содержание которых уходит...
ПодробнееНа местном базарчике услышал от продавщицы страшное известие: по улицам бегают преступники,
Я вспомнил эту замечательную отмазку для тех людей, которые не могут выкрутиться из неприятной
Вы не поверите, как я рад, что череда праздников закончилась, и мы вступили в весьма суровый, судя
Я не успел ещё изучить те положительные изменения в сторону увеличения моей пенсии, которыми меня
Настойчивый звонок в дверь заставил нас броситься опрометью в прихожую. За дверью стояли две милые,
Я с сочувствием и надеждой слежу за передвижениями мировой знаменитости, шведской девочки Греты,
Я убежден, что для дальнейшего продвижения к грядущему раю, который наш президент обозначил как
Несмотря на ворох обещаний и клятв политиков разного ранга, дорога к народному благосостоянию, по
Печальную весть о самоубийстве молодого врача-травматолога из Лаздинайской больницы я принял близко
24 января 2020 года столица засияет всеми красками Вильнюсского фестиваля светового шоу, который в холодный и мрачный сезон вдохнет в город жизнь и тепло......
ПодробнееКак сообщил 23 января китайский телеканал CGTN, в Китае число заразившихся новым коронавирусом...
Европейская комиссия утвердила бюджет на помощь странам, которые страдают от гуманитарных кризисов,...
Бывший премьер-министр России Дмитрий Медведев отставку своего правительства объяснил задачами...
Суп картофельный на мясном бульоне, суп картофельный на мясном бульоне, китайский куриный бульон,...
Салат с утиной грудкой, утка в азиатском стиле, утка с яблоками, запеченная утка с капустой, утиные...
Торт «Медовик» , вафельный торт, сметанник, домашний торт с черносливом, торт с замороженной...
В рамках реализации новых европейских требований относительно химпродуктов Литва ужесточает
В Сейме Литвы собраны 44 подписи для начала процесса импичмента парламентарию Ирине Розовой.
Сейм Литвы принял поправки к законам, ужесточающие контроль и предупреждение загрязнения окружающей
Из-за пожара на алитусском предприятии по переработке покрышек Ekologistika предъявлены подозрения
Разногласия между строителями, ведущими реконструкцию Каунасского стадиона, и нанявшей их компанией
Рассмотрение вызвавших критику поправок к закону о спецслужбах переносится на весеннюю сессию Cейма
В прошлом году литовские таможенники пресекли контрабанду сигарет на 26,6 млн евро, сообщила
В понедельник правительство Литвы решило изменить порядок размещения в стране беженцев, чтобы
Подозрения в вероятном загрязнении Куршского залива предъявлены предприятию Grigeo Klaipeda и трем
ОВЕН Твердые моральные устои Старайтесь держать под контролем все дела, связанные с законом и порядком. Не может быть и речи о нарушениях установок общества....
Подробнее
