www.Nedelia.lt

    Поэксперементируем с гречкой

    • Нравится
    • 0

    Поэксперементируем с гречкой Салат из гречки, свеклы и брынзы


    150 г брынзы,
    300 г отварной гречки,
    1 свекла,
    1 красная луковица,
    40 г семечек,
    руккола,
    40 мл яблочного уксуса,
    50 г растительного масла,
    1 ч. л. меда.


    Свеклу отварить. Смешать уксус, масло и мед. Добавить в получившийся маринад нарезанный
    полукольцами лук. Оставить на 5-10 мин. Семечки подрумянить на сухой сковороде. Свеклу и
    брынзу нарезать небольшими кубиками. В глубокой миске смешать гречку, свеклу, брынзу,
    рукколу и лук с маринадом. Аккуратно перемешать и посыпать семечками.


    Гречка с помидорами и чесноком


    100 г гречневой крупы,
    2 помидора,
    1 зуб. чеснока,
    пучок петрушки,
    соевый соус,
    растительное масло,
    пучок кинзы.


    Пока варится гречка, нашинковать мелко зелень и чеснок. Помидоры нарезать мелкими кубиками.
    Перемешать зелень, помидоры и чеснок. Заправить маслом и соевым соусом, добавить пряности
    по вкусу. В полученный салат всыпать готовую горячую гречку, перемешать. Можно пару
    минут настоять.


    Гречневый суп с шампиньонами


    2 картофелины,
    350 г свежих шампиньонов,
    ¼ ст. гречневой крупы,
    1 луковица,
    растительное масло,
    пучок зелени,
    2 ст. л. соевого соуса,
    соль, специи - по вкусу.


    Картофель очистить и нарезать кубиками. В кастрюлю налить воду и добавить столовую ложку
    соевого соуса. Выложить картофель в кастрюлю. Пока варится картофель, нарезать грибы на
    дольки, лук нашинковать и обжарить на растительном масле до готовности. Гречку
    перебрать, промыть и засыпать в кипящую воду вместе с готовыми грибами. Убавить огонь и
    варить до готовности гречки, добавить соль, специи по вкусу. За минуту до выключения супа
    добавить зелень.


    Куриное филе с соусом и гречкой


    200 г гречневой крупы,
    4 шт. куриного филе,
    1 луковица,
    150 г сметаны,
    100 мл молока,
    2 ч. л. соевого соуса,
    1 ст. л. растительного масла,
    Петрушка.


    Отварить гречку. Для соуса смешать в кастрюле молоко, соевый соус и сметану,
    подержать на огне 3 мин., снять и добавить мелко нарубленную петрушку. Обжарить на
    сковороде куриное филе. Когда оно будет готово, добавить лук колечками и обжарить до
    золотистого цвета. Добавить в сковороду соус и полстакана воды. Тушить около 15
    мин. Подавать филе с гречкой.


    Гречневая каша с грибами и луком


    2,5 ст. гречки,
    50 г сушеных грибов,
    2 луковицы,
    3 ст. л. сливочного масла,
    1 ч. л. соли.


    Грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 ст. холодной воды и оставить в
    воде на 1-1,5 часа. Когда грибы набухнут, вынуть их из воды, мелко нарезать, положить обратно
    в ту же воду, посолить и поставить варить. В закипевшую воду с грибами всыпать поджаренную
    крупу и перемешать. Когда каша загустеет, поставить ее для упревания на 1-1,5 часа. Лук мелко
    Нарезать, положить в сковороду с растопленным маслом и поджарить. Поджаренный лук смешать с кашей.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/27
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

14 июля

Быстрый гриль

Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

07 июля

Готовим карпаччо

Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Отправил девушке смс "Этот абонент просит Вас выйти за него замуж"... получил ответ
    "Уважаемый абонент! На вашем счёте недостаточно средств для выполнения данной операции". .
  2. Бизнесмена спрашивают, как он стал миллионером?
    - Благодаря жене.
    - ?!
    - Мне было интересно, на каком этапе она перестанет жаловаться на недостаток денег!..
  3. - Сколько есть видов друзей? -спрашивают мудреца.
    - Три, - говорит он. - Есть друг как еда, ты каждый день ищешь его. Есть друг как лекарство, когда нужен ищешь ты его. А есть друг как болезнь, всегда он тебя ищет.
  4. Переполненный автобус резко затормозил и пожилой пассажир невольно ухватился за плечо рядом стоящей дамы.
    - Послушайте, - сердится она, - а вы не могли бы ухватиться за что-нибудь другое?
    - Не искушайте меня, мадам!
  5. - Доктор, я постоянно разговариваю сам с собой!
    - Вы мешаете этим своим родственникам?
    - Нет, я живу один.
    - Так и разговаривайте себе на здоровье!
    - Да, но я такой зануда...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя